மிட்டாய் மரம்: தாவரங்களின் விளக்கம், சாகுபடி மற்றும் பயன்பாடு

மிட்டாய் மரம் சீனா, கொரியா மற்றும் ஜப்பானை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு கவர்ச்சியான இலையுதிர் தாவரமாகும். இமயமலையின் அடிவாரத்திலும், 2 ஆயிரம் மீட்டர் உயரத்திலும் காணப்படுகிறது. தாவரவியலில், இது ஸ்வீட் கோவேனியா என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது கிழக்கு நாடுகளின் நாட்டுப்புற மருத்துவம், இயற்கை வடிவமைப்பு மற்றும் சமையல் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மிட்டாய் மரம் விளக்கம்

சராசரியாக, தாவரத்தின் உயரம் சுமார் 15 மீ. கோவினியா ஒரு அலங்கார தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது: அடர்த்தியான கோள கிரீடம் மற்றும் அடர் பச்சை நிறத்தின் பெரிய பளபளப்பான இலைகள். மென்மையான சாம்பல்-பழுப்பு நிற பட்டை கொண்ட நேரான உருளை உடற்பகுதியின் விட்டம் 80 செ.மீ. அடையும். ஜூலை மாதத்தில், வெள்ளை சிறிய பூக்களின் கொத்துகள் தாவரத்தில் தோன்றும், இது லிண்டன் போல தோற்றமளிக்கும். இளம் தளிர்கள் சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. இலைகள் ஒரு ஓவல் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. ஐந்து-இதழ்கள் கொண்ட மலர்கள் ஒரு மென்மையான நறுமணத்தின் தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அடர்த்தியான தண்டுகளின் முனைகளில் உலர்ந்த பழங்கள் வளரும். இனிப்பு நறுமண ட்ரூப்ஸ் பதப்படுத்தப்படாத மற்றும் உலர்ந்த இரண்டையும் சாப்பிடலாம். இரண்டு சந்தர்ப்பங்களிலும், அவற்றின் சுவை இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்புடன் இணைந்து புளிப்பு திராட்சையை ஒத்திருக்கிறது. தண்டுகள் கிட்டத்தட்ட ஒருபோதும் மரத்திலிருந்து விழாது, வசந்த காலம் வரை அதன் மீது தொய்வு செய்யலாம்.

கிழக்கு சீனா, ஜப்பான் மற்றும் கொரியாவின் எல்லைக்கு மேலதிகமாக, இமயமலையின் அடிவாரத்திலும், 2 ஆயிரம் மீட்டர் உயரத்திலும் இது காணப்படுகிறது. மரம் ஈரமான மணல் மற்றும் களிமண் மண்ணை விரும்புகிறது. இனிப்பு என்று சொல்வது துணை வெப்பமண்டல காடுகளில் உள்ள புதர்களிடையே காணப்படுகிறது. மிட்டாய் மரம், அதன் புகைப்படம் கீழே அமைந்துள்ளது, கிரிமியன் மற்றும் காகசியன் உள்ளிட்ட தாவரவியல் பூங்காக்களின் சேகரிப்பிலும், பூங்காக்கள் மற்றும் பசுமை இல்லங்களிலும் அதிகளவில் தோன்றுகிறது.

இனப்பெருக்கம் செயல்முறை

விதைப்பதற்கு சிறந்த மாதம் மார்ச். விதைகளை மிதமான ஈரமான மண்ணில் 0.5 செ.மீ க்கும் ஆழமாக வைக்கக்கூடாது மற்றும் 20-22. C நிலையான வெப்பநிலையில் முளைக்க விட வேண்டும். பொதுவாக இந்த நிலை சுமார் 10 நாட்கள் நீடிக்கும். பின்னர் நாற்றுகள் தரை, இலை மண் மற்றும் மணல் ஆகியவற்றைக் கொண்ட மண்ணுடன் தனிப்பட்ட தொட்டிகளில் இடமாற்றம் செய்யப்பட வேண்டும். சாக்லேட் மரம் அரை-லிக்னிஃபைட் வெட்டல் உதவியுடன் பரப்புகிறது, அவை நிலையான சூடான காற்றின் நிலையில் இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்களில் வேரூன்றும். வெப்பநிலை மாற்றங்கள், பற்றாக்குறை அல்லது ஈரப்பதத்தை அதிகமாக ஆலை பொறுத்துக்கொள்ளாது.

அறையில் கவனமாக கவனித்து, கோவெனியா ஆண்டு முழுவதும் பூக்கும், ஆனால் அதிலிருந்து இனிமையான பழங்களை நீங்கள் எதிர்பார்க்கக்கூடாது. ஆலைக்கு ஏராளமான ஒளி தேவை. பூக்கும் போது, ​​ஒரு மரத்திற்கு அதிக அளவு வேகவைத்த நீர் தேவைப்படுகிறது, இதன் வெப்பநிலை அறை வெப்பநிலையை விட சற்று வெப்பமாக இருக்கும். இனிப்பு கோவேனியாவின் இலைகள் வறண்ட காற்றை பொறுத்துக்கொள்ளாது. தெளிப்பதற்கு முன், பூக்கள் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அவை தண்ணீர் இருண்ட புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். ஒரு மாதத்திற்கு ஒருமுறை, சிட்ரிக் அமிலம் அல்லது சாறுடன் ஒரு சிறிய கூடுதலாக மரம் தண்ணீரில் பாய்ச்சப்படுகிறது.

வேதியியல் கலவை

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, பாதங்கள் மற்றும் பழங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பிந்தையவற்றில் குளுக்கோஸ், சுக்ரோஸ், பிரக்டோஸ், பொட்டாசியம், அஸ்கார்பிக் மற்றும் மாலிக் அமிலங்கள் உள்ளன. பூக்கள் வளரும் தண்டுகள் நிறைந்தவை:

• டைஹைட்ரோஃப்ளேவனோல் டைஹைட்ரோமைரெடின் மற்றும் ஒரு மைரிசெடின் ஒத்த அமைப்பு;
• போவின் இறைச்சி;
• பச்சை தேயிலையில் காணப்படும் கல்லோகாடெசின்;
• லார்செட்ரின்;
• ஸ்டீராய்டு சபோனின்கள்.

மூலப்பொருட்களை அறுவடை செய்தல்

பழுக்க வைக்கும் தொடக்கத்தில் (செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர்) மருத்துவ மற்றும் சமையல் நோக்கங்களுக்கான பாதங்கள் சேகரிக்கப்பட வேண்டும். காலப்போக்கில், அவை தாகமாகி, ஆரஞ்சு நிறத்தை லேசான மஞ்சள் நிறத்துடன் பெறுகின்றன. உலர்ந்த தண்டுகளில் சுமார் 45% சர்க்கரைகள் உள்ளன, புதியவை - சுமார் 25%. வருடத்தில், ஒரு மரத்தில் சுமார் 30 கிலோ “இனிப்புகள்” உருவாகலாம். விதை மற்றும் இளம் படப்பிடிப்பு சாறு பெரும்பாலும் தேன் மாற்றாக அடிப்படையாக செயல்படுகிறது.