பறவை செர்ரி மலரும் காலம் சிறப்பு. முதலாவதாக, இது மிகவும் அழகான காட்சி. மரங்கள் கூட அவற்றின் இலைகளை மலர்ந்தன, இங்கே, வெள்ளை நிற வெடிப்புகள் போன்றவை - வெள்ளை பூக்களின் துர்நாற்றம் வீசும் மொட்டுகள் மற்றும் அவற்றுக்கு மேலே தேனீக்களின் திரள் திரள் போன்றவை. மக்கள் பறவை செர்ரியை ஒரு அழகான மணமகள் என்று அழைக்கிறார்கள். ஒரு நேர்த்தியான வெள்ளை அலங்காரத்தை வைத்து, இது கோடைகாலத்தின் ஆரம்பத்திற்கு மாறுவதைக் குறிக்கிறது.
பறவை செர்ரி இனத்தில் 20 வகையான புதர்கள் மற்றும் மரங்கள் உள்ளன. தோட்டங்களில் நடுத்தர பாதையில், பொதுவான பறவை செர்ரி பொதுவானது, கருப்பு, அஸ்ட்ரிஜென்ட் பழங்கள் மற்றும் கன்னி, அதன் பெர்ரி சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது. பூக்கும் போது மிகவும் இனிமையான வாசனை மணம் பறவை செர்ரி ஆகும்.
பறவை செர்ரியின் பூக்கள் வழக்கத்திற்கு மாறாக மணம் மற்றும் தூரிகைகளில் சேகரிக்கப்பட்டு, 12 செ.மீ நீளத்தை எட்டும். அவளுக்கு பெரிய இலைகள் உள்ளன. இது பெரும்பாலும் நகர பூங்காக்களில், ஈரமான காடுகளில் உள்ள புதர்கள் மத்தியில், ரஷ்யா, உக்ரைன் மற்றும் பெலாரஸ் காடுகளின் மேற்கு பகுதிகளில் காணப்படுகிறது. வன-புல்வெளி மண்டலங்களில், இந்த ஆலை குறைவாகவே காணப்படுகிறது. பறவை செர்ரி அனைத்து ஐரோப்பாவின் காடுகளிலும் பரவலாக உள்ளது, இது மேற்கு சைபீரியாவில் காணப்படுகிறது. அதன் மரம் அடர்த்தியானது, கடினமானது மற்றும் மீள், அரிதான பழுப்பு-கருப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதனால்தான் திருப்புதல் மற்றும் தச்சு வேலைகளில் இது பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது.
பறவை செர்ரியின் பழங்கள் ஒரு விசித்திரமான சுவைமிக்க சுவை கொண்டவை. அவற்றை உண்ணலாம், ஆனால் பச்சையாக இல்லை. இவற்றில், ஒரு விதியாக, பலவிதமான பானங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அதே போல் மாவு. பிந்தையவற்றில், ஜெல்லி, துண்டுகள் மற்றும் பாலாடைகளுக்கு நிரப்புதல் செய்யப்படுகிறது.
நமக்கு எது நல்லது?
அழகு மற்றும் ஒரு இனிமையான வாசனையைத் தவிர, இந்த மரத்தில் நாம் பயன்படுத்தக்கூடிய பல பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன. பறவை செர்ரி மலரும்போது, அதன் பூக்களில் வைட்டமின்கள் சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்), ஈ, பி, மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள் உள்ளன - தாமிரம், இரும்பு, மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, துத்தநாகம் போன்றவை. பழங்களில் 5% சர்க்கரைகள், ஃபிளாவனாய்டுகள் (ஐசோக்வெர்செடின், ருடின்), அந்தோசயின்கள், சிட்ரிக் மற்றும் மாலிக் அமிலம்.
பறவை செர்ரியின் பூக்கள், அதன் பழங்களைப் போலவே, ஒரு நல்ல டையூரிடிக் மற்றும் கொலரெடிக் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வாத நோய், கீல்வாதம், நுரையீரல் காசநோய், தூய்மையான காயங்கள், ஃபுருங்குலோசிஸ், என்டோரோகோலிடிஸ், கான்ஜுன்க்டிவிடிஸ், தொற்று இல்லாத வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் நீரிழிவு நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
பறவை செர்ரி குளிர்
பறவை செர்ரி மலரும்போது, ஒரு குளிர் படம் அமைகிறது என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். இது உண்மையா? பழங்காலத்திலிருந்தே, குளிரூட்டும் வண்ணம் பறவை செர்ரியின் நிறத்தைக் கொண்டுவருவதாக மக்கள் நம்பினர். ஆனால் பிரபலமான அறிகுறிகள் மட்டுமே சரிசெய்கின்றன, மேலும் நிகழ்வின் சாரத்தை விளக்க வேண்டாம். மே மாதத்தில், பறவை செர்ரி மலரும் போது, குளிர்ந்த காலநிலையின் திரும்பக் காணப்படுகிறது, பெரும்பாலும் பனியுடன். காரணம், ஸ்காண்டிநேவியாவின் வடக்கிலிருந்து ஆர்க்டிக் வான் மக்கள் பெரும்பாலும் இந்த ஜாமீனை ஆக்கிரமிக்கிறார்கள். மரத்தைப் பொறுத்தவரை, பறவை செர்ரி மலரும் காலம் இந்த குளிர் காலநிலைகளின் வருகையுடன் ஒத்துப்போகிறது, மேலும் இதற்கு முன்னர் கடந்து செல்லக்கூடும்.
உங்கள் தோட்டத்தில் பறவை செர்ரி நடவு செய்தால், இந்த மரம் உங்களுக்கு மணம் நிறைந்த அழகான மஞ்சரிகளைத் தரும், பின்னர் அது பழங்களை அனுபவிக்க அனுமதிக்கும். பறவை செர்ரியின் புதிய வகைகள் பெரியவை மற்றும் புளிப்பு பெர்ரிகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, அவை ஒரு விசித்திரமான சுவை கொண்டவை. அவற்றில் உள்ள உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகின்றன, பாதகமான சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கின்றன, பழங்கள் மற்றும் பூக்களில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.