யூரல்களின் மலை-டைகா காடுகள், உள்ளூர்வாசிகள் காளான்களின் கருவூலமாக கருதுகின்றனர். இந்த ஊட்டச்சத்து உயிரினங்கள் வளரும் ஏராளமான இடங்களுக்கு ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க் பகுதி நீண்ட காலமாக பிரபலமானது. இதற்கு நன்றி, காளான் எடுப்பவர்கள் தங்கள் குடும்பங்களுக்கு வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், ஒரு உற்சாகமான செயல்பாட்டை கூடுதல் வகை வருமானமாக மாற்றுகிறார்கள். துரதிர்ஷ்டவசமாக, வளிமண்டலம் மற்றும் மண்ணின் ரசாயன மாசுபாடு காரணமாக, சில இடங்களில் காளான்களை எடுப்பது ஆபத்தானது. இந்த கட்டுரை ஏராளமான பகுதிகள் பற்றிய தகவல்களை வழங்குகிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் பாதுகாப்பானது.
பொது தகவல்
ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க் பகுதியை காளான்களுக்கு சாதகமான பகுதி என்று அழைக்கலாம், ஏனென்றால் இங்கே அவை எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுகின்றன. இலையுதிர் காலத்தில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்து உயிரினங்கள் காணப்படுகின்றன. இருப்பினும், நல்ல மழைக்குப் பிறகு, அமெச்சூர் காளான் எடுப்பவர்கள் ஜூலை மாதத்தில் முழு கூடைகளுடன் சாண்டெரெல்லஸ் மற்றும் கெமோமில்ஸுடன் திரும்பி வருகிறார்கள்.
தேன் காளான்கள் ஆகஸ்ட் மாதத்தில் தற்காலிகமாக வருகின்றன. அவர்களுக்கு பிடித்த இடங்கள் மலைகளில் இலையுதிர் மற்றும் ஊசியிலையுள்ள காடுகள். இங்கே, இழுவைகள், ரஸ்ஸூல்கள், பால் காளான்கள், குங்குமப்பூ பால் காளான்கள், பட்டர்வார்ட் வளரும்.
உங்கள் கூடைகளை போலட்டஸ், ஒபாபெக் மற்றும் சிவப்பு தலை கொண்டதாக நிரப்ப, நீங்கள் மூல புல்வெளி காடுகளின் பெயரிடப்படாத பாதைகளில் செல்ல வேண்டும்.
தாழ்வான ஊசியிலையுள்ள காடுகள் கிரீன்ஃபிஞ்ச், கேமலினா மற்றும் காளான் குடைகளின் வளர்ச்சிக்கு ஏற்ற சூழலை உருவாக்குகின்றன.
தலைநகர் யெகாடெரின்பர்க் காளான்களுடன் வழங்கப்படுகிறது, குறிப்பாக, ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் தெற்கு பகுதிகள். போர்சினி காளான்கள் கிராஸ்னூஃபிம்ஸ்க் பகுதியிலிருந்து இங்கு கொண்டு வரப்படுகின்றன. சுகோய் பதிவு ஆலிவ் மற்றும் வெள்ளை பழம்தரும் உடல்களை வழங்குபவர். ஆர்டின்ஸ்கி மாவட்டம் ருசுலா மற்றும் ஒபோபெக், மற்றும் பெர்வூரல்ஸ்கி பாதை காளான். சிசர்ட் மாவட்டத்திலிருந்து காளான் எடுப்பவர்கள் மற்றும் போர்சினி காளான்கள் கொண்டு வரப்படுகின்றன.
காளான்கள் முக்கியமாக தெற்குப் பகுதிகளில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. ஆனால் வடக்கு பிராந்தியங்களில் இந்த உயிரினங்களில் பல இனங்கள் உள்ளன.
பல்வேறு வகையான காளான்கள்
இந்த பகுதியில் உள்ள பல்வேறு வகையான காளான்கள் வெறுமனே ஈர்க்கக்கூடியவை. ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் காலநிலை நிலைமைகள் மற்றும் தன்மை பல்வேறு வகையான பழம்தரும் உடல்களின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கின்றன, வெவ்வேறு சேகரிப்பு தேதிகளுடன். போகிகள், பட்டர்ஃபிஷ், சாண்டெரெல்ஸ், பொறிகள், போர்சினி காளான்கள், பழுப்பு நிற பொலெட்டஸ், போலட்டஸ், போலட்டஸ், ரெட்ஹெட்ஸ், தேன் காளான்கள் உள்ளன. தெற்கில் அதிகம் காணப்படும் பெயர்கள் இவை.
இவற்றில் பல இனங்கள் வடக்கு யூரல்களில் வளர்கின்றன. இருப்பினும், அவர்களைத் தவிர, தென் பிராந்தியங்களில் இல்லாத மற்றவர்களும் உள்ளனர். வடக்கு காளான்களின் பெயர்களின் முழுமையான பட்டியல் இங்கே: வெண்ணெய், மார்பகம், பொலட்டஸ், ஆடு, சாண்டெரெல்லஸ், போலட்டஸ், காளான், பொய்யான சாண்டெரெல், குங்குமப்பூ காளான், போர்சினி காளான், த்ரஷ், தேன் அகாரிக்ஸ் மற்றும் ருசுலா உண்ணக்கூடியவை.
வெளிப்படையாக, இந்த பகுதி இந்த ஊட்டச்சத்து உயிரினங்களின் பன்முகத்தன்மைக்கு மட்டுமல்ல. ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் காளான்கள் பரந்த எல்லைகளைக் கொண்டுள்ளன. உங்களிடம் ஒரு காளான் எடுப்பவரின் தோற்றம் இருந்தால், யூரல்களை மூன்று மண்டலங்களாக பிரிக்கலாம்: காடு-புல்வெளி, சதுப்புநில காடுகள் மற்றும் உலர் போலீசார்.
வன-புல்வெளி
கிராஸ்ந ou பிம்ஸ்கி பிராந்தியத்தின் கிழக்கு புறநகர்ப் பகுதிகள், மேற்கு லோயர் சிகின்ஸ்கி மற்றும் சில கமென்ஸ்கி சுற்றுப்புறங்களை இந்த பகுதி உள்ளடக்கியது. இது பின்வரும் பகுதிகளை உள்ளடக்கியது: கமிஷ்லோவ்ஸ்கி, துகுலிம்ஸ்கி, தலிட்ஸ்கி, போக்டானோவிச்ஸ்கி, பிஷ்மின்ஸ்கி. இது புல்வெளிகள் மற்றும் வயல்களைக் கொண்ட ஒரு மலைப்பிரதேசமாகும், அவை காப்பிகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.
வயல்வெளிகளிலும், புல்வெளிகளிலும் காளான்களின் வளர்ச்சி நேரடியாக மழையின் அளவைப் பொறுத்தது. மழைக்காலத்தில், புல்வெளி பகுதி வருமானத்தில் நிறைந்துள்ளது. சாண்டெரெல்ஸ், பட்டாம்பூச்சிகள் மற்றும் மார்பகங்கள் தரையின் அடியில் இருந்து வெளியேறுகின்றன.
வறண்ட காடுகள்
வறண்ட காடுகள் நாட்டின் தெற்கு பகுதியை ஆக்கிரமித்துள்ளன. யெகாடெரின்பர்க் மற்றும் லெஸ்னாய் நகரங்களின் அருகிலுள்ள பிரதேசங்களும் பல பகுதிகளும் இதில் அடங்கும். இவை பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன: ரெஜெவ்ஸ்கி, கிரோவோகிராட், சுகோலோஜ்ஸ்கி, நோவோரால்ஸ்கி, பெரெசோவ்ஸ்கி, பைகலோவ்ஸ்கி, ரைஜெவ்ஸ்கி, அஸ்பெஸ்டோவ்ஸ்கி, இவ்டெல்ஸ்கி மற்றும் சிசர்ட் மாவட்டத்தின் மேற்கு பகுதி.
த்ரில்ஸ், காளான்கள், தேன் அகாரிக்ஸ், காளான்கள், பட்டாம்பூச்சி மற்றும் உண்ணக்கூடிய ரஸ்ஸூல்கள் கூட இங்கு காணப்படுகின்றன. வறட்சியில், பழம்தரும் உடல்களின் எண்ணிக்கை கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.
அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட காடுகள்
ஈரமான காடுகள் மேற்கு சைபீரிய தாழ்நிலத்தின் ஒரு நல்ல பகுதியை உள்ளடக்கியது. இது அணுக முடியாத பகுதி, இது புடைப்புகள் மற்றும் போக்குகள் காரணமாக எளிதில் செல்ல முடியாது. ஆயினும்கூட, சதுப்பு நிலங்கள் காரணமாக காளான்களின் வளர்ச்சிக்கு இது மிகவும் சாதகமான மண்டலம் என்பதை அங்கீகரிக்க வேண்டும்.
நீங்கள் இந்த பகுதியை மாஸ்டர் செய்து பாதுகாப்பான பாதைகளைக் கண்டால், நீங்கள் ஒரு பெரிய அளவு சமையல் பழம்தரும் உடல்களை டயல் செய்யலாம். ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் ஈரப்பதமான காடுகள் உள்ளூர்வாசிகள் எதிர்காலத்தில் காளான்களை சேமிக்க அனுமதிக்கின்றன. அலபாவ்ஸ்கி, கரின்ஸ்கி, கிராஸ்னோரல்ஸ்கி, தபோரென்ஸ்கி, செரோவ்ஸ்கி போன்ற பகுதிகளில் அவை சேகரிக்கப்படுகின்றன. அருகிலுள்ள பிற பகுதிகளின் பல பகுதிகளும் இந்த பிராந்தியத்தை ஒட்டியுள்ளன.
காளான் இடங்கள்
இன்டர்நெட் போர்ட்டல்களிலிருந்தும், அனுபவம் வாய்ந்த காளான் எடுப்பவர்களின் சொற்களிலிருந்தும் கிடைக்கும் தரவுகளின்படி, ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் சில பகுதிகளில் என்ன காளான்கள் காணப்படுகின்றன என்பதற்கான பொதுவான படத்தைப் பெறலாம். இந்த தகவலை நம்பி, நீங்கள் நம்பிக்கையுடன் காளான்களுக்கு செல்லக்கூடிய பகுதிகளின் குறிக்கும் பட்டியலை நாங்கள் வழங்குகிறோம். இங்கே அவை - ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தின் காளான் இடங்கள்:
- துகுலிம்ஸ்கி மாவட்டத்தில் போர்சினி காளான்கள் மற்றும் காளான்கள் அதிகம் உள்ளன. இந்த சூழலில் நீங்கள் எப்போதும் உள்ளூர் விற்பனையாளர்களை சாலைகளில் காளான்களின் கூடைகளுடன் காணலாம்.
- செல்யாபின்ஸ்க் பிராந்தியத்தில், அலைகள் மிகவும் நட்பாக இருக்கின்றன.
- பெலோயார்ஸ்க்கு அருகே தேன் காளான்கள் உள்ளன.
- சான்டெரெல்ஸ், வெண்ணெய் மற்றும் போர்சினி காளான்களின் வளர்ச்சிக்கு சுகோலோஜ்ஸ்கி மாவட்டம் பிரபலமானது.
- கமென்ஸ்கி போலட்டஸ் மற்றும் வெள்ளை நிறத்தில் நிறைந்தவர்.
- க்ராஸ்னூஃபிம்ஸ்கி போலட்டஸ், சாண்டெரெல்லஸ், மார்பகங்கள், போலட்டஸ்.
- எண்ணெய்கள் மற்றும் சாண்டெரெல்லுகளுடன் அலபாவ்ஸ்கி.
- பஸ்ட்களில் சிசெர்ட்ஸ்கி.
நீங்கள் ஒரு முழுமையான தேடலை நடத்தத் தேவையில்லாத பல பிரபலமான கிராமங்கள் உள்ளன. காளான்கள் தங்களை ஒரு கூடையில் பிச்சை எடுக்கின்றன. இவை போப்ரோவ்கா, கரவாஷ்கா, வெர்க்னயா டுப்ரோவோ, அத்துடன் பெரெசோவ்ஸ்க் மற்றும் வெர்க்னயா பிஷ்மாவின் சுற்றுப்புறங்கள்.
வெற்றிகரமான தேடலுக்கு நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது
ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தில் காளான்கள் எங்கு இருக்கின்றன என்பதை இப்போது கண்டுபிடித்துள்ளோம், அவற்றை எவ்வாறு சரியாகக் கண்டுபிடிப்பது என்பது பற்றி பேசுவோம். அனுபவம் வாய்ந்த காளான் எடுப்பவர்களின் நடைமுறை ஞானத்திலிருந்து, பல முக்கியமான புள்ளிகளை வேறுபடுத்தி அறியலாம்:
- நீங்கள் ஃபிர் மரத்தில் ஏறினால், வெகுமதி குங்குமப்பூ பால் தொப்பி மற்றும் வெண்ணெய் முழு வாளிகளாக இருக்கும். இந்த காளான்களின் பொக்கிஷங்கள் குறைந்த காடுகள்.
- போலெட்டஸ் மற்றும் போலெட்டஸ் புல் ஆகியவற்றில் ஒளிந்து கொண்டிருக்கின்றன. இருப்பினும், ஈரப்பதம் அவற்றின் பரவலுக்கு ஏற்ற ஊடகமாகும். வறண்ட காலநிலையில், இந்த இனத்தின் காளான்களின் பாரிய சேகரிப்பை மேற்கொள்ள எதிர்பார்க்க வேண்டாம்.
- குளிர்ந்த இரவுகள் வந்த பின்னரே நீங்கள் தேனுக்கு செல்ல முடியும். பொதுவாக இந்த நேரம் முதல் உறைபனிகளின் தொடக்கத்துடன் ஒத்துப்போகிறது. தேன் அகாரிக்ஸின் வளர்ச்சிக்கு இது போன்ற நிலைமைகள் மிகவும் பொருத்தமானவை.
- முதல் பனியில் இருந்து விழுவது ஊதா நிற வரிசைகளின் நேரம். ஒரு சிறிய பனி மூடியின் கீழ் இந்த உண்ணக்கூடிய மற்றும் மிகவும் சுவையான உயிரினங்களின் முழு குடும்பங்களும் ஒளிந்து கொண்டிருக்கின்றன.
- காளான் எடுப்பவர்கள் சில பகுதிகளில் அவற்றை எடுப்பது ஆபத்தானது என்று எச்சரிக்கின்றனர். நகரங்கள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாசுபட்ட இடங்களில் மத்திய பகுதிகளில் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது. அத்தகைய இடங்களில் அஸ்பெஸ்ட், பெர்வூரால்க், ரெஜ், ஆர்டியோமோவ்ஸ்கி மற்றும் ரெவ்டா ஆகியவை அடங்கும். வேதியியல் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாசுபடுத்தும் மண்டலங்கள் குறிக்கப்பட்டுள்ள வரைபடத்தைப் படிப்பது கட்டாயமாகும். மிகவும் ஆபத்தான இடங்கள் உலர்ந்த தோப்புகளில் மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளன.
சில இனங்கள் பற்றிய சுருக்கமான விளக்கம்
தொடக்க காளான் எடுப்பவர் சமையல் காளான்களின் வெளிப்புற அறிகுறிகளை வேறுபடுத்தி அறிய கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, பல வருட அனுபவம் மட்டுமே அவற்றை சரியாகவும் விரைவாகவும் வேறுபடுத்தி அறிய உதவும். ஆனால் இப்போதைக்கு, ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தில் சில வகையான காளான்கள் பற்றிய சுருக்கமான விளக்கத்துடன் உங்களை அறிமுகப்படுத்த விரும்புகிறோம்.
- வெள்ளை மற்ற உயிரினங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, அதன் சுவை, நறுமணம் மற்றும் சதைப்பற்ற சதை ஆகியவற்றிற்கு இது தனித்து நிற்கிறது. சூழலில், அவரது உடல் வெண்மையானது மற்றும் வெப்ப சிகிச்சையின் போது மாறாது. கால் தடிமனாக இருக்கிறது, தொப்பியின் நிறம் ஒளி பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து ஆழமான பழுப்பு வரை மாறுபடும். குறிப்பாக, நிறம் நிலப்பரப்பு மற்றும் அவற்றின் வளர்ச்சியின் சூழலைப் பொறுத்தது.
- ருசுலா - வடக்கு யூரல்களில் மிகவும் பிரபலமான காளான்கள். அவை எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுகின்றன, மேலும் அவை குளிராக வளரும். நிறம் வித்தியாசமாக இருக்கலாம் - வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருந்து ஊதா மற்றும் சிவப்பு கூட. இளம் ருசுலாவின் கோள சிறிய தொப்பி வளர வளரத் தொடங்குகிறது. பழுக்க வைக்கும் நேரத்தில், அதன் விளிம்புகள் சற்று மேலே இழுக்கப்படுகின்றன.
- சாண்டெரெல்ஸ். இந்த காளான்களின் விருப்பமான இடங்கள் கலப்பு காடுகள். உடல் அரிதான வடிவத்தில் உள்ளது மற்றும் மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறம் மற்றும் ஒரு புனல் வடிவ தொப்பியைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு காலுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. சாண்டெரெல் ஒரு குடும்ப காளான், எனவே, அது மிகவும் அரிதாகவே வளர்கிறது. முழு காளான் காலத்திற்கும், இது இரண்டு அறுவடைகளை அளிக்கிறது: முதல் ஜூன், இரண்டாவது ஆகஸ்ட் முதல் அக்டோபர் இறுதி வரை.
- க்ரூஸ்டி. பால் உயிரினங்கள் ருசுலா குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவை. எலும்பு முறிவு இடத்தில் சாற்றை சுரக்கும் திறன் காரணமாக ஈரமான காளான்கள் காளான்களுக்கு மற்றொரு பெயர். அவற்றின் நிறம் கிட்டத்தட்ட வெண்மையானது, தொப்பி ஓரளவு குழிவானது, ஊறுகாய்க்கு நல்லது.
- போலெட்டஸ், அவர்கள் சிவப்பு தலை கொண்டவர்கள். அவர்களின் உடலின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் ஒரு சக்திவாய்ந்த, நிலையான கால், இது வெட்டு மீது சிறிது நீலமாக மாறும். தொப்பிகள் வெள்ளை மற்றும் ஆரஞ்சு.
பயன்படுத்த முடியாத காளான்களை எவ்வாறு அங்கீகரிப்பது
நீங்கள் காட்டுக்குச் செல்வதற்கு முன், உண்ணக்கூடிய காளான்கள் எவ்வாறு தோற்றமளிக்கின்றன என்பதைப் படித்து, கிரேப்களின் அம்சங்களைக் கண்டறிய வேண்டும். ஸ்வெர்ட்லோவ்ஸ்க் பிராந்தியத்தில் சில வகையான விஷ காளான்கள் இங்கே:
- சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, ஈ அகரிக் அதன் அழகான தொப்பியால் மிக எளிதாக வேறுபடுகிறது. வெள்ளை புள்ளிகளுடன் கூடிய ஒரு சிவப்பு கிரீடம் அதை விட்டுவிடுகிறது.
- ஆனால் தவறான நாய்க்குட்டி அறிவிக்கப்படாத காளான் எடுப்பவர்களுக்கு ஆபத்து. இது தட்டுகளின் நிறத்தால் வேறுபடுகிறது. நல்ல காளான்களில், அவை கிரீம் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை இருட்டாகாது. நச்சு செங்கல் திறப்புகளில், தட்டுகள் கொஞ்சம் இலகுவாகவும், இறுதியில் பழுப்பு நிறமாகவும் மாறும். தவறான சாம்பல்-மஞ்சள் படலம் ஒரே நிறத்தின் தகடுகளைக் கொண்டுள்ளது.
- வெளிறிய கிரேப் ஒரு பாவாடை இருப்பதால் வேறுபடுகிறது. இன்னும் பல நச்சு காளான்கள் ஒரே கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளன.
- வெள்ளை நிறத்துடன் பித்த பூஞ்சையில் ஒரு பெரிய ஒற்றுமை காணப்படுகிறது. இந்த இனத்தின் கிரெப்ஸ் ஒரு அழுக்கு இளஞ்சிவப்பு நிறத்தின் தொப்பியின் கீழ் ஒரு குழாய் அடுக்கைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு கண்ணி முறை காலில் தெரியும்.
- எல்லோரும் ஒரு தவறான நரியை அடையாளம் காண முடியும் - அவள் இந்த குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவள் அல்ல என்றாலும், அவள் இரட்டிப்போடு மிகவும் ஒத்தவள். மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, அவர்கள் அதை நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடிய பூஞ்சை உடல்கள் என்று வகைப்படுத்தத் தொடங்கினர். இன்னும், இந்த காளான்கள் உணவுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனென்றால் அவை உடலால் மிகவும் மோசமாக உறிஞ்சப்பட்டு கடுமையான செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகின்றன.
