தேன் காளான்கள் அல்லது சாம்பினான்களின் சுவையான சூப் அல்லது பை அனுபவிப்பது எவ்வளவு இனிமையானது. குறிப்பாக நீங்களே காளான்களை எடுத்தால். அது தோன்றும் அளவுக்கு கடினம் அல்ல. உலியனோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் காளான் இடங்களை மட்டுமே நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதன் காடுகள் பல வகையான உண்ணக்கூடிய இனங்கள் நிறைந்தவை. முக்கிய விஷயம் சோம்பேறியாக இருக்கக்கூடாது, பின்னர் "அமைதியான வேட்டையில்" இருந்து நீங்கள் அதிகபட்ச இன்பத்தையும், நிச்சயமாக, அறுவடையையும் பெறலாம். இதைச் செய்ய, எந்த காளான்களை உண்ணலாம், இது கடுமையான உடல்நல விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
உல்யானோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தில் காளான்களை எங்கே பார்ப்பது
காளான்கள் எங்கே? "உல்யனோவ்ஸ்கில்!" - அனுபவம் வாய்ந்த சேகரிப்பாளர்கள் உங்களுக்கு பதிலளிப்பார்கள். அவர்கள் முற்றிலும் சரியாக இருப்பார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உல்யனோவ்ஸ்க் பகுதி வோல்கா பிராந்தியத்தின் காளான் தலைநகராக கருதப்படுகிறது. சீசன் தொடங்கும் போது, அமைதியான வேட்டையின் பல ரசிகர்கள் இங்கு வருகிறார்கள், ரயில்வே தொழிலாளர்கள் கூடுதல் ரயில்களிலும் ரயில்களிலும் செல்ல வேண்டும். அவை காளான் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான உண்ணக்கூடிய இனங்கள் இங்கே காணப்படுகின்றன: வெள்ளை, தேன் காளான்கள், பொலட்டஸ், சாண்டெரெல்லஸ், ருசுலா மற்றும் பிற. நீங்கள் காடுகளில், தீர்வு மற்றும் தெளிவுபடுத்தல்களில் அவற்றைத் தேடலாம் - ஆனால் எங்கும்!
உல்யனோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் காளான் இடங்கள் அதன் அனைத்து பகுதிகளிலும் உள்ளன. ஆனால், அனுபவமிக்க அமெச்சூர் சொல்வது போல், பின்வரும் இடங்கள் அறுவடையில் பணக்காரர்:
- கர்சுன்ஸ்கி மாவட்டத்தில், யாசிகோவோ மற்றும் பிரிஸ்லோனிகா கிராமங்களுக்கு அருகில் பார்ப்பது நல்லது.
- இன்ஸ்கியில், பிடித்த காளான் குடியேற்றங்களில் ஒன்று குளோடோவ்கா ஆகும், இது முழு பிராந்தியத்திலும் மிகவும் பயனுள்ள இடங்களில் ஒன்றாகும்.
- குசோவாடோவ்ஸ்கி மாவட்டம் என்று அழைக்கப்படும் "அமைதியான வேட்டைக்கு" சொர்க்கம். அவை இங்கு முற்றிலும் மாறுபட்டதாகவும், அதிக எண்ணிக்கையிலும் வளர்கின்றன. அவை இப்பகுதியின் அனைத்து காடுகளிலும் காணப்படுகின்றன, ஆனால் பாவ்ஸ்கி ரிசர்வ் பகுதியில் பார்ப்பது நல்லது. அங்கு, நீங்கள் கிரான்பெர்ரிகளின் ஒரு நல்ல பயிரையும் சேகரிக்கலாம்.
- ஸ்டாரோமைன்ஸ்கி மாவட்டத்தில், அனைத்து வனப்பகுதிகளும் காளான்கள் நிறைந்தவை.
- அன்டோரோவ்ஸ்கி இடங்களில், நீங்கள் ஃபெர்ன்களில் நல்ல மார்பகங்களையும், தேன் காளான்களையும் காணலாம்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நீங்கள் பிராந்தியத்தின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து மூலைகளிலும் ஒரு வளமான அறுவடை அறுவடை செய்யலாம். மற்றும், நிச்சயமாக, உல்யனோவ்ஸ்கும் அதன் சுற்றுப்புறங்களும் இப்பகுதி முழுவதிலுமிருந்து காளான் பிரியர்களை ஈர்க்கின்றன.
உல்யனோவ்ஸ்கில் காளான்கள்
நீங்கள் விரும்பினால், நகரத்தில் கூட இங்கே அறுவடை செய்யலாம். சில பூங்காக்களில் நல்ல காளான் புள்ளிகள் உள்ளன. உல்யனோவ்ஸ்க் வியக்கத்தக்க வகையில் அவற்றில் பணக்காரர். புறநகரில் உள்ள காடுகளில் பல வேறுபட்ட இனங்கள் காணப்படுகின்றன. முதலாவதாக, இவை நகரின் வடக்கு பகுதியில் உள்ள இலையுதிர் பாதைகள். அங்கு நீங்கள் பல அற்புதமான காளான்கள் மற்றும் பொலட்டஸைக் காணலாம். ஆனால் நீங்கள் அவர்களுக்காகவும் செல்லலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஜகாரியேவ்ஸ்கி சுரங்கத்தின் பகுதிக்கு, இவானோவ்கா, பொனிகி கிளைச் மற்றும் லோமா கிராமங்களுக்கு. வெவ்வேறு காளான்கள் நிறைய உள்ளன. அன்டோரியில், நீங்கள் நல்ல காளான்கள் மற்றும் தேன் காளான்களை எளிதாகக் காணலாம்.
உலியானோவ்ஸ்கில் காளான்கள் தோன்றினதா என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது எப்படி? மிகவும் எளிதானது! நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், “வேட்டை” பருவம் கோடையின் பிற்பகுதியில் தொடங்குகிறது - ஆரம்ப வீழ்ச்சி. பொதுவாக, காளான்கள் கிட்டத்தட்ட ஆண்டு முழுவதும் வளரும், எனவே நீங்கள் விரும்பினால், எந்த நேரத்திலும், குளிர்காலத்தைத் தவிர, நீங்கள் ஒரு நல்ல பயிரை அறுவடை செய்யலாம்.
காளான்களை எங்கே பார்ப்பது?
உல்யனோவ்ஸ்கில் காளான்களை எடுப்பது எங்கே நல்லது? கிட்டத்தட்ட அனைத்து கலப்பு காடுகளிலும் நீங்கள் அவற்றைத் தேடலாம். ஆனால் ஒவ்வொரு தனி இனமும் அதன் இடத்தை விரும்புகிறது. எனவே, பட்டாம்பூச்சிகள் பைன் காடுகளிலும், தேன் காளான்களிலும் - இலையுதிர் காலத்தில் வளரும். தளிர் காடுகளில், வெள்ளையர்களும் காளான்களும் குடியேற விரும்புகிறார்கள், ஓக் காடுகளில் - ருசுலா. மூலம், நம்பிக்கைகளுக்கு மாறாக, ஆஸ்பென் மற்றும் போலட்டஸ் ஆகியவை "அவற்றின்" மரங்களில் மட்டுமல்ல. மற்ற காளான்களைப் போலவே, அவர்கள் சூரிய ஒளி மலைகளையும் மேடுகளையும் விரும்புகிறார்கள். மூலம், அவற்றைக் கண்டுபிடிப்பதற்காக, காட்டுக்குள் ஆழமாகச் செல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை - அவை வழக்கமாக காடுகளின் விளிம்பில் வளரும். மற்றும் பிர்ச் மரப்பட்டைகள் பெரும்பாலும் லிங்கன்பெர்ரி புதர்களில் மறைக்கப்படுகின்றன. பாதையில் வலதுபுறம் நீங்கள் பல சாண்டரெல்ல்கள் மற்றும் ருசுலா ஆகியவற்றைக் காணலாம்.
இதனால், உல்யனோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் காளான் இடங்கள் மிகவும் வேறுபட்டவை. ஒவ்வொருவரும் தங்கள் விருப்பப்படி அவற்றைக் கண்டுபிடிக்க முடியும்.
தொடக்க காளான் எடுப்பவருக்கு குறிப்பு
ஆனால் ஈர்க்கக்கூடிய பயிர் சேகரிக்க, உல்யனோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் காளான் இடங்களை அறிந்து கொள்வது மட்டும் போதாது. ஒரு தொடக்கக்காரர் முழு கூடையுடன் வீட்டிற்கு வர உதவும் சில ரகசியங்கள் உள்ளன. அதிகாலையில் இன்னும் பிரகாசமான வெயில் இல்லாதபோது காளான்களை எடுப்பது நல்லது. அனுபவம் வாய்ந்த "வேட்டைக்காரர்கள்" குறிப்பிடுவது போல, விடியற்காலையில் அவை மிகவும் மணம் மற்றும் வலிமையானவை, மற்றும் பனி தொப்பி பிரகாசிக்கிறது மற்றும் தெளிவாக தெரியும். எல்லாவற்றிலும் பணக்காரர் இளம் காடுகள் என்பதையும் நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். காளான்கள் அவற்றில் முன்பே தோன்றும், அவற்றின் அறுவடை பெரியது. மற்றும், நிச்சயமாக, நீங்கள் காடு மற்றும் அதன் பரிசுகளைப் பற்றி பொறுப்பாகவும் கவனமாகவும் இருக்க வேண்டும்.
மனதில் கொள்ள எளிய கலாச்சார காளான் எடுக்கும் திறன்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, அவற்றை கத்தியால் வெட்டாமல், காலால் தரையில் இருந்து வெளியே எடுப்பது நல்லது. இது முழு மைசீலியத்தின் இறப்பு அபாயத்தையும் குறைக்கிறது, மேலும் பிற மக்களும் அதன் அறுவடையை பின்னர் அனுபவிக்க முடியும்.
காட்டில் எப்படி தொலைந்து போகக்கூடாது
மாலையில் காளான் எடுப்பதற்கு செல்லாதது நல்லது. இந்த பாடத்தின் போது, நேரம் கவனிக்கப்படாமல் பறக்கிறது, இருட்டில் அது தொலைந்து போவது மிகவும் எளிதானது. முதலுதவி பெட்டி, தண்ணீர் மற்றும் உணவு வழங்கல், அதே போல் ஒரு மொபைல் போன் ஆகியவற்றைக் கொண்டுவருவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இந்த விஷயத்தில் நீங்கள் மீட்பு சேவையை தொடர்பு கொள்ளலாம். அப்பகுதியின் வரைபடத்தையும் திசைகாட்டியையும் கைப்பற்றுவது நல்லது.
நீங்கள் இன்னும் தொலைந்து போனால், முக்கிய விஷயம் பீதி அடைய வேண்டாம் மற்றும் குறைந்தது சில அடையாளங்களைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள் - ஒரு பாதை அல்லது தீர்வு. ஒலிகளைக் கேளுங்கள்: ஒரு ரயிலின் சத்தம் அல்லது வேலை செய்யும் டிராக்டர், நாய் குரைத்தல் அல்லது மணி ஒலித்தல் ஆகியவை காட்டில் இருந்து வெளியேற உதவும்.
பாதுகாப்பு விதிகள்
பாதுகாப்பான காளான் இடங்களைக் கண்டுபிடிக்க அடிப்படை விதிகளை நினைவில் கொள்வது அவசியம். உலியனோவ்ஸ்க் ஒரு அடர்த்தியான மற்றும் துடிப்பான நகரம், எனவே எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் சாலைகள், நிலப்பரப்புகள், கைவிடப்பட்ட இடங்கள் மற்றும் கிடங்குகளுக்கு அருகில் அறுவடை செய்ய முடியாது. அங்கு, பூஞ்சைகள் அதிக அளவு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை ஈர்க்கின்றன. அவற்றை பிளாஸ்டிக் பைகளில் வைக்காதது நல்லது: புதிய காற்று இல்லாததால், அவை மிக விரைவாக மோசமடைகின்றன. நீங்கள் பிரபலமான காளான்களை மட்டுமே சேகரிக்க வேண்டும், அவற்றை ஒருபோதும் பச்சையாக முயற்சிக்க வேண்டாம் - இது ஆபத்தானது.
நீங்கள் அதிகப்படியான அல்லது புழு மாதிரிகள் சாப்பிட முடியாது, அவை மிகவும் விஷமாக இருக்கலாம். வீடு திரும்பிய உடனேயே நீங்கள் காளான்களை சமைக்க வேண்டும். இந்த எளிய விதிகளை அறிந்தால், நீங்கள் விஷத்தின் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கலாம்.
