பண்டைய காலங்களிலிருந்து, மனிதன் அன்றாட வாழ்க்கையில் காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட மூலிகைகள் பயன்படுத்தினான், அவற்றின் பெயர்கள் அனைவருக்கும் தெரிந்தவை - டேன்டேலியன், பர்டாக், தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, செலாண்டின், க்ளோவர், லெடம், முனிவர், அடோனிஸ் மற்றும் இன்னும் பல லட்சம் இனங்கள். அவை உணவு, மருந்து, கால்நடை தீவனம், தொழில்துறை பயன்பாட்டிற்காக வளர்க்கப்படுகின்றன.
மூலிகைகள் என்றால் என்ன
உலகில் இதுபோன்ற தாவரங்களின் குழுக்கள் உள்ளன:
- மரங்கள் - அவை ஒரு உயரமான தண்டு, பட்டைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், ஏராளமான கிளைகள் உடற்பகுதியில் இருந்து புறப்படுகின்றன.
- புதர்கள் - பிரதான தண்டுக்கு பதிலாக, அவை பல மெல்லிய லிக்னிஃபைட் டிரங்குகளை உருவாக்குகின்றன.
- மூலிகைகள் - ஒரு தண்டு இல்லை, ஆனால் ஆண்டுதோறும் இறக்கும் மென்மையான தண்டுகள் உள்ளன. அவை வருடாந்திர, இருபதாண்டு மற்றும் வற்றாதவை.
காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட மூலிகைகள்
மனித உதவியின்றி வளரும் தாவரங்களை காட்டு தாவரங்கள் என்று அழைக்கிறார்கள். அவர்களுக்கு பொருத்தமான காலநிலை நிலைகள் இருக்கும் இடத்தில் அவை விநியோகிக்கப்படுகின்றன. ஒரு நபர் நடவு செய்த அல்லது விதைத்த மூலிகை தாவரங்கள், அவர் கவனித்து வந்த (பாய்ச்சப்பட்ட, குணமடைந்த, கருவுற்ற) மூலிகைகள் பயிரிடப்படுகின்றன. சாகுபடிக்கான எடுத்துக்காட்டுகள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து அறியப்படுகின்றன. தேர்வுப் பணியின் போது, விஞ்ஞானிகள் பயிரிடப்பட்ட மூலிகைகளின் தரத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தி, அவற்றின் உறைபனி மற்றும் வறட்சி எதிர்ப்பு, உற்பத்தித்திறன் மற்றும் நோய்க்கான எதிர்ப்பை அதிகரித்துள்ளனர்.
ஒன்று மற்றும் ஒரே ஆலை காட்டு வளரும் மற்றும் பயிரிடப்படலாம். உதாரணமாக, க்ளோவர் புல் இயற்கை புல்வெளிகளில் வளர்ந்தால், அது காட்டு வளரும். ஒரு நபர் மேய்ச்சல் நிலங்களில் க்ளோவரை விதைத்து, அவனை கவனித்துக்கொண்டால், அவர் பயிரிடப்பட்ட தாவரமாக மாறுகிறார்.
வெள்ளரிக்காய் ஒரு மூலிகையா?
பயிரிடப்பட்ட மூலிகைகள் பண்ணையில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவற்றின் பெயர்கள் வேறுபட்டவை - கீரை, சிவந்த, திமோதி புல்வெளி, எலுமிச்சை தைலம், கேரவே விதைகள், வெந்தயம், வோக்கோசு, கடுகு, குதிரைவாலி, மதர்வார்ட், ஜின்ஸெங் மற்றும் பிற. இவை நன்கு அறியப்பட்ட எடுத்துக்காட்டுகள். ஆனால் உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி ஆகியவை உண்மையில் மூலிகைகள் பயிரிடப்படுகின்றன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அவற்றின் பெயர்கள் நமக்கு நன்கு தெரிந்தவை, ஆனால் அவற்றை காய்கறிகளாக நாங்கள் உணர்கிறோம். உண்மையில், பழங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் இந்த தாவரங்களின் பழங்களாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் தாவரவியலில் அவற்றின் வாழ்க்கை வடிவம் புல் என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஒப்புமை மூலம், வாழைப்பழம், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஆகியவை குடற்புழு தாவரங்கள், இங்கே நீங்கள் கோதுமை, கம்பு, பட்டாணி, பீன்ஸ் மற்றும் மரத்தின் தண்டு அல்லது லிக்னிஃபைட் தண்டுகள் இல்லாத பிற பயிர்களையும் சேர்க்கலாம்.
வகைப்பாடு
ஒரு விஞ்ஞான கண்ணோட்டத்தில், மூலிகைகள் பின்வருமாறு பிரிக்கப்படுகின்றன:
- வருடாந்திரம் - அவை வளரும் பருவம் மற்றும் பழம்தரும் பின்னர் (அதாவது வெந்தயம், பட்டாணி) முற்றிலுமாக இறந்துவிடுகின்றன. விதைகளின் உதவியுடன் மட்டுமே அவற்றை புதுப்பிக்க முடியும்.
- இருபது ஆண்டு - முழு வாழ்க்கைச் சுழற்சி 24 மாதங்கள் வரை நீடிக்கும் மற்றும் 2 தாவர காலங்களை உள்ளடக்கிய தாவரங்கள். இது, எடுத்துக்காட்டாக, முட்டைக்கோஸ், கேரட், டெய்ஸி.
- வற்றாதவை - இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு மேல் வாழ்க்கைச் சுழற்சி கொண்ட தாவரங்கள். செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட், பர்டாக், வாழைப்பழம் - வற்றாத மூலிகைகளின் உன்னதமான எடுத்துக்காட்டுகள்.
பிற வகைப்பாடு விருப்பங்கள்
தொழில் இணைப்பு மூலம்:
- தானியங்கள், தீவன புல் (வயல் பயிர் சாகுபடி);
- காய்கறிகளான காய்கறி தாவரங்கள் (காய்கறி வளரும்);
- மலர்கள் (மலர் வளர்ப்பு).
பொருளாதார நோக்கங்களுக்காக:
- உணவு மூலிகைகள் - வெந்தயம், வோக்கோசு, கேரவே விதைகள், கடுகு, கத்தரிக்காய் மற்றும் நூற்றுக்கணக்கானவை.
- தாவரங்களுக்கு உணவளிக்கவும் - அல்பால்ஃபா, சைன்ஃபோயின், திமோதி புல்வெளி போன்றவை.
- நூற்பு மூலிகைகள் - ஆளி, சணல் போன்றவை.
- தேன் செடிகள் - பக்வீட், மெலிலட், பாம்பு தலை போன்றவை.
- மருத்துவ பயிர்கள் - மூலிகை மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படும் மூலிகைகள். இது கெமோமில், மதர்வார்ட், வலேரியன், ஜின்ஸெங், புதினா, கலமஸ், செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட், அடுத்தடுத்து, வாழைப்பழம், ஆர்கனோ. பயனுள்ள மூலப்பொருட்களை சேகரிக்க அவை வயல்களில் விதைக்கப்படுகின்றன: இலைகள், பூக்கள், வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள்.
- சாயமிடும் தாவரங்கள் - காலெண்டுலா, இது மருத்துவ தாவரங்களுக்கும் பொருந்தும்.
- தொழில்துறை மூலிகைகள் - ராப்சீட்.
ஒரு அரிய வகை வகைப்பாடு
பயிரிடப்பட்ட தாவரங்கள் (மூலிகைகள் உட்பட) சில நேரங்களில் வேதியியல் கலவையால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, ஒரு பொருளின் ஆதிக்கத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கின்றன:
- புரதம் கொண்ட
- மாவுச்சத்து
- சர்க்கரை கொண்டிருக்கும்
- எண்ணெய் வித்துக்கள்
- நுட்பமான
- காரமான
- ஆல்கலாய்டு
- இழைம.
பெயர் விருப்பங்கள்
ஒவ்வொரு ஆலைக்கும் பல பெயர்கள் உள்ளன. பிரபலமாக, மூலிகைகளின் பெயர்கள் (விருப்பங்கள் தங்களுக்குள் பெரிதும் மாறுபடும்) அவற்றின் சிறப்பு பண்புகளை பொருத்தமாகக் குறிக்கின்றன. விஞ்ஞான உலகில், அத்தகைய தாவரங்கள் லத்தீன் சொற்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
| பழக்கமான பெயர் | லத்தீன் பெயர் | பிரபலமான பெயர் |
| வலேரியன் அஃபிசினாலிஸ் | வலேரியானா அஃபிசினாலிஸ் எல். | பூனை வேர், காடு தூப |
| செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட் | ஹைபரிகம் பெர்போரட்டம் எல். | இவனோவோ புல், ஆரோக்கியமான புல், கடவுளின் தாய் கண்ணீர் |
| பள்ளத்தாக்கின் லில்லி | கான்வல்லாரியா மஜாலிஸ் எல். | புத்துணர்ச்சி, முயல் காதுகள், காடு நாக்கு, முதுகுவலி |
| மருத்துவ டேன்டேலியன் | டராக்சாகம் அஃபிசினேல் விக் | பல் புல், குல்பாபா, ரஷ்ய சிக்கரி, வார்தாக், யூத தொப்பி |
| கெமோமில் மருந்து | மெட்ரிகேரியா கெமோமில்லா எல். | அம்மா மதுபானம், ப்ளஷ் |
| செலண்டின் | செலிடோனியம் மேஜஸ் எல். | லார்க்ஸ்பூர், லிவர்வார்ட், லேசான புல் |
ரஷ்யாவின் கலாச்சார மூலிகைகள்
நம் நாட்டின் பரந்த விரிவாக்கங்களில் வளரும் குடலிறக்க தாவரங்களின் பெயர்கள் மிகவும் ஏராளம். விவசாய வயல்களில் பயிர்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன, வளமான நிலம் வளமான பயிர்களை அறுவடை செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது. உரிமையாளர்கள் தங்கள் தனிப்பட்ட அடுக்குகளில் நிறைய மூலிகைகள் விதைத்து நடவு செய்கிறார்கள்.
ரஷ்யாவில் மிகவும் பொதுவான கலாச்சார குடலிறக்க ஆலை கோதுமை. நாட்டில் பரவலாக வளர்க்கப்படும் மற்ற தானியங்களில், கம்பு, ஓட்ஸ், பார்லி, சோளம், சோயா மற்றும் தினை என்று பெயரிடலாம்.
பிரபலமான பருப்பு வகைகள் - பட்டாணி, பீன்ஸ், பயறு.
ரஷ்யாவில் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படும் மாவுச்சத்து குடலிறக்க தாவரங்களின் ஒரே வகை உருளைக்கிழங்கு. சர்க்கரை தாங்கும் ஒரே பயிர் - சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளையும் நாங்கள் பயிரிடுகிறோம்.
எண்ணெய் வித்துக்களில், சூரியகாந்தி, ராப்சீட், ஆளி, கடுகு ஆகியவை பரவலாக உள்ளன.
வயல்வெளிகளிலும் எந்த தோட்டத்திலும் காய்கறி தாவரங்கள் வளர்கின்றன - வெள்ளரிகள், சீமை சுரைக்காய், ஸ்குவாஷ், கத்தரிக்காய், தக்காளி, வெந்தயம், முள்ளங்கி, பீட், வெங்காயம், கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ். மேற்கூறியவை அனைத்தும் ரஷ்யாவின் கலாச்சார மூலிகைகள். அவற்றின் பெயர்கள் தாவரவியல் கோப்பகத்தில் குடலிறக்க தாவரங்களாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. இது அசாதாரணமானது என்று தோன்றினாலும், நீங்கள் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும்!
