எந்தவொரு தாவரமும் ஒரு உண்மையான உயிரினமாகும், மேலும் அதன் வளர்ச்சி முழுமையாக முன்னேற, முக்கிய நிலைமைகள் தேவை: ஒளி, காற்று, ஈரப்பதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து.
அவை அனைத்தும் சமமானவை மற்றும் ஒன்றின் பற்றாக்குறை பொதுவான நிலையை மோசமாக பாதிக்கிறது. இந்த கட்டுரையில் கனிம ஊட்டச்சத்து போன்ற தாவரங்களின் வாழ்க்கையில் இது போன்ற ஒரு முக்கியமான கூறு பற்றி பேசுவோம்.
ஊட்டச்சத்து செயல்முறையின் அம்சங்கள்
ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரமாக இருப்பது, இது இல்லாமல் அனைத்து வாழ்க்கை செயல்முறைகளும் இறந்துவிடுகின்றன, ஒவ்வொரு உயிரினத்திற்கும் உணவு அவசியம். இதன் விளைவாக, ஊட்டச்சத்து என்பது முக்கியமானது மட்டுமல்ல, ஒரு தாவரத்தின் தரமான வளர்ச்சிக்கான முக்கிய நிபந்தனைகளில் ஒன்றாகும், மேலும் அவை உணவை உற்பத்தி செய்கின்றன, மேலே உள்ள அனைத்து பகுதிகளையும் வேர் முறையையும் பயன்படுத்தி. வேர்கள் வழியாக, அவை மண்ணிலிருந்து தண்ணீர் மற்றும் தேவையான கனிம உப்புகளை பிரித்தெடுக்கின்றன, தேவையான பொருட்களின் விநியோகத்தை நிரப்புகின்றன, மண் அல்லது தாவரங்களின் கனிம ஊட்டச்சத்தை மேற்கொள்கின்றன.
இந்த செயல்பாட்டில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வேர் முடிகளுக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே, இந்த ஊட்டச்சத்து மற்றொரு பெயரைக் கொண்டுள்ளது - ரூட். இந்த இழை முடிகளின் உதவியுடன், ஆலை பூமியிலிருந்து பல்வேறு வேதியியல் கூறுகளின் நீர்வாழ் கரைசல்களை ஈர்க்கிறது.
அவை ஒரு பம்பின் கொள்கையின் அடிப்படையில் செயல்படுகின்றன மற்றும் உறிஞ்சும் மண்டலத்தில் வேரில் அமைந்துள்ளன. முடி திசுக்களுக்குள் நுழையும் உமிழ்நீர் தீர்வுகள் செல்களை நடத்துவதற்கு நகர்கின்றன - ட்ரச்சாய்டுகள் மற்றும் இரத்த நாளங்கள். அவற்றின் மூலம், பொருட்கள் வேரின் கடத்தும் மண்டலங்களுக்குள் நுழைகின்றன, பின்னர் மேலே உள்ள அனைத்து பகுதிகளிலும் தண்டுகளுடன் பரவுகின்றன.
தாவரங்களின் கனிம ஊட்டச்சத்தின் கூறுகள்
எனவே, தாவர இராச்சியத்தின் பிரதிநிதிகளுக்கான உணவு மண்ணிலிருந்து பெறப்பட்ட பொருட்கள். தாவரங்களின் கனிம அல்லது மண் ஊட்டச்சத்து என்பது வெவ்வேறு செயல்முறைகளின் ஒற்றுமை: உறிஞ்சுதல் மற்றும் ஊக்குவித்தல் முதல் கனிம உப்புகள் வடிவில் மண்ணில் உள்ள உறுப்புகளை ஒருங்கிணைத்தல் வரை.
தாவரங்களிலிருந்து மீதமுள்ள சாம்பலைப் பற்றிய ஆய்வுகள், அதில் எவ்வளவு ரசாயனக் கூறுகள் உள்ளன என்பதையும் அவற்றின் பகுதிகள் வெவ்வேறு பகுதிகளிலும் தாவரங்களின் வெவ்வேறு பிரதிநிதிகளும் ஒரே மாதிரியாக இல்லை என்பதைக் காட்டியது. வேதியியல் கூறுகள் உறிஞ்சப்பட்டு தாவரங்களில் குவிகின்றன என்பதற்கு இதுவே சான்று. இத்தகைய சோதனைகள் பின்வரும் முடிவுகளுக்கு வழிவகுத்தன: பாஸ்பரஸ், கால்சியம், பொட்டாசியம், கந்தகம், இரும்பு, மெக்னீசியம், அத்துடன் துத்தநாகம், தாமிரம், போரான், மாங்கனீசு மற்றும் பிறவற்றால் குறிப்பிடப்படும் சுவடு கூறுகள் - அனைத்து தாவரங்களிலும் காணப்படும் கூறுகள் முக்கியமானவை என்று அங்கீகரிக்கப்பட்டன.
இந்த பொருட்களின் மாறுபட்ட அளவு இருந்தபோதிலும், அவை எந்த ஆலையிலும் உள்ளன, மேலும் எந்தவொரு நிபந்தனையின் கீழும் மற்றொரு உறுப்புடன் மாற்றுவது சாத்தியமில்லை. பயிர் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் பூச்செடிகளின் அலங்காரத்தன்மை ஆகியவை இதைப் பொறுத்து இருப்பதால், மண்ணில் தாதுக்கள் கிடைப்பதற்கான நிலை மிகவும் முக்கியமானது. வெவ்வேறு மண்ணில், தேவையான பொருட்களுடன் மண்ணின் செறிவூட்டலின் அளவும் வேறுபட்டது. எடுத்துக்காட்டாக, ரஷ்யாவின் மிதமான அட்சரேகைகளில், நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பரஸின் குறிப்பிடத்தக்க பற்றாக்குறை உள்ளது, சில நேரங்களில் பொட்டாசியம், எனவே உரமிடுதல், நைட்ரஜன் மற்றும் பொட்டாசியம் பாஸ்பரஸ் ஆகியவை கட்டாயமாகும். ஒவ்வொரு உறுப்புக்கும் தாவர உயிரினத்தின் வாழ்க்கையில் அதன் சொந்த பங்கு உண்டு.
சரியான தாவர ஊட்டச்சத்து (தாது) தரமான வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது, இது சரியான அளவில் தேவையான அனைத்து பொருட்களும் மண்ணில் இருக்கும்போது மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அவற்றில் சிலவற்றின் பற்றாக்குறை அல்லது அதிகமாக இருந்தால், தாவரங்கள் பசுமையாக நிறத்தை மாற்றுவதன் மூலம் பதிலளிக்கின்றன. எனவே, பயிர்களின் விவசாய தொழில்நுட்பத்திற்கான முக்கியமான நிபந்தனைகளில் ஒன்று உரமிடுதல் மற்றும் உரமிடுதல் ஆகியவற்றிற்கான வளர்ந்த விதிமுறைகள் ஆகும். அதிகப்படியான தாவரங்களை விட பல தாவரங்கள் குறைவான உணவை விட சிறந்தவை என்பதை நினைவில் கொள்க. உதாரணமாக, அனைத்து பெர்ரி தோட்டக்கலை பயிர்களுக்கும் அவற்றின் காட்டு வடிவங்களுக்கும், இது தீங்கு விளைவிக்கும் அபாயகரமான அதிகமாகும். தாவர திசுக்களுடன் வெவ்வேறு பொருட்கள் எவ்வாறு தொடர்பு கொள்கின்றன, அவை ஒவ்வொன்றும் எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதை நாங்கள் அறிகிறோம்.
நைட்ரஜன்
தாவர வளர்ச்சிக்கு தேவையான கூறுகளில் ஒன்று நைட்ரஜன். இது புரதங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களில் உள்ளது. நைட்ரஜன் குறைபாடு இலைகளின் நிறத்தில் ஏற்படும் மாற்றத்தில் வெளிப்படுகிறது: முதலில், இலை மங்கி சிவப்பு நிறமாக மாறும். ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பற்றாக்குறை ஆரோக்கியமற்ற மஞ்சள்-பச்சை நிறம் அல்லது வெண்கல-சிவப்பு தகடு ஏற்படுகிறது. பழைய இலைகள் முதலில் கீழே உள்ள தளிர்களால் பாதிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் முழு தண்டுடன். தொடர்ச்சியான குறைபாட்டுடன், கிளைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் பழ அமைப்பை நிறுத்துகிறது.
நைட்ரஜன் சேர்மங்களுடன் கூடிய அதிகப்படியான உரமானது மண்ணில் நைட்ரஜன் உள்ளடக்கம் அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. அதே நேரத்தில், தளிர்களின் விரைவான வளர்ச்சியும், பச்சை நிற வெகுஜனத்தின் தீவிர வளர்ச்சியும் காணப்படுகின்றன, இது ஆலை மலர் மொட்டுகளை வைக்க அனுமதிக்காது. இதன் விளைவாக, தாவர உற்பத்தித்திறன் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைகிறது. அதனால்தான் தாவரங்களின் சீரான கனிம மண் ஊட்டச்சத்து மிகவும் முக்கியமானது.
பாஸ்பரஸ்
தாவர வாழ்க்கையில் குறைவான முக்கியத்துவம் இல்லை இந்த உறுப்பு. இது நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும், இது புரதங்களுடனான இணைப்பு உயிரணு கருவை உருவாக்கும் நியூக்ளியோபுரோட்டின்களை உருவாக்குகிறது. பாஸ்பரஸ் தாவர திசுக்கள், அவற்றின் பூக்கள் மற்றும் விதைகளில் குவிந்துள்ளது. பல வழிகளில், இயற்கை பேரழிவுகளைத் தாங்கும் மரங்களின் திறன் பாஸ்பரஸ் இருப்பதைப் பொறுத்தது. உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் வசதியான குளிர்காலத்திற்கு அவர் பொறுப்பு. உயிரணுப் பிரிவின் மந்தநிலை, தாவர வளர்ச்சியை நிறுத்துதல் மற்றும் வேர் அமைப்பின் வளர்ச்சி ஆகியவற்றில் தனிமத்தின் குறைபாடு வெளிப்படுகிறது, பசுமையாக ஒரு ஊதா-சிவப்பு நிறத்தைப் பெறுகிறது. நிலைமை மோசமடைவது தாவரத்தை மரணத்தால் அச்சுறுத்துகிறது.
பொட்டாசியம்
தாவர ஊட்டச்சத்துக்கான கனிம பொருட்கள் பொட்டாசியம் அடங்கும். இது தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளுக்கும் உறிஞ்சுதல், உயிரியக்கவியல் மற்றும் முக்கிய கூறுகளை கொண்டு செல்வதற்கான செயல்முறையைத் தூண்டுகிறது என்பதால் இது மிகப் பெரிய அளவில் அவசியம்.
பொட்டாசியத்துடன் இயல்பான ஏற்பாடு தாவர உயிரினத்தின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது, பாதுகாப்பு வழிமுறைகள், வறட்சி மற்றும் குளிர் எதிர்ப்பைத் தூண்டுகிறது. பொட்டாசியத்துடன் போதுமான ஏற்பாட்டுடன் பூக்கும் பழங்களும் உருவாக்கப்படுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் மிகவும் பெரியதாகவும் பிரகாசமாகவும் இருக்கும்.
ஒரு உறுப்பு இல்லாததால், வளர்ச்சி கணிசமாகக் குறைகிறது, மேலும் வலுவான பற்றாக்குறை தண்டுகளின் மெல்லிய மற்றும் பலவீனத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, இலைகளின் நிறத்தில் இளஞ்சிவப்பு-வெண்கலமாக மாறுகிறது. பின்னர் இலைகள் உலர்ந்து சரிந்து விடும்.
கால்சியம்
கால்சியம் இல்லாமல் தாவரங்களின் சாதாரண மண் ஊட்டச்சத்து (தாது) சாத்தியமற்றது, இது தாவர உடலின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து உயிரணுக்களிலும் உள்ளது, அவற்றின் செயல்பாட்டை உறுதிப்படுத்துகிறது. இந்த உறுப்பு வேர் அமைப்பின் தரமான வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு குறிப்பாக முக்கியமானது. கால்சியம் குறைபாடு குன்றிய வேர் வளர்ச்சி மற்றும் திறனற்ற வேர் உருவாக்கம் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது. இளம் தளிர்கள் மீது மேல் இலைகளின் விளிம்பை சிவப்பதில் கால்சியம் பற்றாக்குறை உள்ளது. அதிகரித்து வரும் பற்றாக்குறை இலை பகுதி முழுவதும் மெஜந்தாவை சேர்க்கும். கால்சியம் ஆலைக்குள் நுழையவில்லை என்றால், நடப்பு ஆண்டின் தளிர்களில் உள்ள இலைகள் டாப்ஸுடன் சேர்ந்து உலர்ந்து போகின்றன.
மெக்னீசியம்
சாதாரண வளர்ச்சியின் கீழ் தாவரங்களின் கனிம ஊட்டச்சத்து செயல்முறை மெக்னீசியம் இல்லாமல் சாத்தியமற்றது. குளோரோபிலின் ஒரு பகுதியாக இருப்பதால், இது ஒளிச்சேர்க்கை செயல்முறையின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.
வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களை செயல்படுத்துவதன் மூலம், மெக்னீசியம் வளர்ச்சி மொட்டுகள், விதை முளைப்பு மற்றும் பிற இனப்பெருக்க நடவடிக்கைகளை தூண்டுகிறது.
மெக்னீசியம் இல்லாததன் அறிகுறிகள் இலைகளின் அடிப்பகுதியில் ஒரு சிவப்பு நிறத்தின் தோற்றம், மத்திய கடத்தியுடன் பரவி இலை தட்டில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு வரை ஆக்கிரமிக்கப்படுகின்றன. கடுமையான மெக்னீசியம் குறைபாடு இலையின் நெக்ரோசிஸுக்கு வழிவகுக்கிறது, தாவரத்தின் உற்பத்தித்திறனையும் அதன் அலங்கார விளைவையும் குறைக்கிறது.
இரும்பு
தாவரங்களின் இயல்பான சுவாசத்திற்கு பொறுப்பான, இந்த உறுப்பு ரெடாக்ஸ் செயல்முறைகளில் இன்றியமையாதது, ஏனெனில் இது ஆக்ஸிஜன் மூலக்கூறுகளை ஏற்றுக்கொள்வதும், குளோரோபில் முன்னோடி பொருட்களை ஒருங்கிணைப்பதும் ஆகும். இரும்புச்சத்து குறைபாட்டுடன், ஆலை குளோரோசிஸை பாதிக்கிறது: இலைகள் பிரகாசமாகவும் மெல்லியதாகவும், மஞ்சள்-பச்சை நிறமாகவும், பின்னர் இருண்ட துருப்பிடித்த புள்ளிகளுடன் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறமாகவும் மாறும். சுவாசத்தை மீறுவது தாவர வளர்ச்சியில் மந்தநிலையைத் தூண்டுகிறது, உற்பத்தித்திறனில் குறிப்பிடத்தக்க குறைவு.
மாங்கனீசு
தேவையான சுவடு கூறுகளின் முக்கியத்துவத்தை பெரிதுபடுத்தாமல், தாவரங்களும் மண்ணும் அவற்றுக்கு எவ்வாறு பிரதிபலிக்கின்றன என்பதை நினைவுபடுத்துவோம். தாவரங்களின் கனிம ஊட்டச்சத்து மாங்கனீசுடன் கூடுதலாக உள்ளது, இது ஒளிச்சேர்க்கையின் உற்பத்தி போக்கிற்கும், புரத தொகுப்புக்கும் அவசியமானது. முதலியன பலவீனமான இளம் தளிர்களில் மாங்கனீஸின் பற்றாக்குறை வெளிப்படுகிறது, மேலும் வலுவான பற்றாக்குறை அதை இயலாது - தண்டுகளின் இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறும், தளிர்களின் டாப்ஸ் வறண்டு போகும்.
துத்தநாகம்
இந்த சுவடு உறுப்பு ஆக்சின் உருவாக்கம் மற்றும் தாவர வளர்ச்சிக்கு ஒரு வினையூக்கியாக செயல்படுகிறது. குளோரோபிளாஸ்ட்களின் ஒரு முக்கிய அங்கமாக இருப்பதால், நீரின் ஒளியியல் வேதியியல் முறிவில் துத்தநாகம் உள்ளது.
முட்டையின் கருத்தரித்தல் மற்றும் வளர்ச்சிக்கு இது அவசியம். துத்தநாகக் குறைபாடு வளரும் பருவத்தின் முடிவிலும், ஓய்வு நேரத்திலும் கவனிக்கப்படுகிறது - இலைகள் எலுமிச்சை நிறத்தைப் பெறுகின்றன.
தாமிரம்
இந்த சுவடு உறுப்பு இல்லாமல் கனிம அல்லது வேர் தாவர ஊட்டச்சத்து முழுமையடையாது. பல நொதிகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள செம்பு, தாவர சுவாசம், புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம் போன்ற முக்கியமான செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகிறது. ஒளிச்சேர்க்கையின் அத்தியாவசிய கூறுகள் காப்பர் வழித்தோன்றல்கள். இந்த உறுப்பு இல்லாதது நுனி தளிர்களை உலர்த்துவதன் மூலம் வெளிப்படுகிறது.
