டங்கா என்பது செப்பைச் சேர்ந்த ஒரு பூஞ்சை. முன்னதாக, இது நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியதாக கருதப்பட்டது மற்றும் சாப்பிடப்பட்டது. இருப்பினும், இப்போது இது விஷ மேக்ரோமைசீட்களால் கூறப்படுகிறது. விளக்கத்தில் உள்ள சில நவீன கோப்பகங்களில் நீங்கள் கொடிய விஷத்தின் வரையறையைக் காணலாம். மக்கள் அதை "டங்க்" என்று அழைத்தனர். காளான் ஒரு அறிவியல் பெயரையும் கொண்டுள்ளது - ஒரு மெல்லிய பன்றி. ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிரதேசத்தில், அதை சாப்பிட்ட பிறகு பல மரணங்கள் பதிவு செய்யப்பட்டன.
டங்கி காளான்களில் லெக்டின் போன்ற நச்சுப் பொருட்கள் உள்ளன. ஒருவேளை அவற்றில் மஸ்கரின் கூட இருக்கலாம். வெப்ப சிகிச்சையின் போது, இந்த பொருட்கள் அழிக்கப்படுவதில்லை. சில காளான் எடுப்பவர்கள் நாடுகின்ற பல கொதிநிலை கூட உதவாது. இந்த மேக்ரோமைசீட்களை அடிக்கடி உணவில் பயன்படுத்திய பிறகு, இரத்தத்தின் கலவை மக்களில் மாறக்கூடும். இது வாழ்க்கைக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் ஆபத்தானது.
டங்க் என்பது ஒரு காளான், அதை தவறாமல் சாப்பிடக்கூடாது. இரத்தத்தில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் செல்வாக்கின் கீழ், அக்லூட்டினின் ஆன்டிபாடிகளின் உருவாக்கம் தொடங்குகிறது, இது மேக்ரோமைசெட் ஆன்டிஜென்களுக்கு பதிலளிக்கிறது (நிரந்தர அத்தியாயங்கள் அல்ல, ஆனால் நிலையானது). அக்லூட்டினின்கள் உடலில் காலப்போக்கில் குவிகின்றன. அவற்றின் எண்ணிக்கை ஒரு குறிப்பிட்ட வரம்பை மீறும் போது, அவை சிவப்பு இரத்த அணுக்களை அழிக்கத் தொடங்குகின்றன.
நச்சுத்தன்மையின் ஆரம்பம் ஒரு குறிப்பிட்ட உயிரினத்தின் பண்புகளைப் பொறுத்தது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். யாரோ தொடர்ந்து மெல்லிய பன்றிகளை சாப்பிடுகிறார்கள், சில ஆண்டுகளுக்குப் பிறகுதான் விஷம் ஏற்படுகிறது. இருப்பினும், சிலருக்கு அக்லூட்டினின்களுக்கு அதிக உணர்திறன் உள்ளது, எனவே விஷம் உடனடியாக ஏற்படலாம் மற்றும் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும். இந்த மேக்ரோமைசெட் பாரம்பரியமாக அறியப்பட்ட விஷ காளான்களை விட ஆபத்தானது. பல காளான் எடுப்பவர்கள் இதை அடையாளம் காணவில்லை என்றாலும், டங்கை நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியதாக கருதுகின்றனர். இந்த காளானை ஆல்கஹால் சேர்த்து சாப்பிடுவது இரத்தத்தில் உள்ள நச்சுகளின் அளவை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.
விளக்கம்
காளான் தொப்பி 3-12 செ.மீ விட்டம் கொண்டது. ஆரம்பத்தில், இது குவிந்திருக்கும் (விளிம்புகள் உணரப்பட்டு மூடப்பட்டிருக்கும்), பின்னர் அது மனச்சோர்வு மற்றும் தட்டையானது, சற்று புனல் வடிவத்தில் இருக்கும். விளிம்பு குறைக்கப்படுகிறது, நேராக ரிப்பட் அல்லது அட்டவணை, பெரும்பாலும் இழை. தொப்பியின் மேற்பரப்பு வெல்வெட்டி, உலர்ந்தது, ஈரமான வானிலையில் - ஒட்டும் மற்றும் பளபளப்பானது. இதன் நிறம் ஆலிவ்-பிரவுன் அல்லது ஓச்சர்-பிரவுன், அழுத்தும் போது அது கருமையாகிறது. டங்க் - நடுத்தர, ஓச்சர்-பழுப்பு இறங்கு தகடுகளைக் கொண்ட ஒரு காளான், தொப்பியை விட சற்று இலகுவான நிறம். அழுத்தும் போது, அவை கருமையாகின்றன. வித்து தூள் பழுப்பு. இந்த மேக்ரோமைசீட் கால் ஒரு குறுகிய (உருளை வடிவம்) கொண்டது, மென்மையானது, சில நேரங்களில் அடித்தளத்திற்கு குறுகியது, விட்டம் 2 செ.மீ வரை மற்றும் நீளம் 6 செ.மீ வரை இருக்கும். இதன் நிறம் தொப்பியை விட இலகுவானது. கூழ், முதலில் அடர்த்தியாகவும் மென்மையாகவும், காலப்போக்கில் தளர்வாகிறது. அதன் நிறம் மஞ்சள்-பழுப்பு; இடைவேளை மற்றும் வெட்டுக்களில் இது இருண்டதாகிறது. டங்கி காளான்கள் (அவற்றின் புகைப்படங்களை கவனமாக படிக்க வேண்டும்) பெரும்பாலும் வனத்தின் நிபந்தனையின்றி உண்ணக்கூடிய பரிசுகளைப் போலவே புழுக்களாக இருக்கின்றன.
வாழ்விடம்
டங்கா என்பது காளான், இது ஜூன் நடுப்பகுதி முதல் நவம்பர் வரை காட்டில் காணப்படுகிறது. இந்த மேக்ரோமைசீட்டை காடுகளில், நிழலான, ஈரமான இடங்களில் காணலாம். இது பெரும்பாலும் வனப்பகுதிகளிலும், பூங்கா பகுதிகளிலும், காய்கறி தோட்டங்களிலும், சில சமயங்களில் மரத்தின் டிரங்குகளிலும் கூட காணப்படுகிறது. இந்த காளான் தனியாகவும் குடும்பங்களிலும் வளர்கிறது. புதர்கள், இளம் பிர்ச் காடுகள், ஓக் மரங்களை விரும்புகிறது. இது ஸ்பாகனம் போக்கின் புறநகரில், விளிம்புகளில், பாசி பைன்கள் மற்றும் ஃபிர்ஸிலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை.
