மிளகாய் என்றால் என்ன என்று இப்போது சிலருக்குத் தெரியும். ஆனால் இதற்கு முன்பு, இந்த நீர் ஆலை மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது. நாங்கள் மிளகாயை உணவு மற்றும் ஒரு தீர்வாக பயன்படுத்தினோம். நீர் ஹேசல்நட்ஸின் பரவலான விநியோகம் மற்றும் அதன் இனிமையான சுவை இது எல்லா இடங்களிலும் விற்கப்பட்டது மற்றும் பலரால் விரும்பப்பட்டது என்பதற்கு பங்களித்தது.
மிளகாய் என்றால் என்ன
நடுத்தர துண்டு பல ஏரிகள் மற்றும் குளங்களில் நீங்கள் செதுக்கப்பட்ட இலைகளின் அழகான ரொசெட்டுகளை மேற்பரப்பில் மிதப்பதைக் காணலாம். இது மிளகாய் - நீர் கஷ்கொட்டை. இது ஒரு வினோதமான வழியில் வளர்கிறது. ஆலை ஒரு நங்கூரம் போல கடந்த ஆண்டு நட்டு கீழே ஒட்டிக்கொண்டது. மிளகாய் மட்டும் தேங்கி நிற்கும் ஆழமற்ற தண்ணீரை அவர் விரும்புகிறார். அதன் நிலை உயர்ந்தால், அது கீழே இருந்து பிரிந்து சுதந்திரமாக நீந்துகிறது.
சிலிம் என்பது நினைவுச்சின்ன தாவரங்களை குறிக்கிறது, இது பண்டைய காலங்களில் கூட பொதுவானது. இது வெவ்வேறு பெயர்களால் அழைக்கப்படுகிறது: ஒரு ஃப்ளையர், நீர் கஷ்கொட்டை அல்லது இரத்தக்களரி நட்டு. இது ஏன் சிலிம் என்று அழைக்கப்படுகிறது? இதைப் புரிந்துகொள்ள ஒரு புகைப்படம் உதவும்: கொட்டை கொம்புகள் போல வளைந்த கூர்முனைகளைக் கொண்டுள்ளது.
நீர் அக்ரூட் பருப்பின் பயனுள்ள பண்புகள்
நீர் கொட்டைகளின் அதிக சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகளுக்கு கூடுதலாக, இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளையும் உணவு மற்றும் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தலாம். பழத்தில் நிறைய புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நைட்ரஜன் கலவைகள், தாது உப்புக்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளன. சிலிம் என்றால் என்ன, சிலருக்குத் தெரியும், ஆனால் இந்த நட்டிலிருந்து டிராபசிட் எடுக்கப்படுகிறது - பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி மருந்துகளில் முக்கிய செயலில் உள்ள மூலப்பொருள். கூடுதலாக, ஃப்ளையர் உடலில் அத்தகைய நன்மை பயக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது:
- பிடிப்புகளை நீக்குகிறது மற்றும் சிறுநீர்ப்பையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
- செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது மற்றும் சோர்வை நீக்குகிறது;
- பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களை அழிக்கிறது;
- கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
மிளகாய் பயன்பாடு
நீர் கஷ்கொட்டை மிகவும் சத்தான மற்றும் சுவையாக இருக்கும். அதைப் பெறுவது எளிதானது, எனவே இந்த ஆலை பெரும்பாலும் மக்களை பசியிலிருந்து காப்பாற்ற பயன்படுகிறது. சமைப்பதில் மிளகாய் என்றால் என்ன? தண்ணீர் கஷ்கொட்டை பச்சையாக சாப்பிடலாம். ஆனால் பெரும்பாலும் இது வேகவைத்த, வறுத்த அல்லது சுடப்படும். அதிலிருந்து மாவு மற்றும் தானியங்கள் தயாரிக்கப்பட்டு, பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
கூடுதலாக, பழங்காலத்தைப் போலவே, இப்போது மிளகாய் நாட்டுப்புற மருத்துவத்திலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் பழங்கள் மற்றும் தாவரத்தின் பிற பகுதிகள் இரண்டும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மிளகாய் நட்டு எந்த நோய்களுக்கு நல்லது?
- பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன்.
- சிறுநீரக நோயுடன்.
- வயிற்றுப்போக்கு உள்ளிட்ட டிஸ்ஸ்பெப்டிக் கோளாறுகளுடன்.
- ஆண்மைக் குறைவுடன்.
- ஒரு டானிக் என.
மிளகாய் இலைகளின் புதிய சாறு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கண் நோய்கள், அழற்சி மகளிர் நோய் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது. பூச்சி கடித்த பிறகு அரிப்பு மற்றும் வீக்கத்தை திறம்பட நீக்குகிறது. வைரஸ் நோய்கள், டான்சில்லிடிஸ் மற்றும் ஸ்டோமாடிடிஸ் ஆகியவற்றுக்கு நீங்கள் சாறுடன் தொண்டை மற்றும் வாயை துவைக்கலாம்.
