மத்திய இராச்சியத்தில் சீன ஏஞ்சலிகா டோங் குய் மற்றும் "பெண் ஜின்ஸெங்" என்ற பெயர்களிலும் அறியப்படுகிறது. இந்த ஆலை செலரி, வோக்கோசு மற்றும் கேரட்டுடன் குடை குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. அதன் பூக்கும் ஆரம்பம் வசந்த காலத்தின் இறுதியில் வந்து அனைத்து கோடைகாலத்திலும் நீடிக்கும், மற்றும் செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் ரிப்பட் ஓவய்டு விதைகள் தோன்றும்.
தாவரத்தின் தோற்றம் மற்றும் கலவை
சீன ஏஞ்சலிகாவின் உயரம் 40 முதல் 100 செ.மீ வரை உள்ளது. இந்த ஆலை நேராக தண்டு மற்றும் குடை மஞ்சரி (விட்டம் 15 செ.மீ) கொண்டது. ஏஞ்சலிகாவின் பூக்கள் சிறிய ஐந்து இதழ்கள் கொண்ட பச்சை-வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள்-பச்சை நிறங்கள். தாவரத்தின் வேர் நீளமான மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள, துணை வேர்களைக் கொண்டது. இந்த சமையல் புல் வடக்கு சீனாவிலும், நியூசிலாந்திலும், வடக்கு அரைக்கோளத்தின் நாடுகளிலும் காணப்படுகிறது. இது ஈரமான மற்றும் நிழலான இடங்களில் வாழ்கிறது.
சீன மருத்துவத்தில், ஏஞ்சலிகா மிகவும் பிரபலமான மருத்துவ மூலிகைகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இதில் பல மருத்துவ பொருட்கள் உள்ளன. இந்த ஆலையில் இரும்புச்சத்து, மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் பி உள்ளிட்ட தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. ஏஞ்சலிகாவில் பல்வேறு வகையான அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், ஃபுரோகுமாரின்கள், அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள், பெக்டின்கள் மற்றும் டானின்கள் உள்ளன.
தாவரத்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகள்
சீன ஏஞ்சலிகாவின் சாறு தாவர ஹார்மோன்களான பைட்டோஎஸ்ட்ரோஜன்கள் இருப்பதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, அவற்றின் பண்புகளில் அவை பெண்களுக்கு ஒத்தவை. அவை மாதவிடாய் நோய்க்குறி மற்றும் ஹார்மோன் கோளாறுகளில் வலியைக் குறைக்க உதவுகின்றன. ஏஞ்சலிகாவின் வேர்களில் இருந்து, வயிற்று, நுரையீரல் மற்றும் கல்லீரலின் புற்றுநோய் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படும் நொதிகள் பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன. இந்த ஆலையில் உள்ள பொருட்கள் சிவப்பு ரத்த அணுக்கள் உற்பத்தி செய்ய உதவுகின்றன, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் இரத்த உறைதல் செயல்முறையை மெதுவாக்குகின்றன. ஏஞ்சலிகா டிங்க்சர்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. இந்த ஆலை கால்சியம் வெளியேறுவதை நிறுத்தி, வாத வலியை நீக்குகிறது.
ஏஞ்சலிகா விதைகள் சுவாசக் குழாயின் சிகிச்சையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த தாவரத்தின் சாறு செவிவழி உறுப்புக்கு நன்மை பயக்கும், அதாவது ஓடிடிஸ் எக்ஸ்டெர்னா மற்றும் டின்னிடஸின் போது.
அறிகுறிகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்
ஏறக்குறைய எந்த மருந்தின் அளவையும் போலவே, ஏஞ்சலிகாவும் பெரும்பாலும் விஷத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இதன் நீடித்த பயன்பாடு சூரிய ஒளியில் சருமத்தின் உணர்திறன் அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது.
ஏஞ்சலிகா சீனர்களின் குணப்படுத்தும் பொருட்கள் பின்வரும் நோய்களில் மனித உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும்:
- எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி;
- தூக்கமின்மை
- மன அழுத்தம்
- குரல்வளை அழற்சி மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி;
- ஹெமாட்டூரியா, மூல நோய்;
- வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள், த்ரோம்போசிஸ்;
- இரைப்பை அழற்சி;
- மாதவிடாய் மற்றும் உச்சரிக்கப்படும் மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறி.
இந்த ஆலையை கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள் பயன்படுத்தக்கூடாது. ஏஞ்சலிகா பொருட்கள் ஏற்கனவே கனமான மாதவிடாய் இரத்தப்போக்கை அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த ஆலை அடங்கிய மருந்துகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
சேகரிப்பு விதிகள்
நீங்கள் பூக்கும் முடிவில் அல்லது முதல் குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு நடவு செய்த முதல் ஆண்டில் வேர்களை தோண்ட வேண்டும். வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளை உடனடியாக குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும், வெட்ட வேண்டும் மற்றும் ஒரு உலர்த்தியில் அல்லது தெருவில் நிழலில் 40 ° C க்கு மேல் உலர அனுமதிக்க வேண்டும். ஒழுங்காக சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட ஒரு தாவரத்தை மருத்துவ பண்புகளை இழக்காமல் இரண்டு ஆண்டுகள் சேமிக்க முடியும்.
ஏஞ்சலிகா விதைகள் பொதுவாக ஆகஸ்ட் மாத இறுதியில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. இந்த நேரத்தில் அவர்கள் முழுமையாக முதிர்ச்சியடைய நேரம் இருக்கிறது. முறையான சேகரிப்புக்கு, அனைத்து மஞ்சரிகளையும் துண்டித்து, நன்கு உலர்த்திய பின், விதைகளை அகற்ற வேண்டும். மூலப்பொருட்கள் மற்றும் பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் டிங்க்சர்களை இருண்ட இடங்களில் சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சீன ஏஞ்சலிகாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட களிம்புகளை தோல் மேற்பரப்பில் தடவும்போது, எரிதல் வராமல் சூரிய ஒளியைத் தவிர்க்கவும்.
சமையல்
குணப்படுத்தும் காபி தண்ணீர் பெரும்பாலும் ஏஞ்சலிகாவின் வேர்களை வலியுறுத்துகிறது. அதன் விதைகள் மற்றும் தளிர்கள் குறைவாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சீனாவில் பூக்கும் தொடக்கத்தில், இந்த ஆலை உணவு நிரப்பியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
30 கிராம் உலர்ந்த வேர்களை முன்கூட்டியே 300 மில்லி தண்ணீரை அறை வெப்பநிலையில் ஊற்றவும். கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும். சமைத்த இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு தேக்கரண்டி எடுத்து வடிகட்டவும். இந்த செய்முறை உலகளாவியதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த உட்செலுத்துதல் உள் மற்றும் வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றது.
இரைப்பை அழற்சி சிகிச்சையில், மூலிகையின் நறுக்கப்பட்ட அல்லது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வேர்களை 75% ஆல்கஹால் 1/5 விகிதத்தில் ஊற்றி, கலவை இரண்டு வாரங்கள் நிற்கட்டும். முடிக்கப்பட்ட கஷாயம் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு முன், 20 சொட்டு இரண்டு மாதங்களுக்கு குடிக்க வேண்டும். 14 நாள் இடைவெளிக்குப் பிறகு, செயல்முறை மீண்டும் செய்யப்படலாம்.
வீக்கம் மற்றும் வாய்வு சிகிச்சைக்கு, 250 மில்லி தண்ணீரில் சுமார் 15 கிராம் (அரை தேக்கரண்டி) உலர்ந்த வேர்களைச் சேர்க்கவும். கலவையை 10 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, ஒரு மணி நேரம் காய்ச்ச வேண்டும். முன் வடிகட்டப்பட்ட திரவத்தை ஒரு தேக்கரண்டில் நான்கு முறை குடிக்கவும், உணவு உட்கொள்ளலைப் பொருட்படுத்தாமல்.
மூச்சுக்குழாய் அழற்சி அல்லது ஆஸ்துமா தடுப்புக்கான சிகிச்சையாக சீன ஏஞ்சலிகாவைப் பயன்படுத்த, ஒரு தேக்கரண்டி உலர்ந்த தாவர மூலப்பொருளை எடுத்து ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். திரவம் 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், பின்னர் வடிகட்டவும். இந்த உட்செலுத்துதல் சாப்பிடுவதற்கு முன் அரை கப் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுக்க வேண்டும்.
