உலகின் மிகப்பெரிய நட்டு எது?

உலகில் பல அற்புதமான தாவரங்கள் மற்றும் பழங்கள் உள்ளன. கொட்டைகள் மட்டுமே, 40 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் உள்ளன, ஆனால் அவை அனைத்தும் உண்ணக்கூடியவை அல்ல. கொட்டைகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை பலர் அறிந்திருக்கிறார்கள், ஆனால் அவற்றில் எது மிகப்பெரியது, அவை எங்கு வளர்கின்றன என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது.

தாவரங்களின் மிகப்பெரிய பழங்களின் வகைகள் குறித்து ஒரு குறுகிய ஆய்வு செய்த பின்னர், உலகின் மிகப்பெரிய நட்டு எது, அது எங்கு வளர்கிறது என்பதை நாங்கள் தீர்மானிக்கிறோம்.

பொது தகவல்

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, இலங்கையில் மிகப்பெரிய கொட்டைகள் வளர்கின்றன. சில மாதிரிகள் ஒரு மீட்டர் வரை நீளத்தையும், ஒன்றரை மீட்டர் அகலத்தையும் அடையலாம். அத்தகைய கொட்டையின் எடை நினைத்துப்பார்க்க முடியாத அளவை அடையலாம் - 30 கிலோகிராம் வரை. இந்த அதிசயம் மாலத்தீவு, சீஷெல்ஸ் அல்லது கடல் தேங்காய் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது கிழக்கு ஆசியாவில் வசிப்பவர்களால் அவர்கள் வசிக்கும் இடத்தின் கரையில் முதன்முதலில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

ஒருமுறை பழைய கொட்டைகளின் அலை வெளியே எறியப்பட்டது. அது என்னவென்று மக்களுக்கு புரியவில்லை, எனவே இது ஒரு தேங்காய் டிமர் என்று அவர்கள் முடிவு செய்தனர், இது "கடல்" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த தாவரங்கள் தண்ணீருக்கு அடியில் வளர வேண்டும் என்றும், பழுத்த பிறகு தேங்காய்கள் தண்ணீருக்கு அடியில் இருந்து மேற்பரப்பில் வீசப்படுகின்றன என்றும் அவர்கள் பரிந்துரைத்தனர். இந்த அதிசயம் பற்றிய கூடுதல் விவரங்கள் பின்னர் கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

பழங்காலத்தில் இந்த நட்டு நிறைய பணம் மதிப்புடையது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் - பழத்தின் ஓடுகளில் வைக்கப்பட்டதைப் போல. அந்தக் கால குணப்படுத்துபவர்களும் மருத்துவர்களும் தனக்கு தனித்துவமான குணப்படுத்தும் திறன்களைக் கொண்டிருப்பதாகக் கூறியதன் காரணமாக இது ஏற்பட்டது - விஷங்களைக் குணப்படுத்த உதவுகிறது, ஆண் பாலுணர்வை அதிகரிக்கிறது, மேலும் கால்-கை வலிப்பு, பெருங்குடல், பக்கவாதம் மற்றும் நரம்பு நோய்களுக்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஹேசல்நட்ஸ்

மிகவும் சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான இந்த பழம் மிகப்பெரிய நட்டு அல்ல, ஆனால் இது நீண்ட காலமாக உலகின் பல்வேறு நாடுகளில் அதிக மகசூல் தரும் கலாச்சாரமாக பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. பல வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் மிகப்பெரியது ஹேசல்நட்ஸ் ட்ரெபிசாண்ட் ஆகும். பழத்தின் நீளமான வடிவம் 2.5 சென்டிமீட்டர் நீளம் (1.5 செ.மீ விட்டம்) வரை வளரும். ஹேசல்நட் கர்னல் பல பயனுள்ள பொருட்களின் களஞ்சியமாகும். இதில் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன (மனித உடலால் அவற்றைத் தானாகவே தயாரிக்க முடியாது).

பண்டைய காலங்களில், மக்கள் தங்கள் வீடுகளில் புதர்களை நட்டனர், அவை இந்த ஆரோக்கியமான, திருப்திகரமான மற்றும் சுவையான பழங்களின் மூலமாகும். இந்த தாவரங்கள் மக்களை தீய சக்திகளிடமிருந்து பாதுகாத்தன.

அக்ரூட் பருப்புகள்

மிகப்பெரிய பட்டியலில் - வால்நட். ஒவ்வொரு நாட்டிற்கும், இந்த வகையின் வகைகள் பிரபலமாக உள்ளன. ஒரு பெரிய அளவிற்கு, தோட்டக்காரர்களுக்கு, இது பழ அளவு அல்ல, ஆனால் உற்பத்தித்திறன், அளவு கூட ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மிகப்பெரிய வகை ஜெயண்ட் ஆகும், இது உண்மையில் வழக்கத்திற்கு மாறாக பெரியது.

நீளமான பழங்களில் மெல்லிய ஷெல் உள்ளது. உலர்ந்த நியூக்ளியோலஸில் 30-35 கிராம் நிறை உள்ளது. தோட்டக்காரர்கள் ஆரம்ப முதிர்ச்சி மற்றும் பலவகையின் எளிமையற்ற தன்மை, அத்துடன் நோய்க்கான எதிர்ப்பு மற்றும் போதுமான உறைபனி எதிர்ப்பு ஆகியவற்றால் ஈர்க்கப்படுகிறார்கள். இந்த வகையிலும் ஒரு சிறிய குறைபாடு உள்ளது - மரம் அதன் மேல் பகுதியில் மட்டுமே பழங்களைத் தாங்குகிறது, எனவே பழுத்த பழங்களைப் பெறுவது மிகவும் கடினம்.

வருடாந்திர வேகமாக வளரும் வகை (உலகின் மிகப்பெரிய வால்நட்) 5 மீட்டர் உயரம் வரை வளரும் மரமாகும். பழம் 33 கிராம் எடையுடன் 4 செ.மீ வரை நீளத்தை அடைகிறது. ஒரு மரத்திலிருந்து, மகசூல் 100-120 கிலோ வரை எட்டும். ஜெயண்ட் ரகம் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் வளர்க்கப்பட்டது, ஆனால் விரைவில் ஐரோப்பாவில் பிரபலமடைந்தது.

புத்திசாலித்தனமான கிரேக்கர்கள் பழங்காலத்தில் கூட, இந்த கொட்டைகள் தெய்வங்களின் பரிசுகள் என்று அழைக்கப்பட்டன, அவை உணவில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன. அவர்கள் சாப்பிட தடை விதிக்கப்பட்ட காலங்கள் இருந்தன என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

கஷ்கொட்டை

ஜப்பானின் தீவுகள் முதல் ஜிப்ரால்டர் வரை மிகப் பெரிய கொட்டைகளின் இந்த வகை (கீழே உள்ள புகைப்படத்தைக் காண்க) பொதுவானது. இது வட அமெரிக்காவுடன் ஆஸ்திரேலியாவில் வளர்கிறது.

அளவு, செஸ்நட் பழங்கள் தாவரத்தின் இருப்பிடத்தைப் பொறுத்து வேறுபடுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, ரஷ்ய வகைகள் அவற்றின் ஐரோப்பிய சகாக்களை விட சிறிய பழங்களால் வேறுபடுகின்றன. ஸ்பெயினிலும் பிரான்சிலும் மிகப்பெரிய கஷ்கொட்டை (விட்டம் - 3-5 செ.மீ) வளரும். முற்றிலும் மாறுபட்ட உயிரியல் இனத்தைச் சேர்ந்த கினியன் கஷ்கொட்டை, நீள்வட்ட ஆலிவ் நிற பழங்களைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றின் நீளம் 25 சென்டிமீட்டர். கொட்டைகளின் உட்புறம் உண்ணக்கூடிய விதைகள்.

துரியன்

இந்த பழம் மிகப்பெரிய கொட்டைகளில் ஒன்றாகும். அதன் பெயர் அதனுடன் ஒத்துப்போகிறது. இது உலகின் மிக ஆபத்தான மற்றும் அசாதாரண பழங்களில் ஒன்றாகும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். கூர்மையான வால்நட் மிகவும் இனிமையான வாசனை இல்லை. விட்டம், இது சராசரியாக 4 கிலோ எடையுடன் 25 செ.மீ வரை வளரும்.

திடீரென்று இந்த அதிசய பழம் உங்கள் தலையில் விழுந்தால், உணர்வுகள் மிகவும் விரும்பத்தகாததாக இருக்கும். மேலும் அதன் கூழின் சுவையின் உணர்வுகள் அனைவருக்கும் முற்றிலும் வேறுபட்டவை. சிலருக்கு, இது கேக் மீது கிரீம் சுவையுடன் தொடர்புடையது, சிலருக்கு இது விரும்பத்தகாத வாசனையை முற்றிலுமாக விரட்டுகிறது மற்றும் துரியனை ருசிக்கும் ஆசை முற்றிலும் மறைந்துவிடும். இந்த பழத்திலிருந்து உள்ளூர் மலேசியர்கள், கடினமான ஷெல்லால் மூடப்பட்டிருக்கும், பல்வேறு சுவையான உணவுகளை சமைக்க கற்றுக்கொண்டனர்.

தேங்காய்கள்

இந்த பழங்கள் மிகப் பெரிய கொட்டைகளில் இரண்டாவது இடத்தைப் பெறுகின்றன. நீளம் - 30 செ.மீ, எடை - 1.5-3 கிலோ. உயரமான பனை மரங்களில் தேங்காய் பழங்கள் மிகப் பெரிய குழுக்களாக (20 துண்டுகள் வரை) வளரவில்லை. கொட்டைகள் பழுக்க வைப்பது 8-9 மாதங்களுக்குள் நிகழ்கிறது.

பழம் என்பது அடுக்குகளின் கூர்மையான வேறுபாட்டைக் கொண்ட ஒரு ட்ரூப் ஆகும். பல அற்புதமான புராணங்களும் புராணங்களும் இந்த அற்புதமான பழத்துடன் தொடர்புடையவை, மேலும் அதன் பயனுள்ள பண்புகள் உலகின் பல்வேறு பகுதிகளிலும் மிகவும் பாராட்டப்பட்டுள்ளன. நட்டு அதன் சாறு மற்றும் கூழ் இரண்டிற்கும் பிரபலமானது.

கோகோ டி மெர்

உலகின் மிகப்பெரிய அக்ரூட் பருப்பின் பெயர்கள் சில கட்டுரையின் ஆரம்பத்தில் வழங்கப்பட்டன. சீஷெல்ஸில் (பிரஸ்லின் தீவு) மட்டுமே இந்த அற்புதமான தனித்துவமான பனை மரம் வளர்கிறது, அதில் பெரிய மற்றும் அசாதாரண பழங்கள் பழுக்கின்றன. விஞ்ஞான உலகில் கோகோ டி மெர் லோடோய்சியா மால்டிவிகா என்று அழைக்கப்படுகிறது.

விட்டம் கொண்ட சில பழங்கள் சுமார் 25 கிலோ எடையுடன் 1 மீட்டரை அடைகின்றன. உடலின் சில பருமனான பாகங்களை ஒத்த ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசாதாரண வடிவம். வால்நட் ஷெல்லின் 2 அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது. கருவின் பழுக்க வைக்கும் காலத்தில் இது விரிசல் அடைகிறது.

இந்த மாபெரும் பழத்தை நீங்கள் பாதியாகப் பிரித்தால், விதைகளை நீங்கள் காணலாம், இது மாண்டரின் இரண்டு பெரிய பகுதிகளை ஒத்திருக்கிறது. இது ஒரு பைன் நட்டு போல சுவைக்கிறது.

இந்த சீஷெல்ஸ் அதிசயத்தின் புகழ் XVII நூற்றாண்டில் ரஷ்யாவின் விரிவாக்கங்களை அடைந்தது. உலகின் மிகப்பெரிய நட்டு வளரும் இடத்தில், வெப்பமண்டலத்தின் பிரகாசமான சூரியன் மே சீஷெல்ஸை அதன் சூடான கதிர்களால் வெள்ளத்தில் மூழ்கடிக்கும் (பொதுவாக அந்தி இங்கே ஆட்சி செய்கிறது). இந்த இடம் ஒரு மர்மமான மற்றும் விசித்திரக் கதை உலகம் போன்றது. வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றின் இனிமையான நறுமணப் பொருட்களின் இடங்களுடனும், காற்று மற்றும் சலசலக்கும் இலைகளின் சத்தங்களுடனும் அவர் பார்த்தவற்றிலிருந்து பதிவுகள் வளர்ந்து வருகின்றன. இந்த இடத்தில்தான் உலகின் மிக அற்புதமான நட்டு வளர்கிறது. தேங்காய் உள்ளங்கைகள் நீண்ட சுரங்கங்களை உருவாக்குகின்றன, அவற்றின் கிளைகள் கனமான பழங்களின் எடையின் கீழ் தரையில் வளைகின்றன.

சில சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

• பாதாம் சேர்த்து தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்ட ஒரு நட்டின் ஷெல்லில் மருந்துகள் தயாரிக்கப்பட்டன, மேலும் இளஞ்சிவப்பு-வெள்ளை கொட்டைகளின் சாற்றில் இருந்து ஒரு டானிக் பானம் தயாரிக்கப்பட்டது.
• மாலத்தீவுக்குச் செல்லும் அனைத்து கடல் தேங்காய்களையும் பழங்குடியின தலைவர்களால் சேகரிக்கவும் மறைக்கவும் தடை விதிக்கப்பட்டது, இல்லையெனில் கண்டுபிடிப்பை முன்கூட்டியே மறைக்க முயன்றவர்களின் கைகளை வெட்டுவதாக அவர்கள் உறுதியளித்தனர்.
• ஆஸ்திரியாவின் இரண்டாம் ருடால்ப் (ரோமானிய பேரரசின் பேரரசர்) 16 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் எந்த சீஷெல்ஸ் நட்டுக்கும் 4, 000 தங்க ஃப்ளோரின் வெகுமதி அளிப்பதாக அறிவித்தார். வால்நட் உரிமையாளர்கள் அவரை மறுத்துவிட்டனர். இன்னும், ருடால்ப் II பிரபலமான கடல் தேங்காயின் ஓடுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு கோப்பை பெற முடிந்தது.
• சீஷெல்ஸ் 17 ஆம் நூற்றாண்டில் ரஷ்யாவுக்கு வந்தார், ஆனால் ஜார் மட்டுமே அவற்றை வாங்க முடியும், விலைமதிப்பற்ற பாதுகாப்பான ரோமங்களுடன் செலுத்தினார்.
• ஷெல் செதுக்குபவர்கள் நறுமண உணவுகள், பெண்கள் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளை தயாரித்தனர்.