கால்நடை மக்கள் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே அடக்கமாக இருந்தனர். வெப்ப வெப்பமண்டலங்களில், வளர்க்கப்பட்ட எருமைகள், மலைப்பகுதிகளில் - யாக்ஸ் மற்றும் மிதமான காலநிலை மண்டலத்தில் - மாடுகள். அவர்கள் மக்களுக்கு தோல்கள், பால் மற்றும் இறைச்சியைக் கொடுத்தார்கள். எனவே, பால் உற்பத்தி, கருவுறுதல் மற்றும் ஒரு உயிருள்ள உடலின் நிறை ஆகியவற்றை அதிகரிக்கும் பொருட்டு இனப்பெருக்கம் செய்யும் மாடுகளுடன் கூடிய மரபியலாளர்களின் பணிகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன. கட்டுரை பசுக்களின் வெவ்வேறு இனங்களைப் பற்றியும், உலகின் மிகப்பெரிய காளைக்கு என்ன பரிமாணங்களைக் கொண்டுள்ளது என்பதையும் கூறுகிறது.
பண்டைய ரோமின் காலத்தில், சியான் டஸ்கன் பள்ளத்தாக்கில் பசுக்களின் சிறப்பு இனம் வளர்க்கப்பட்டது. இந்த விலங்குகள் அற்புதமான கிரீம் நிறம் மற்றும் உரோமம் காதுகளின் நீளமான கோட் வைத்திருந்தன. இந்த இனத்திற்கு அதன் பெயர் தோன்றிய இடத்தில் இருந்து சியானினா என்று அறியப்பட்டது. இந்த விலங்குகளின் இறைச்சி க்ரீஸ் அல்லாதது மற்றும் அதன் சிறந்த சுவைக்கு பிரபலமானது. முதலில், கயனின் இனத்தின் மாடுகள் பெரிதாக இல்லை. ஆனால் காலப்போக்கில், கோர்டன்கள் திறக்கப்பட்டபோது, போடோல்க் மற்றும் சுவிஸ் இனங்களுடன் அதைக் கடக்க முடிந்தது. இதன் விளைவாக, உண்மையான ராட்சதர்கள் சில சமயங்களில் புதிதாகப் பிறந்த காளை-கன்றுகளுக்கு மத்தியில் வரத் தொடங்கினர். இன்று உலகின் மிகப்பெரிய காளைகள் சியானினாவின் இனத்தைச் சேர்ந்தவை என்று நம்பப்படுகிறது. வயது வந்த ஆணின் வளர்ச்சி 180 சென்டிமீட்டரை எட்டும், மற்றும் எடை - ஒரு டன்னுக்கு மேல். கன்றுகள் கூட 50 கிலோகிராம் எடையுடன் பிறக்கின்றன.
ஆனால் வளர்ப்பவர்கள் அங்கு நிற்கவில்லை மற்றும் உயரடுக்கு விலங்குகளின் வளர்ச்சியையும் எடையும் அதிகரிக்க தொடர்ந்து பணியாற்றினர். இவ்வாறு, ஒரு வெள்ளை ஃப்ரீசியன் இனம் (கயானினாவை அடிப்படையாகக் கொண்டது) பிறந்தது. எனவே, இன்று உலகின் மிகப்பெரிய காளை அவளுக்கு சொந்தமானது. மிளகாய் என்ற புனைப்பெயர் இங்கிலாந்தில் ஒரு விலங்கு தங்குமிடம் வசித்து வருகிறது. 1999 ஆம் ஆண்டில், ஃபெர்னி நகருக்கு அருகில் ஆறு நாள் தெரு கன்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. ஒவ்வொரு ஆண்டும், சில்லி நூறு கிலோகிராம் பெற்று தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது. கின்னஸ் ரெக்கார்ட்ஸ் புத்தகத்திற்கு "உலகின் மிகப்பெரிய புல்" என்ற தலைப்பை வழங்கியபோது, அதன் வளர்ச்சி 1988 சென்டிமீட்டரை எட்டியது, மேலும் அதன் எடை 1, 250 கிலோகிராம்.
இந்த மாபெரும் போட்டிக்கான போட்டி மற்றொரு "பிரிட்டன்" - தூண்டுதல். இந்த காளை கவுண்டி ஹெர்போர்ட்ஷையரைச் சேர்ந்தது. சுவாரஸ்யமாக, மிகச் சிறிய வயதிலேயே, உரிமையாளர் கசாப்புக் கத்தியின் கீழ் தூண்டுதலை கிட்டத்தட்ட அனுப்பினார், ஆனால் ஒரு பக்கத்து வீட்டுக்காரர் இதைச் செய்ய வேண்டாம் என்று விவசாயியை வற்புறுத்தினார், கன்றுக்கு நல்ல வளர்ச்சி திறன் இருப்பதாகக் கூறினார். அவர் சொல்வது சரிதான், கோபி ஒரு உண்மையான “தொட்டியாக” மாறி, 196 செ.மீ உயரத்தையும், 4 மீட்டர் நீளத்தையும், 1.2 டன் எடையும் எட்டியது. பெரியது கொழுப்பைக் குறிக்காது: உலகின் மிகப்பெரிய காளை (புகைப்படம் இதைக் காட்டுகிறது), மிகக் குறைந்த கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது. இந்த மாபெரும் தோலின் கீழ் அற்புதமான தசைகள் உள்ளன.
"உலகின் மிகப்பெரிய காளை" என்ற தலைப்பைக் கொண்ட மற்றொரு மாபெரும், உக்ரைனின் பரந்த அளவில் வாழ்கிறது. இது போபோல்ஸ்க் இனத்தின் பிரதிநிதி ரெப் என்ற பெயரில் தகுதியுடன் அணியப்படுகிறது. அவர் செர்கசியில் ஒரு இனப்பெருக்க மையத்தில் வசிக்கிறார். காளை என்பது சிஐஎஸ் பதிவு வைத்திருப்பவர் அளவு மட்டுமல்ல, அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சந்ததிகளின் எண்ணிக்கையிலும் உள்ளது. ஒவ்வொரு ஆண்டும், ரெப் 50, 000 கன்றுகளுக்கு தந்தையாகிறார். இருப்பினும், காளை ஒரு பசுவைப் பார்த்ததில்லை. மற்ற ராட்சதர்களைப் போலல்லாமல், அமைதியான மற்றும் நல்ல இயல்புடைய தன்மையால் வேறுபடுகின்ற, ரெப் பழிவாங்கும், சோம்பேறி மற்றும் அதிசயமாக பொறாமைப்படுகிறான். யாரோ ஒருவர் மற்றொரு காளையைத் தாக்கியதைக் கண்டால், அவர் தனது குளம்பால் தரையைத் தோண்டி, மோசமாக புலம்புவார். பின்னர், சில நாட்களுக்குப் பிறகு, அவர் பழிவாங்கலாம் - அவரது பாதத்தை உதைக்கவும். எடையைப் பொறுத்தவரை, ரெப் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு கிலோகிராம் சேர்க்கிறார்.
