இத்தாலிய டினோ இம்பல்லாஸ்ஸோவைப் பொறுத்தவரை, வாழ்க்கை இரண்டு காலகட்டங்களாகப் பிரிக்கப்பட்டது: ஓய்வு பெறுவதற்கு முன்பும் பின்பும். முன்னதாக ஒரு நபர் ரோமில் உள்ள புகழ்பெற்ற உணவகங்களில் ஒரு சமையல்காரராக பணிபுரிந்தால், ஓய்வூதியதாரராகி, தனது சொந்த இலாப நோக்கற்ற அமைப்பைக் கண்டுபிடிக்க முடிவு செய்தார், இதன் நோக்கம் தேவைப்படும் மக்களுக்கு உதவுவதாகும்.
விதிவிலக்கான சந்திப்பு
ஓய்வு பெற்றபின், தனது வயதினரைப் போலவே, ஓய்வெடுக்கவும், பயணிக்கவும், பொதுவாக, தனக்காக வாழவும் திட்டமிட்டதாக டினோ கூறுகிறார். இருப்பினும், ஒரு வழக்கு அவரது திட்டங்களை முற்றிலும் மாற்றியது.
ரயில் நிலையத்தில் ஒரு வீடற்ற மனிதர் டினோவை அணுகி ரொட்டி கேட்டார். ஒரு மனிதனுக்கு வாங்குவதற்கு எதுவுமில்லை, குறைந்த பட்சம் சில உணவை எடுத்துக் கொள்ள எங்கும் இல்லை என்று இம்பல்லாஸ்ஸோ உண்மையிலேயே ஆச்சரியப்பட்டார். வீடற்றவர்கள் வாரத்திற்கு ஒரு முறை மட்டுமே உணவு விநியோகிக்கிறார்கள் என்றும், மீதமுள்ள நேரம் ஏழைகள் பசியோடு இருக்க வேண்டும் என்றும் புகார் கூறினர்.
வீடற்றவர்களின் வார்த்தைகள் டினோவை இடைநிறுத்தின. பணம் அல்லது தயாரிப்புகள் தேவைப்படுபவர்களிடம் உதவி கேட்கும்போது அவர்களுக்கு உதவ அவ்வப்போது மட்டும் போதாது என்று அவர் முடிவு செய்தார். வீடற்றவர்கள் பசியால் இறக்காமல் இருக்க அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ வசதியான நிலைமைகளை உருவாக்குவது அவசியம்.
