காளான்கள் வனவிலங்கு இராச்சியத்தின் அழகான விசித்திரமான பிரதிநிதிகள், ஒருவருக்கொருவர் நிறம், தொப்பியின் வடிவம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன. அவற்றின் தோற்றம் எளிமையானது மற்றும் அலங்கரிக்கப்பட்ட, அசல் மற்றும் கேலிச்சித்திரமானது. அநேகமாக ஒவ்வொரு காளான் எடுப்பவரும் தனது வாழ்க்கையில் ஒரு முறையாவது இந்த புரதச் சுவைகளின் அருளையும் கருணையையும் பாராட்டினார்.
நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு ஆரஞ்சு காளான் முழுவதும் வந்திருக்கிறீர்களா? ஆம் எனில், அதன் பிரகாசமான மகிழ்ச்சியான வண்ணம் மற்றும் சிந்தனைக்கு நீங்கள் கவனத்தை ஈர்த்திருக்கலாம் - இது உண்ணக்கூடியதா? இந்த கட்டுரை இந்த உயிரினத்திற்காக அர்ப்பணிக்கப்படும். ஆரஞ்சு காளான் என்றால் என்ன? அது எங்கே வளர்கிறது? இதை சாப்பிட முடியுமா? மேலும், கொஞ்சம் குறைவாக நாம் இன்னொன்றைப் பகுப்பாய்வு செய்வோம், குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்த கேள்வி: "சாப்பிட முடியாத காளான்களை சாப்பிட முடியாதவற்றிலிருந்து வேறுபடுத்துவது எப்படி, அதனால் குழப்பமடையாமல், அபாயகரமான தவறு செய்யக்கூடாது?".
வகைகள்
முதலாவதாக, உயிரியலிலோ அல்லது தாவரவியலிலோ "ஆரஞ்சு காளான்" என்று அழைக்கப்படும் தனி குடும்பம் அல்லது இனங்கள் இல்லை என்பதைக் குறிப்பிட வேண்டும். காட்டில் இந்த நிறத்தின் பிரதிநிதிகளை நாம் சந்திக்கும் போது, நாங்கள் பேசுவது தனிப்பட்ட நிறத்தின் பன்முகத்தன்மை பற்றி மட்டுமே, ஒரு குறிப்பிட்ட கிளையினத்தின் கூட்டுப் பெயரைப் பற்றி அல்ல. எந்த வகையான காளான்கள் பிரகாசமான, பணக்கார ஆரஞ்சு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன? காளான் குடும்பங்களின் சில நிகழ்வுகளை சுருக்கமாக அறிந்துகொள்வோம், அவற்றின் வளர்ச்சிக்கான நிலைமைகளைக் கண்டுபிடிப்போம்.
போலெட்டஸ் மற்றும் அதன் விளக்கம்
மிகவும் பொதுவான ஆரஞ்சு காளான் போலட்டஸ் ஆகும். இந்த குடும்பம் முற்றிலும் உண்ணக்கூடியதாக கருதப்படுகிறது மற்றும் பல கிளையினங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது. முதலில், இது போலட்டஸ் சிவப்பு, மஞ்சள்-பழுப்பு மற்றும் ஓக் ஆகும். அவர்களின் தொப்பிகள்தான் பிரகாசமான, பணக்கார ஆரஞ்சு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன.
சிவப்பு போலட்டஸ் (சிவப்பு தலை, அல்லது கிராஸ்யுக் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) மிகவும் சுவையான சதை நிறைந்த வெள்ளை சதை உள்ளது. இந்த வகை ஒரு தொப்பி முப்பது சென்டிமீட்டர் விட்டம் அடையலாம், ஆனால் பெரும்பாலும் அளவுகள் நான்கு முதல் பதினைந்து சென்டிமீட்டர் வரை மாறுபடும். இந்த பெரிய ஆரஞ்சு காளான் தொப்பியின் நிறம் பெரும்பாலும் சிவப்பு அல்லது சிவப்பு நிற நிழல்களால் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. நிறம் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்தது என்பதை இங்கு குறிப்பிடுவது மதிப்பு. உதாரணமாக, ஆஸ்பென் மரங்கள் ஆதிக்கம் செலுத்தும் காடுகளில், காளான் தொப்பி அடர் சிவப்பு நிறங்களைக் கொண்டுள்ளது. பாப்லர்கள் அதிகம் காணப்பட்டால், தொப்பி சற்று சாம்பல் நிறமாக மாறும், ஆனால் காடுகள் கலந்தால் - ஆரஞ்சு அல்லது மஞ்சள்-சிவப்பு.
காளானின் சாம்பல் செதில் கால்கள், கீழே விரிவடைகின்றன, மேலும் வெவ்வேறு நீளங்கள் (ஐந்து முதல் பதினைந்து சென்டிமீட்டர் வரை) மற்றும் தடிமன் (ஒன்றரை முதல் ஐந்து சென்டிமீட்டர் வரை) உள்ளன. சிவப்பு பொலட்டஸ் ஒரு இயற்கை கூட்டுவாழ்வுக்குள் நுழையும் மரங்களைப் பற்றி கேப்ரிசியோஸ் அல்ல. அவை ஓக்ஸ், பிர்ச், பீச், ஹார்ன்பீம் மற்றும், நிச்சயமாக, ஆஸ்பென் மற்றும் பாப்லராக இருக்கலாம். பூஞ்சையின் வளர்ச்சி காலம் ஜூன் முதல் அக்டோபர் வரை ஆகும். பெரும்பாலும் இது இளம் மரங்களின் கீழ், மூல ஆஸ்பென் மரங்களில் மற்றும் சாலைகளில் கூட காணப்படுகிறது. எந்தவொரு தயாரிப்பிலும் சுவையான சிவப்பு தலை. இருப்பினும், பலர் அவரது கால்களை அகற்ற பரிந்துரைக்கிறார்கள், ஏனெனில் அவை சுவை மிகவும் கடுமையானவை மற்றும் மனித இரைப்பைக் குழாயில் ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளன.
மஞ்சள்-பழுப்பு நிற பொலட்டஸ் ஆரஞ்சு காளான் மற்றொரு வகை. ஐந்து முதல் பதினைந்து சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட அதன் அரைக்கோள தொப்பி சில நேரங்களில் 25 செ.மீ. அடையலாம்.இது ஆரஞ்சு அல்லது மஞ்சள்-பழுப்பு நிறத்தின் உலர்ந்த, கடினமான தோலைக் கொண்டுள்ளது. காளான் அடர்த்தியான வெள்ளை சதை வெட்டும்போது நீலமாக மாறத் தொடங்குகிறது. மஞ்சள்-பழுப்பு நிற பொலட்டஸின் கால் மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்கும் (2-4 செ.மீ விட்டம், சில நேரங்களில் ஏழு சென்டிமீட்டரை எட்டும்). அதன் நீளமும் வேறுபட்டது மற்றும் முழு மாதிரியின் அளவுருக்களைப் பொறுத்தது: எட்டு முதல் பதினைந்து சென்டிமீட்டர் மற்றும் அதற்கு மேல். மஞ்சள்-பழுப்பு நிற பொலெட்டஸ் பிர்ச் உடன் மைக்கோரைசாவை உருவாக்க விரும்புகிறது. கலப்பு காடுகளிலும் பைன் மரங்களிலும் வளர அவர் விரும்புகிறார். பழுக்க வைக்கும் பருவம்: ஜூன் முதல் செப்டம்பர் வரை, சில நேரங்களில் நவம்பர் வரை.
சிவப்பு தலை ஓக் (அல்லது சம்) என்பது நம் நாட்டின் வடக்கில் வளரும் ஒரு ஆரஞ்சு காளான். இது ஓக்ஸுடன் கூட்டுறவு தொடர்புகளை உருவாக்குகிறது, கோடையின் நடுப்பகுதியில் இருந்து இலையுதிர் காலம் வரை தோன்றும். விட்டம் கொண்ட ஓக் ஒபாப்காவின் அரைக்கோள தொப்பி எட்டு முதல் பதினைந்து சென்டிமீட்டர் வரை மாறுபடும். வழக்கமாக அவளுடைய தோல் ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்துடன் ஒரு கஷ்கொட்டை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. கூழ் வெள்ளை, பழுப்பு-சாம்பல் நரம்புகள் கொண்டது, மற்றும் வெட்டில் கருப்பு வண்ணம் தீட்டலாம். 10-15 செ.மீ உயரமும் 2-3 செ.மீ தடிமனும் கொண்ட பூஞ்சையின் உருளை கால் சிறிய செதில்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அடிவாரத்தில் தடிமனாக இருக்கும்.
இத்தகைய பொதுவான காளான்கள்
ஆரஞ்சு காளான் மற்றொரு வகை இஞ்சி. அவை பிரகாசமான ஆரஞ்சு, சிவப்பு நிறத்தில் கூட வேறுபடுகின்றன. அவற்றின் சுவைக்காக அவை மிகவும் பாராட்டப்படுகின்றன, சில கிளையினங்கள் சுவையாகவும் கருதப்படுகின்றன. குங்குமப்பூ பாலின் நிறம் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற ஒரு பொருளுக்கு கடன்பட்டிருக்கிறது, இது பயனுள்ள சுவடு கூறுகளாக மாற்றப்படுகிறது (பி வைட்டமின்கள், அஸ்கார்பிக் அமிலம், வைட்டமின் ஏ).
மேலும், இந்த குடும்பத்தில் இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், சோடியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற கனிம உப்புகள் உள்ளன. மேலும், இந்த பூஞ்சைகளில் இயற்கையான ஆண்டிபயாடிக் உள்ளது - லாக்ட்ரியோவோலின், இது அழற்சி நோய்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் காசநோய் சிகிச்சைக்கு சிக்கலான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த சமையல் ஆரஞ்சு காளான்களில் சில வகைகளைப் பற்றி பேசலாம்.
இஞ்சி உண்மையானது
சில நேரங்களில் இது ஒரு சுவையான பாலூட்டி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது அகாரிக் காளான்களைக் குறிக்கிறது, ஆரஞ்சு நிறத்தில் முழுமையாக நிறத்தில் உள்ளது. இந்த வகை விட்டம் கொண்ட மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான தொப்பி 4 முதல் 18 சென்டிமீட்டர் வரை அடையலாம். ஈரமான வானிலையில் பழுப்பு நிற புள்ளிகளுடன் அதன் மேற்பரப்பு ஒட்டும் மற்றும் தொடுவதற்கு விரும்பத்தகாதது. அடிக்கடி மற்றும் மெல்லிய தட்டுகள், ஆரஞ்சு, முழு காளான் போல, அழுத்தும் போது, சற்று பச்சை நிறமாக மாறும்.
ஒரு காமலினா நிஜத்தின் கால் குறைவாக உள்ளது (ஏழு சென்டிமீட்டர் வரை) மற்றும் மெல்லிய (இரண்டு சென்டிமீட்டர் விட்டம்), மென்மையான ஒளி புழுதியால் மூடப்படலாம். அடர்த்தியான கூழ் ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்தையும் கொண்டுள்ளது, உடைக்கும்போது பசுமையாக்கும். ருசியான மில்லர் பெரும்பாலும் பைன் அல்லது தளிர் காடுகளில் காணப்படுகிறது, அங்கு அது அடர்த்தியான புல் அல்லது பாசி மத்தியில் மறைக்கப்படுகிறது. வளர்ச்சி பருவம்: ஜூலை முதல் அக்டோபர் வரை.
தளிர் இஞ்சி
இது சிரோஷ்கோவ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஆரஞ்சு தொப்பியுடன் கூடிய காளான். அதன் உருளை கால் (மூன்று முதல் ஏழு சென்டிமீட்டர் உயரம் மற்றும் ஒரு சென்டிமீட்டர் தடிமன்) மாறாக உடையக்கூடிய மற்றும் வெற்று உள்ளே இருக்கும். ஆரஞ்சு கூழ், உடைக்கும்போது பச்சை, பழ வாசனை மற்றும் சுவை இருக்கும். தாவரத்தின் சிறிய ஆரஞ்சு தொப்பி நான்கு முதல் எட்டு சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டது. பதிவுகள், இறங்கு மற்றும் அடிக்கடி, தொப்பியை விட சற்று இலகுவானவை. வெளிர் இளஞ்சிவப்பு மற்றும் அடர் ஆரஞ்சு நிறங்களுக்கு இடையில் பூஞ்சையின் நிறம் மாறுபடும். ஸ்ப்ரூஸ் காளான்கள் கோடை முதல் இலையுதிர் காலம் வரை தளிர் காடுகளில் வளர்கின்றன, பைன் ஊசிகளால் மூடப்பட்ட ஒரு இயற்கை குப்பைகளில் மறைக்கப்படுகின்றன.
சிவப்பு குங்குமப்பூ பால்
இது மற்றொரு வகை அகரிக் காளான்கள். தொப்பி ஆரஞ்சு நிறத்திலும், அடர்த்தியானதாகவும், தொடுவதற்கு சதைப்பகுதியாகவும் இருக்கும், விட்டம் ஐந்து முதல் பதினைந்து சென்டிமீட்டர் வரை மாறுபடும். காளான் கூழ் ஒரு வெள்ளை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதில் அடர் சிவப்பு புள்ளிகள் தோராயமாக அமைந்துள்ளன. இடைவேளையில், சதை ஒரு தடிமனான, இரத்த-சிவப்பு கருஞ்சிவப்பு சாற்றைக் கொடுக்கும். அடிக்கடி மற்றும் மெல்லிய தட்டுகள், தொப்பியின் அடிப்பகுதியில் வைக்கப்பட்டு, ஒட்டகத்தின் காலுடன் ஆழமாக இறங்குகின்றன. கால் தானே சிறியது, சுமார் நான்கு முதல் ஆறு சென்டிமீட்டர் உயரம் கொண்டது, கீழே தட்டுகிறது. இது தகடுடன் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சிவப்பு குழிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். கால்களின் நிறம் வித்தியாசமாக இருக்கலாம்: ஆரஞ்சு, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் ஊதா கூட. இந்த வகை பூஞ்சை ரஷ்யாவில் பரவலாக இல்லை, பெரும்பாலும் மலை சரிவுகளின் ஊசியிலையுள்ள காடுகளில் வளர்கிறது.
ஜப்பானிய குங்குமப்பூ
இந்த காளான்கள் ப்ரிமோர்ஸ்கி கிராயின் பள்ளத்தாக்குகளில் அதிக அளவில் வளரும் ஃபிர் மரங்களின் கீழ் காணப்படுகின்றன. ஆறு முதல் எட்டு சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட இந்த இனத்தின் தொப்பிகள் அனைத்து வகையான ஓச்சர் வண்ணங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன, அதே நேரத்தில் தட்டுகளில் ஆரஞ்சு நிறங்களின் பிரகாசமான, அதிக நிறைவுற்ற வண்ணங்கள் உள்ளன. காளானின் கால் (ஐந்து முதல் எட்டு சென்டிமீட்டர் உயரமும் ஒன்று முதல் இரண்டு சென்டிமீட்டர் தடிமனும் கொண்டது) பெரும்பாலும் உள்ளே வெற்று மற்றும் உடையக்கூடியது, மேலும் பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறமும் கொண்டது.
சிறிய வகைகள்
கரடி காதுகள் (அல்லது சர்கோசிஃபஸ் ஸ்கார்லெட்) சிறிய ஆரஞ்சு காளான்கள், அவை உலகம் முழுவதும் பொதுவானவை, ஆனால் அரிதாகவே நாட்டுப்புற சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த காளான்களின் கூழ் மிகவும் மீள், ஆனால் உண்ணக்கூடியது, குறிப்பாக சூடான வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் வறுத்த பிறகு சுவையாக இருக்கும். இந்த வகை தொப்பிகள், ஐந்து சென்டிமீட்டர் வரை விட்டம் கொண்டவை, பொதுவாக ஆரஞ்சு-கருஞ்சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்கும். வெட்டப்பட்ட மரத்தின் டிரங்குகளில் காளான்கள் வளர்கின்றன, அவை மண் அடுக்கு அல்லது உலர்ந்த பசுமையாக மூடப்பட்டிருக்கும். குளிர்ந்த பருவத்தில் தோன்றும் (வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அல்லது குளிர்காலத்தில் கூட).
சிறிய காளான் மற்றொரு வகை ஒரு ஆரஞ்சு அலூரியா, அதன் அசாதாரண தோற்றத்தால் வேறுபடுகிறது. பூஞ்சையின் பழம்தரும் உடல் சாஸர் வடிவமானது, வடிவத்திலும் அளவிலும் மாறுபடும். உயரத்தில், யூகாரியோட்களின் இந்த பிரதிநிதிகள் பொதுவாக ஐந்து சென்டிமீட்டருக்கு மேல் இருக்காது. இந்த சிறிய, பிரகாசமான ஆரஞ்சு காளான் ஒரு மெல்லிய, குருத்தெலும்பு கூழ், சுவை மற்றும் நறுமணத்தில் இனிமையானது, அதே போல் ஒரு குறுகிய, சற்று உச்சரிக்கப்படும் கால் கொண்டது. ஆரஞ்சு சிலூரியா பல்வேறு வகையான வனப்பகுதிகளில் வளர்கிறது; இது பூங்காக்களிலும், புல்வெளிகளிலும், கற்களுக்கிடையில் கூட காணப்படுகிறது. இது கோடை முதல் இலையுதிர் காலம் வரை மண்ணில் வளரும். உலர்த்திய பின் சமையலில் இந்த காளான் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, சூப்கள் அல்லது பொரியல்களில் சேர்க்கலாம்.
அசாதாரண இனங்கள்
ஆரஞ்சு காளான்களின் இயற்கையான பன்முகத்தன்மையில், தரமற்ற வடிவங்களும் வேறுபடுகின்றன. முதலில், இது ஆரஞ்சு ஸ்லிங்ஷாட் மற்றும் சல்பர்-மஞ்சள் டிண்டர் ஆகும். ஹார்னெட் ஒரு மெல்லிய, கிளப் வடிவ உடல் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, சற்று நீளமானது மற்றும் சுவைக்கு இனிமையானது. இது கோடையின் முடிவில் இருந்து குளிர் வரை வளரும், உலர்ந்த திறந்தவெளி இடங்களையும் தெளிவுபடுத்தல்களையும் விரும்புகிறது. மாறாக, டிண்டர் பூஞ்சை மே மாதத்தில் தோன்றும் மற்றும் செப்டம்பர் வரை பழம் தரும். வனவிலங்குகளின் இந்த பிரதிநிதி நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடியது, ஏனெனில் இது சில நச்சு எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும். காளான் என்பது ஒரு ஒட்டுண்ணி ஆகும், இது போப்ளர், பைன், ஓக், வில்லோ, பிர்ச், கஷ்கொட்டை மற்றும் வால்நட் போன்ற மரங்களை பாதிக்கிறது.
அதன் பழம்தரும் உடல் பன்மடங்கு, ஏழு சென்டிமீட்டர் வரை தடிமனாகவும், தொப்பி அளவு பத்து முதல் நாற்பது சென்டிமீட்டர் வரையிலும் இருக்கும். எடை ஒன்பது கிலோகிராம் எட்டும். காளான் கூழ் மென்மையாகவும், தாகமாகவும், சுவையில் புளிப்பாகவும், அசாதாரண எலுமிச்சை வாசனையுடனும் இருக்கும். இருப்பினும், டிண்டர் புனல் வயது வந்தால், அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் நறுமண குணங்கள் விரைவாக மோசமடைகின்றன. இளம் காளான்கள் வேகவைத்த மற்றும் வறுத்த, உப்பு மற்றும் துண்டுகளுக்கு நிரப்பலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உலர்த்திய பின், அவை உடையக்கூடிய, நார்ச்சத்து மற்றும் மிகவும் லேசானவை, நீண்ட நேரம் உறைந்த நிலையில் சேமிக்கப்படும். காளான் பழையதாக இருந்தால் அல்லது கூம்புகளில் வளர்ந்தால், அதை சாப்பிட இயலாது, ஏனெனில் இது அனைத்து வகையான ஒவ்வாமை மற்றும் விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.
சாண்டெரெல்ஸ்
சாண்டெரெல்லெஸ் ஒரு ஆரஞ்சு கால் மற்றும் அதே தொப்பியைக் கொண்ட காளான்களின் முழு குடும்பமாகும். அவை அனைத்தும் உண்ணக்கூடியவை அல்ல, ஏனெனில் இது முதல் பார்வையில் தோன்றும். காளான்களின் பின்வரும் பெயர்கள் சுவையாகவும் சத்தானதாகவும் கருதப்படுகின்றன: சாண்டெரெல் வெல்வெட்டி, சாண்டெரெல்லே முகம் மற்றும் பிளாக்பெர்ரி மஞ்சள்.
வெல்வெட் சாண்டெரெல் தொப்பி சிறியது, சுமார் நான்கு முதல் ஐந்து சென்டிமீட்டர் வரை. இரண்டு அல்லது மூன்று சென்டிமீட்டர் அளவிடும் பாதமும் சிறியது. ஆரஞ்சு சதை மென்மையானது மற்றும் சிறிது சுவை கொண்டது. பூஞ்சை அமில மண்ணில், முக்கியமாக இலையுதிர் தாவரங்களில் குடியேறுகிறது.
முகம் கொண்ட சாண்டெரெல்லே வனவிலங்குகளின் மிக அழகான பிரதிநிதி, மூன்று முதல் பத்து சென்டிமீட்டர் வரை ஒரு நார்ச்சத்துள்ள பழ உடல் உள்ளது. இது ஓக் உடன் மைக்கோரிசாவை உருவாக்குகிறது, ஜூன் முதல் அக்டோபர் வரை வளரும். நச்சுத்தன்மையுள்ள சாண்டெரெல்களில் தவறான சாண்டெரெல்ஸ் மற்றும் ஆலிவ் ஓம்பலோத் போன்ற இனங்கள் அடங்கும், இது மிகவும் அரிதானது, முக்கியமாக கிரிமியாவில்.
விஷம்
தவறான சாண்டெரெல்லே என்பது சாண்டரெல்லுக்கு ஒத்த ஒரு சாப்பிட முடியாத ஆரஞ்சு காளான். அதன் மற்றொரு பெயர் ஆரஞ்சு பேச்சாளர். கோவொருஷ்கா தொப்பி மற்றும் கிட்டத்தட்ட விளிம்புகள், மற்றும் விரும்பத்தகாத வாசனையின் சிவப்பு-ஆரஞ்சு நிறத்தில் அவரது உண்ணக்கூடிய சகாக்களிலிருந்து வேறுபடுகிறார். காளான் தொப்பி இரண்டு முதல் ஆறு சென்டிமீட்டர் விட்டம் வரை மாறுபடும், மற்றும் தண்டு, பொதுவாக மிகக் குறுகியதாக, அரிதாக நான்கு சென்டிமீட்டரை அடைகிறது. இன்னும், தவறான சாண்டெரெல் ஒரு நிபந்தனைக்கு மாறான தயாரிப்பு என்று கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது நீண்ட மற்றும் முழுமையான வெப்ப சிகிச்சையின் பின்னர் மற்ற நாடுகளின் சமையலில் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கோப்வெப் ஆரஞ்சு-சிவப்பு என்பது மற்றொரு வகை விஷக் காளான் ஆகும், இது கொடியதாக கருதப்படுகிறது. மையத்தில் உள்ள கோப்வெப்பின் அரைக்கோள தலை ஒரு சிறிய டூபர்கிளைக் கொண்டுள்ளது, மற்றும் கால், உயரத்தில் சிறியது, அடித்தளத்தைத் தட்டுகிறது.
எனவே, ஆரஞ்சு வண்ணங்களுடன் வெவ்வேறு காளான்களின் விளக்கத்தை சுருக்கமாக ஆராய்ந்தோம். இப்போது, சாப்பிடக்கூடிய காளானிலிருந்து சாப்பிடக்கூடிய காளானை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்பதை சுருக்கமாக விவாதிப்போம்.
