ஆல்டர் என்பது பிர்ச் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு புதர் அல்லது மரம்.
கருப்பு ஆல்டர் மரம் (ஐரோப்பிய, ஒட்டும்) 35 மீ உயரத்தை எட்டும். உடற்பகுதியின் பட்டை விரிசல்களுடன் அடர் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.
அதன் இளம் கிளைகள் பழுப்பு-சிவப்பு, மென்மையான, பெரும்பாலும் ஒட்டும். இலைகள் நீளமானவை அல்லது வட்டமானவை, மேலே ஒரு உச்சநிலை இருக்கும். இளம் இலைகள் மிகவும் பளபளப்பான மற்றும் ஒட்டும். கீழே உருவாக்கப்பட்டது வெளிர் பச்சை நிறத்திலும், அடர் பச்சை நிறத்திலும் உள்ளன. வீழ்ச்சியுறும் ஸ்பைக் வடிவ மஞ்சரிகளில் பூக்கள் (கேட்கின்ஸ்) உள்ளன.
தாவரத்தின் பழங்கள் ஒரு குறுகிய தோல் சிறகு கொண்ட கொட்டைகள். கொட்டைகள் பழுக்க வைக்கும் போது செதில்களின் துண்டுகள் மரமாகி, அதன் மூலம் ஒரு வகையான கூம்பு உருவாகி, 2 சென்டிமீட்டர் நீளத்தை அடையும்.
சாம்பல் ஆல்டர் (வெள்ளை) என்பது 15 மீட்டர் உயரமுள்ள ஒரு மரமாகும், இது பெரும்பாலும் புதர் ஆகும். வெளிர் சாம்பல் பட்டை, இலைகள் முட்டை-நீள்வட்ட அல்லது முட்டை வடிவானது, உச்சத்திற்கு சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றன. இளம் ஒட்டும் மற்றும் பளபளப்பானவை; மேலும் - இருண்ட பச்சை நிறத்துடன் மேலே சிதறிய முடிகள் மற்றும் கீழே - நீல-சாம்பல். மஞ்சரி ஒட்டும் ஆல்டரைப் போன்றது, கூம்புகள் முக்கியமாக 1.5 செ.மீ நீளம் கொண்டவை, மற்றும் நட்லெட்டுகள் தெளிவான இறக்கையைக் கொண்டுள்ளன.
விநியோகம்
மேற்கு ஆசியாவிலும், வட ஆபிரிக்காவிலும் ஐரோப்பாவிலும் கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் ஆல்டர் சாம்பல் மற்றும் கருப்பு வளர்கிறது. இது கிரகத்தின் வெவ்வேறு பகுதிகளுக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் வட அமெரிக்காவில் சில இடங்களில் இது வெவ்வேறு உள்ளூர் உயிரினங்களுக்கு அச்சுறுத்தலாக உள்ளது. இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட கருப்பு ஆல்டர், ஐரோப்பிய ரஷ்யாவின் காடு, காடு-புல்வெளி மற்றும் புல்வெளி பகுதிகளில் வளர்கிறது, கூடுதலாக - மேற்கு சைபீரியாவிலும், காகசஸிலும். ஈரமான நிலங்களை விரும்புகிறது.
சாம்பல் ஆல்டர் நம் நாட்டின் ஐரோப்பிய பிராந்தியத்தில் பரவலாக உள்ளது. இது ஆசியா மைனர், ஐரோப்பா, மேற்கு சைபீரியா மற்றும் டிரான்ஸ்காக்காசியாவிலும் வளர்கிறது. சிறிய நீரோடைகள் மற்றும் ஆறுகளின் கரையில் தோட்டங்களை உருவாக்குகிறது.
வேதியியல் கலவை
தாவரத்தின் இலைகளில் - 20% புரதங்கள், 6% கொழுப்புகள், கரோட்டின், வைட்டமின் சி, பிசின் அமிலங்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள். கொலோபொடியாவில் டானின் (2.33%) மற்றும் கல்லிக் அமிலம் (3.75%) உள்ளிட்ட ஏராளமான டானின்கள் உள்ளன. பட்டை வைட்டமின் பிபி மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெயைக் கொண்டுள்ளது.
கருப்பு ஆல்டர்: பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகள்
மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, ஆல்டர் பட்டை, இலைகள் மற்றும் கூம்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தாவரத்தின் இந்த பகுதிகள் கடந்த காலத்தில் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் வாத நோய், பல்வேறு சளி, கீல்வாதம் போன்றவற்றுக்கு மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன. இரண்டாம் உலகப் போரின்போது, மருத்துவ சமூகம் கருப்பு ஆல்டர் பழத்தில் மிகவும் ஆர்வமாக இருந்தது. வயிறு, கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட பெருங்குடல் அழற்சி, மற்றும் என்டரைடிஸ் போன்ற பல்வேறு நோய்களுக்கு அவை 1942 முதல் பயன்படுத்தத் தொடங்கின.
கருப்பு ஆல்டர் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவளது கூம்புகளிலிருந்து பட்டை, பழ பயிர்கள் மற்றும் இலைகளிலிருந்து - நீர் உட்செலுத்துதல் மற்றும் ஆல்கஹால் டிங்க்சர்கள். அவை நாட்டுப்புற மற்றும் உத்தியோகபூர்வ மருத்துவத்தில் ஒரு மூச்சுத்திணறல், அழற்சி எதிர்ப்பு, காயம் குணப்படுத்துதல், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, ஹீமோஸ்டேடிக், இம்யூனோமோடூலேட்டிங் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஆல்டர் கூம்புகள் (ஒரு அஸ்ட்ரிஜென்டாக) ஒரு சுருளுடன் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இதைச் செய்ய, கூம்புகளின் 2 பகுதிகளையும், சுருளின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் ஒரு பகுதியையும் எடுத்து, கஷாயம் செய்து தேநீராகப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஆல்டர் கூம்புகளின் உட்செலுத்துதல்
இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட பிளாக் ஆல்டர், அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. அதிலிருந்து ஒரு உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் 4 கிராம் கூம்புகளை ஊற்ற வேண்டும், மூடிய ஜாடியில் மூன்று மணி நேரம் உட்செலுத்த விட்டு, ஒரு டெர்ரி துண்டுடன் மூடி வைக்கவும். பின்னர் வடிகட்டவும். தயார் உட்செலுத்துதல் ஒரு நாளைக்கு 4 முறை அரை கண்ணாடிக்கு, உணவுக்கு முன் எடுக்க வேண்டும்.
ரூட் உட்செலுத்துதல்
பிளாக் ஆல்டர் அதன் வேர்களில் இருந்து உட்செலுத்தலை உருவாக்க பயன்படுகிறது. இதைச் செய்ய, 10 கிராம் இறுதியாக நறுக்கிய மூலப்பொருட்களை ஒரு கிளாஸ் சூடான நீரில் ஊற்றி, பின்னர் அவற்றை 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு பற்சிப்பி, மூடிய கொள்கலனில் வைக்கவும். உட்செலுத்தலை சூடாக வடிகட்டவும், பின்னர் அதன் அசல் அளவிற்கு சுத்தமான நீரில் நீர்த்தவும். அதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் உணவுக்கு முன் இரண்டு தேக்கரண்டி தேவை.
இலை உட்செலுத்துதல்
15 கிராம் ஆல்டர் இலைகளை எடுத்து, ஒரு கிளாஸ் சுத்தமான வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றவும், பின்னர் 20 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் வேகவைக்கவும். அடுத்து, விளைந்த குழம்பு குளிர்ந்து வடிகட்டப்பட வேண்டும். அடுத்து - கசக்கி, அசல் தொகுதிக்கு தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
கருப்பு ஆல்டர்: சேகரிப்பு முறைகள்
நாற்றுகள் வழக்கமாக குளிர்காலம் மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் பின்வருமாறு அறுவடை செய்யப்படுகின்றன: மெல்லிய மரக் கிளைகளின் முனைகளை அவை தொங்கும் செகட்டர்களுடன் வெட்டவும். இதற்குப் பிறகு, கிளைத்த பாகங்கள் அகற்றப்பட்டு, பழம் நன்கு காற்றோட்டமான, சூடான அறைகளில் உலர்த்தப்படுகிறது.
