ஒவ்வொரு வேட்டைக்காரனும் மிருகத்தை பிடிப்பதில் தனது ரகசியங்களை வைத்திருக்கிறான். அவரது பழக்கவழக்கங்கள், வாழ்விடங்கள் போன்றவற்றை அவர் நன்கு அறிவார். அமைதியான வேட்டையை விரும்புவவர் பல சுவாரஸ்யமான விஷயங்களையும் சொல்ல முடியும். காளான்களின் ராஜாவை வேட்டையாடும்போது, நிச்சயமாக சில அறிவையும் திறமையையும் கொண்டிருக்க வேண்டியது அவசியம்: அவர் எங்கு வாழ்கிறார், வளரும்போது. மக்கள் மத்தியில், அரச காளான் ஒரு பொலட்டஸ் அல்லது போர்சினி காளான். அதற்கு அதன் பெயர் கிடைத்தது, முதலில், அதன் அற்புதமான தோற்றத்துக்காகவும், இரண்டாவதாக, அதன் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான மற்றும் மென்மையான சதைக்காகவும். ராயல் காளான் (கீழே உள்ள புகைப்படம்) கோழிக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. எனவே அவர் எப்படி இருக்கிறார், அவரை எங்கே தேடுவது? இந்த தலைப்புக்கு இன்னும் பாசாங்கு செய்பவர்கள் யாராவது இருக்கிறார்களா?
கிங் காளான் - வெள்ளை
இந்த பிரதிநிதி மிகவும் அழகாகத் தெரிகிறார், வேறு எந்த காளானுடனும் அதைக் குழப்புவது சாத்தியமில்லை. தொப்பி பெரியது, தலையணை வடிவமானது, 10-20 செ.மீ விட்டம் கொண்டது. அழுக்கு இளஞ்சிவப்பு முதல் வெளிர் பழுப்பு வரை நிறம் மாறுபடும். கூழ் சதைப்பற்றுள்ள, இனிமையான உச்சரிக்கப்படும் காளான் வாசனையுடன். கால் உருளை, சற்று வளைந்திருக்கும். ராயல் காளான் (போலட்டஸ்) I வகையைச் சேர்ந்தது (முற்றிலும் உண்ணக்கூடியது). நீங்கள் இதை புதிய, உலர்ந்த, ஊறுகாய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து சாப்பிடலாம். போலேட்டஸ் ஓக் மற்றும் கலப்பு காடுகளில், களிமண் மண்ணில் வளர்கிறது. இதை மே முதல் நவம்பர் வரை சேகரிக்கலாம்.
ராயல் காளான் - குங்குமப்பூ பால் தொப்பி
வன சுவையான பல காதலர்கள் காளான்களை அரச காளான் என்று கருதுகின்றனர். அவர்கள் இந்த க orary ரவ பட்டத்தை அவர்களுக்கு வழங்குகிறார்கள். வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் பதப்படுத்தல் ஆகியவற்றின் போது இழக்கப்படாத பிரகாசமான நிறத்திற்கு கூடுதலாக, குங்குமப்பூ காளான்கள் அதிக சுவை கொண்டவை. அவை பொலட்டஸைப் போலவே, I வகையைச் சேர்ந்தவை. வாழ்விடம் ஒரு பைன் காடு. காளான்கள் ஒரு விதியாக, குடும்பங்கள் கோடுகள் மற்றும் ரிப்பன்களின் வடிவத்தில் வளர்கின்றன.
கிங் காளான் - ராம்
இவ்வளவு பேர் உள்ளனர், இந்த விஷயத்தில் பல கருத்துக்கள் உள்ளன என்ற அறிக்கையை பின்வருமாறு மறுபெயரிடலாம்: "எத்தனை பேர், எத்தனை அரச காளான்கள்." சில காளான் எடுப்பவர்களில், அரச தலைப்பு மிகவும் அரிதான மற்றும் சுவையான காளானுக்கு வழங்கப்படுகிறது - ராம். அவர் மிகவும் சுவாரஸ்யமானவர் - சுருள். கூழ், ஆதாரங்களின்படி, வேகவைத்த கோழியின் கூழ் ஒத்திருக்கிறது. இந்த காளான் சிவப்பு புத்தகத்தில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. ஓக்ஸ், ஹார்ன்பீம்ஸ், கஷ்கொட்டை ஆகியவற்றின் கீழ் வளர்கிறது. பொதுவாக, பைன் காடுகளில் இதைக் காணலாம். இது ஒற்றை நிகழ்வுகளில் வளர்கிறது. இந்த "இளவரசரை" ஜூலை முதல் செப்டம்பர் வரை சேகரிக்கவும்.
கிங் காளான் - “அரச முட்டைகள்”
அரச குடும்பத்தின் மற்றொரு பிரதிநிதியை சந்திக்கவும் - ராயல் மஷ்ரூம், அல்லது “ராயல் முட்டை”, சீசர். ரோமானிய காலங்களில், இது காளான்களில் சிறந்ததாக கருதப்பட்டது. இந்த வகை பறக்கக்கூடிய அகரிக் மட்டுமே சாப்பிட முடியும். இது காகசஸில் வளர்கிறது. இது ஒரு வகையான முட்டை, அதில் இருந்து ஈ ஈகாரிக்கு ஒத்த ஒன்று வளர்கிறது. தொப்பி மட்டுமே கொஞ்சம் இலகுவானது மற்றும் வெள்ளை புள்ளிகள் இல்லாமல், விட்டம் 20 செ.மீ. அடையும். ஒரு இளம் காளானுக்கு, தொப்பி குவிந்திருக்கும், ஆனால் இறுதியில் தட்டையாகிறது. கால் வெளிர் மஞ்சள். கூழ் மஞ்சள், ஒரு இனிமையான காளான் வாசனை. காளான் சூடான காலநிலையில் மட்டுமே வளரும். இலையுதிர் காடுகளை விரும்புகிறது, ஆனால் "அலைந்து திரிந்து" மற்றும் ஊசியிலையுள்ள காடுகளை விரும்புகிறது.
ஹண்டர் மெமோ
காளான் தொழிலுக்கு வெளியே செல்லும்போது, ஒரே விதியைக் கடைப்பிடிக்கவும் - நீங்கள் 200% உறுதியாக இருக்கும் காளான்களை மட்டும் தேர்ந்தெடுங்கள். அமைதியான வேட்டையில் நல்ல அதிர்ஷ்டம்! மற்றும் ராயல் கேட்ச்!
