புத்தாண்டு என்பது மிகுந்த பொறுமையுடனும், மில்லியன் கணக்கான மக்களால் மகிழ்ச்சிக்கான நம்பிக்கையுடனும் எதிர்பார்க்கப்படும் விடுமுறை. சிலருக்கு, இது ஒரு குடும்பமாக ஒன்றிணைவதற்கான ஒரு சந்தர்ப்பமாகும், ஒருவருக்கு - பழைய நண்பர்களைப் பார்க்க, இன்னும் சில பழக்கவழக்கங்களும் மரபுகளும் முக்கியம். விடுமுறை உலகம் முழுவதும் விரும்பப்படுகிறது. ஸ்பெயின் மக்களைப் பற்றி நாம் என்ன சொல்ல முடியும் - உணர்ச்சி, சூடான, சிற்றின்ப, வேடிக்கையான. ஸ்பெயினில் புத்தாண்டின் மரபுகள் நாட்டின் கலாச்சாரத்தைப் பற்றி அறிமுகமில்லாத, அறியாத ஒருவரைத் தாக்கும். திருவிழாக்கள், ஊர்வலங்கள், திருவிழாக்கள், அனைத்து வகையான நிகழ்வுகள் - இது இந்த நாட்டின் மக்களுக்கு ஒரு வகையான வாழ்க்கை முறை, அவர்கள் வேடிக்கையாக வாழ முடியாது. ஸ்பெயினில் புத்தாண்டு விதிவிலக்கல்ல. மரபுகள், பழக்கவழக்கங்கள், இப்போது நாம் கருதுகிறோம்.
பொதுவாக விடுமுறை பற்றி
கவலையற்ற வேடிக்கையின் குளிர்காலம் டிசம்பர் 25 அன்று இங்கு தொடங்குகிறது. இந்த நாளில், ஸ்பெயினியர்கள் கிறிஸ்துமஸ் கொண்டாடுகிறார்கள். விடுமுறை நாட்கள் 12 நாட்கள் நீடிக்கும், மேகி நாள் வரை (ஜனவரி 6). இந்த தேதிகள் ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த மரபுகளைக் கொண்டுள்ளன. பெரியவர்களும் குழந்தைகளும் ஸ்பெயினில் புத்தாண்டுக்காகக் காத்திருக்கிறார்கள், ஏனென்றால் இது இதயத்தில் இருந்து வேடிக்கை பார்ப்பதற்கான ஒரு சந்தர்ப்பமாகும், டிவியில் வீட்டில் அல்ல, எங்களுடன் வழக்கமாக உள்ளது, ஆனால் நகரத்தின் தெருக்களில். இந்த நாளில் நீங்கள் எந்த தியேட்டருக்கும் அல்லது சினிமாவுக்கும் வரமாட்டீர்கள், எல்லாம் இங்கே மூடப்பட்டுள்ளது. எல்லோரும் எப்போது வேண்டுமானாலும் தெருக்களில் இருக்க வேண்டும் என்று நம்பப்படுகிறது.
கிறிஸ்துமஸ் மரம் அல்லது பூ?
சில நேரங்களில் ஸ்பெயினில் புத்தாண்டின் மரபுகள் கொஞ்சம் கேலிக்குரியதாகத் தோன்றுகின்றன. இங்கே, எடுத்துக்காட்டாக, இந்த விடுமுறையை நாங்கள் ஒரு கிறிஸ்துமஸ் மரத்துடன் தொடர்புபடுத்துகிறோம் - அழகான, பெரிய, உடையணிந்த. இருப்பினும், பல ஸ்பெயினியர்கள் இந்த பசுமையான அதிசயத்தை புத்தாண்டின் அடையாளமாக உணரவில்லை. இந்த நோக்கங்களுக்காக, அவை ஒரு பூவைக் கொண்டுள்ளன - பாயின்செட்டியா (ஃப்ளோர் டி நவிதாட்). அதன் பூக்கும் நேரம் பொதுவாக கிறிஸ்துமஸில் வரும், மற்றும் ப்ராக்ட்கள் நட்சத்திர வடிவத்தில் இருக்கும். பல குடியிருப்பாளர்கள் இதை பெத்லகேமின் நட்சத்திரம் என்று அழைக்கிறார்கள். ஆம், ஆச்சரியப்பட வேண்டாம், ஏனென்றால் நாங்கள் ஸ்பெயினில் புத்தாண்டு மரபுகளைப் பற்றி விவாதிக்க ஆரம்பித்தோம். நீங்கள் மேலும் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.
நிச்சயமாக, பொன்செட்டியாவின் அத்தகைய காதல் இங்கே கிறிஸ்துமஸ் மரங்கள் இல்லை என்று அர்த்தமல்ல. அவர்கள் வீடுகளிலும், தெருக்களிலும், மத்திய சதுக்கங்களிலும் உள்ளனர். அன்றைய தினம் குடும்பத்தினரோ நண்பர்களோ மேஜையில் கூடிவந்தாலும், உணவுக்குப் பிறகு அவர்கள் வெளியே சென்று புத்தாண்டைக் கொண்டாட வேண்டும். ஸ்பெயினில், இத்தகைய மரபுகள் பெரும்பாலும் வெப்பமான காலநிலை காரணமாக தோன்றின, இல்லையெனில் அவை பல ஆண்டுகளாக ஆதரிக்கப்படாது. சரி, யார் உறைய வைக்க விரும்புகிறார்கள்?
சாண்டா கிளாஸ் இல்லாமல் எங்கே?
ஸ்பெயினில், அவரது பெயர் ஒலெண்ட்ஸெரோ. அவர் எப்போதும் ஒரு தேசிய உடையில் அணிந்திருப்பார், இது தைக்கப்பட்டு அவசியமாக கையால் அலங்கரிக்கப்படுகிறது. கையில் சிறந்த உள்ளூர் தயாரிக்கப்பட்ட விஸ்கியின் குடுவை இல்லாமல் அதைப் பார்ப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. குழந்தைகளுக்கான ஸ்பெயினில் புத்தாண்டின் மரபுகள் நிச்சயமாக தாடி தாத்தாவுடன் தொடர்புடையவை. அவர் பரிசுகளையும் கொண்டு வருகிறார். இது அவற்றை சாக்ஸில் விட்டுவிடாது, அவை நெருப்பிடம் இருந்து இடைநீக்கம் செய்யப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு அழகான கிறிஸ்துமஸ் மரத்தின் கீழ் அல்ல, ஆனால் மிகவும் சாதாரண ஜன்னல் மீது. ஒரு பண்டிகை காலையில், குழந்தைகள் இனிப்புகள், நினைவுப் பொருட்கள் மற்றும் பிற இனிமையான அற்பங்களை அங்கே காணலாம்.
விடுமுறை அட்டவணை
விடுமுறையின் இந்த பகுதி குறித்து, ஸ்பெயினில் சிறப்பு புத்தாண்டு மரபுகள் உள்ளன. எங்கள் கட்டுரையில் வெளியிடப்பட்ட புகைப்படங்கள் முழு வளிமண்டலத்தையும் நன்றாக உணர உதவும், சிறப்பு நாட்களில் குறைந்தபட்சம் மனரீதியாக ஸ்பெயினுக்கு வருகை தரும். நாங்கள் ஏற்கனவே கூறியது போல, நகரின் தெருக்களில் நுழைவதற்கு முன்பு, மக்கள் பணக்கார பண்டிகை மேஜையில் அமர்ந்திருக்கிறார்கள். அத்தகைய விடுமுறைக்கு, அவர்கள் பாரம்பரிய உணவுகள் மற்றும் அவர்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் இரண்டையும் தயார் செய்கிறார்கள். இது ஜாமனுடன் ஒரு முலாம்பழம் பசி, மற்றும் அனைத்து வகையான நிரப்புதல்களுடன் டார்ட்லெட்டுகள். அட்டவணைகள் பொதுவாக மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளால் மூச்சுத் திணறப்படுகின்றன. இயற்கையாகவே, நிறைய இனிப்புகள் இல்லாமல் ஒரு முழுமையான விடுமுறையை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது - காரவே விதைகள், துண்டுகள், பாதாம் கேக்குகள் கொண்ட குக்கீகள். மேஜையில் வெறுமனே மிக உயர்ந்த தரமான மது பாட்டில்கள் இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் ஸ்பெயின் உலகம் முழுவதும் ஒயின் தயாரிப்பதில் பிரபலமானது என்பது வீண் அல்ல. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, அற்புதமான விருந்து மற்றும் பணக்கார அட்டவணைகள் தொடர்பாக ஸ்பெயினில் எங்கள் புத்தாண்டு மரபுகளுக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. இந்த நாட்டில் விடுமுறையின் அனைத்து மகிழ்ச்சிகளையும் பற்றி சுருக்கமாகச் சொல்வது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. ஆனால் இன்னும் முக்கிய, மிக முக்கியமான புள்ளிகளை விவரிக்க முயற்சிப்போம்.
ஸ்பெயினில் புத்தாண்டு மரபுகள்
இங்கே ஆங்கிலம் அதிகம் பேசப்படுவதில்லை, இருப்பினும் இந்த நாளில் இதுபோன்ற வாழ்த்துக்கள், பாடல்கள் கேட்கலாம். உலகின் இந்த பகுதிகளில் நமக்கு அந்நியமான மற்றொரு பாரம்பரியம் உள்ளது. உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரியும், ஒரு வீட்டு விருந்துக்குப் பிறகு, நகரத்தின் தெருக்களில் வேடிக்கை தொடர மக்கள் கூடுகிறார்கள். சிலர் நடனமாடுகிறார்கள், பாடுகிறார்கள், மற்றவர்கள் தேவாலயத்தில் சந்திக்கிறார்கள், பல மணிநேரங்கள் கடந்த ஆண்டின் அனைத்து குறிப்பிடத்தக்க நிகழ்வுகளையும் நினைவுபடுத்துகிறார்கள். பின்னர் இளைஞர்களிடையே ஒரு வேடிக்கையான போட்டி நடத்தப்படுகிறது. அவர்கள் அங்குள்ள அனைவரின் பெயர்களையும் காகிதத்தில் எழுதி, அவற்றை ஒரு பையில் கொட்டி, அவற்றை இழுக்கிறார்கள். இந்த வழியில் "அன்பில் உள்ள தம்பதிகள்" முழு புத்தாண்டு கொண்டாட்டத்திற்கும் உருவாகின்றன. இது ஒரு நகைச்சுவையானது என்றாலும், ஆனால் அவர்கள் நீண்ட காலமாக காதலித்ததைப் போல இரவு முழுவதும் அவர்கள் நடந்து கொள்ள வேண்டும்.
நள்ளிரவில் என்ன நடக்கும்?
கடிகாரம் புத்தாண்டின் தொடக்கத்தைக் குறிக்கும்வுடன், நகர சதுக்கத்தில் கூடியிருந்த அனைவரையும் கட்டிப்பிடிக்கவும், ஒருவருக்கொருவர் முத்தமிடவும், வாழ்த்தவும், சிலர் கூட அந்நியர்களுக்கு இனிமையான சிறிய விஷயங்களைத் தருகிறார்கள். முற்றிலும் அந்நியர்கள் உறவினர்களாகவோ அல்லது சிறந்த நண்பர்களாகவோ நடந்து கொள்ளும்போது இது மிகவும் அழகாகவும், அதே நேரத்தில் புனிதமாகவும் தெரிகிறது. இதற்குப் பிறகு, கிளாப்பர்ஸ், ஸ்பார்க்லர்ஸ், ரவுண்ட் டான்ஸ், பாடல்கள், பட்டாசுகளுடன் உண்மையான விழாக்கள் தொடங்குகின்றன.
12 திராட்சை
இந்த பாரம்பரியம் ஸ்பானிய மன்னர்களின் தொலைதூர காலங்களில் வேர்களைக் கொண்டுள்ளது. கடந்த வருடத்தில் நாட்டில் திராட்சை அறுவடை மிகவும் சிறப்பாக இருந்திருந்தால், மன்னர்கள் தங்கள் குடிமக்களுக்கு எல்லா வீதிகளிலும் எந்த அளவிலும் விநியோகிக்கும்படி கட்டளையிட்டனர். இன்று, கடிகாரத்தின் பக்கவாதம் இடையே 3 வினாடிகள் உள்ளன, இதற்காக நீங்கள் திராட்சை சாப்பிட நேரம் இருக்க வேண்டும், மொத்தம் 12 பெர்ரி. கடிகாரத்தின் இறுதி வரை எலும்புகள் மட்டுமே துப்பப்பட வேண்டும். ஸ்பெயின்களுக்கான திராட்சை செல்வம், செழிப்பு, செழிப்பு ஆகியவற்றின் அடையாளமாகும். பண்டிகை மேஜையில், வேடிக்கை பார்க்க சதுக்கத்திற்குச் செல்லும் மக்களின் கூடைகளில் அவர் இருக்க வேண்டும். அதாவது, கடிகாரத்தின் போரின்போது, உங்கள் கைகளில் ஒரு கொடியின்றி நீங்கள் இருக்க முடியாது - ஒரு கெட்ட சகுனம். நீங்கள் ஒரு உணவகத்தில் ஒரு கொண்டாட்டத்தை கொண்டாடினாலும், பாலிஎதிலினில் ஒரு கிளை இல்லாமல் சரியான நேரத்தில் 12 பெர்ரி உங்களுக்கு வழங்கப்படும்.
சிவப்பு துணி வாங்க வேண்டியிருக்கும்
இந்த பாரம்பரியம் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் ஸ்பெயினில் பிறந்தது. வரவிருக்கும் ஆண்டு அனைத்து அம்சங்களிலும் வெற்றிகரமாக இருக்க, ஒரு பண்டிகை இரவில் சிவப்பு உள்ளாடைகளை அணிய வேண்டியது அவசியம் (உள்ளாடைகள், காலணிகள், சாக்ஸ் போன்றவை).
