கிரான்பெர்ரி மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி ஒருவருக்கொருவர் ஒற்றுமை இருந்தபோதிலும், அவற்றுக்கிடையே வேறுபாடுகள் இன்னும் உள்ளன. ஒவ்வொரு பெர்ரியின் அம்சங்களையும் கவனியுங்கள்.
லிங்கன்பெர்ரி மற்றும் கிரான்பெர்ரி போன்றவை எவை, வேறுபாடுகள் என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம்.
பெயர்கள்
லத்தீன் மொழியில் இருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட, “குருதிநெல்லி” என்றால் “புளிப்பு பந்து” என்று பொருள்படும், ஐரோப்பியர்கள் இதை ஒரு கிரேன் கழுத்துடன் மலர் தண்டுகளின் ஒற்றுமைக்கு ஒரு கிரேன்-பெர்ரி என்றும், இங்கிலாந்தில் - “கரடி மலை” என்றும் அழைத்தனர், ஏனெனில் கிரான்பெர்ரிகளும், வன ராஸ்பெர்ரிகளும், கிளப்ஃபுட்டுக்கு பிடித்த விருந்தாகும். "லிங்கன்பெர்ரி" என்ற பெயர் ஒரு ஆடம்பரமான மொழிபெயர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது - "ஐடா மலையிலிருந்து கொடியின் கொடியின்." ரஷ்யாவில், இது நீண்ட காலமாக கோர், பதிவுகள், போலெட்டஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
பெர்ரிகளின் சுவை பண்புகள்
ஹீத்தர், கிரான்பெர்ரி மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி ஆகியவற்றின் ஒரு குடும்பத்தின் பிரதிநிதிகள் - பெர்ரி சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இருப்பினும் அவை கலவையில் வேறுபடுகின்றன. கிரான்பெர்ரி வடக்கு மற்றும் மிதமான அட்சரேகைகளில் சதுப்பு, பாசி பகுதிகளில் பொதுவானது. அமிலங்களின் பெர்ரிகளின் கூழ் 3.4% மற்றும் சர்க்கரைகள் - 6% ஆகியவற்றில் இருப்பதால் அமில சுவை அதற்கு வழங்கப்படுகிறது. கிரான்பெர்ரிகள் பனியின் கீழ் புதர்களில் வாழலாம், நீண்ட குளிர்காலத்திற்காக காத்திருக்கும், மற்றும் வசந்த காலத்தில் ஒரு முழு பயிராக மாறும். இருப்பினும், இது அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கத்தில் இலையுதிர் சேகரிப்பை விட சற்று தாழ்வானது, ஆனால் பெர்ரி குறிப்பிடத்தக்க வகையில் இனிமையாகிறது.
பரந்த விநியோகப் பகுதியைக் கொண்ட லிங்கன்பெர்ரி, சுவையில் மிகவும் நடுநிலை வகிக்கிறது, இது குறைந்த அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது (2% மட்டுமே), மற்றும் சர்க்கரைகள் - 8.7% வரை. இந்த ஒன்றுமில்லாத வற்றாத ஊசியிலை மற்றும் கலப்பு காடுகளில் வளர்கிறது, பழங்களைத் தாங்கக்கூடியது, கிட்டத்தட்ட முந்நூறு ஆண்டுகளாக ஒரே இடத்தில் வளர்கிறது. பெர்ரி செப்டம்பர் மாதத்தில் பழுக்க வைக்கும்.
கிரான்பெர்ரி மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி: வெளிப்புற வேறுபாடுகள்
குருதிநெல்லி பெர்ரி சற்று பெரியது: அடர் சிவப்பு, ஊற்றப்பட்ட, பளபளப்பான, 0.8-1 செ.மீ விட்டம் அடையும், அவை சாற்றை சிறிதளவு சுருக்கத்தில் விடுகின்றன. லிங்கன்பெர்ரிகளின் அளவு குறிப்பிடத்தக்க அளவு சிறியது - சுமார் 0.6 செ.மீ.
லிங்கன்பெர்ரி மற்றும் கிரான்பெர்ரி, நாம் கருதும் வேறுபாடுகள், பசுமையாக வேறுபடுகின்றன. கிரான்பெர்ரிகளில் சிறிய இலைகள் உள்ளன, அவற்றின் நீளம் 1.5 செ.மீ க்கும் அதிகமாக இல்லை, அவற்றின் அகலம் 0.3-0.6 செ.மீ. லிங்கன்பெர்ரி புதர்கள் பெரிய இலைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளன, அவற்றின் நீளம் 2-3 செ.மீ., மற்றும் அகலம் 1.5 செ.மீ. ஆனால் இந்த தாவரங்களின் இலைகளின் வடிவம் அவற்றின் உறவை காட்டிக் கொடுக்கிறது மற்றும் ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இரண்டு இனங்கள் குறுகிய இலைக்காம்புகளுடன் தண்டுடன் இணைக்கப்பட்ட ஓவல் இலைகளைக் கொண்டுள்ளன.
வேதியியல் கலவை
கிரான்பெர்ரிகள் அவற்றின் பயனுள்ள பண்புகளில் தனித்துவமானவை, அவை மிகவும் பயனுள்ள பெர்ரியாகக் கருதப்படுகின்றன, இது வைட்டமின்கள் பி, கே, சி, நிகோடினிக் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது, இது ஒரு அற்புதமான சுவடு கூறுகள் - இரும்பு, மெக்னீசியம், போரான், பொட்டாசியம், அயோடின், கால்சியம், வெள்ளி, பாஸ்பரஸ், காரணமின்றி அல்ல. மாங்கனீசு மற்றும் பிற
லிங்கன்பெர்ரி பெர்ரிகளின் வேதியியல் கலவை குறைவான வேறுபட்டது அல்ல, பயன்பாட்டில் கிரான்பெர்ரிகளை விட தாழ்ந்ததல்ல. இதில் வைட்டமின்கள் பி, ஏ, ஈ, சி, நிகோடினிக், டார்டாரிக், பென்சோயிக், ursolic, சாலிசிலிக், மற்றும் சுவடு கூறுகள், மதிப்புமிக்க தாது உப்புக்கள், பெக்டின்கள் மற்றும் டானின்கள் போன்ற பல கரிம அமிலங்கள் உள்ளன.
பெர்ரிகளின் கலவையில் சில வேறுபாடுகள் இருந்தபோதிலும், லிங்கன்பெர்ரி மற்றும் கிரான்பெர்ரி போன்ற தாவரங்களின் பயனின் அளவை தீர்மானிக்க முடியாது. இந்த பெர்ரிகளின் நன்மைகளைப் பார்க்கும்போது வடிவம் மற்றும் வேதியியல் கலவையில் உள்ள வேறுபாடுகள் முற்றிலும் முக்கியமல்ல. இந்த தாவரங்கள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் சொற்பொழிவாளர்களால் சமமாகப் பாராட்டப்படுகின்றன.
பயனுள்ள தாவரங்கள்: கிரான்பெர்ரி மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி
தோற்றம் மற்றும் வேதியியல் கலவையில் பெர்ரிகளில் உள்ள வேறுபாடுகள் இந்த வற்றாதவற்றை வலிமையான இயற்கை ஆண்டிசெப்டிக்ஸ் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளாக அங்கீகரிப்பதை பாதிக்காது. கிரான்பெர்ரி மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி ஒரு உச்சரிக்கப்படும் அழற்சி எதிர்ப்பு, வைரஸ் தடுப்பு மற்றும் ஆண்டிபிரைடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. இந்த பெர்ரிகளில் இருந்து வரும் மணம் கொண்ட தேநீர் நீண்ட காலமாக வடக்கு மக்களால் சளி, பலவீனப்படுத்தும் இருமல், தலைவலி மற்றும் சிறுநீரக கற்களுக்கான மருந்துகளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
காய்ச்சல் உள்ளிட்ட காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பெர்ரிகளின் கொடுமை பயன்படுத்தப்பட்டது. கிரான்பெர்ரி, அவற்றின் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் காரணமாக, சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளை நடுநிலையாக்குகிறது. இதன் பயன்பாடு இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது, செரிமானத்தைத் தூண்டுகிறது, இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் பல்வேறு தீவிரத்தன்மையின் நீரிழிவு நோய்க்கான வாழ்க்கைத் தரத்தை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது.
லிங்கன்பெர்ரி ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட எதிர்ப்பு சிங்கோடிக் முகவர். இது, கிரான்பெர்ரி போன்றது, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, சளி, தொண்டை புண் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் குணங்களுக்கு கூடுதலாக, இது ஒரு வலுவான டையூரிடிக், வாத எதிர்ப்பு மற்றும் கொலரெடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளில் வலி நிலைகளைத் தணிக்கிறது, மேலும் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது. லிங்கன்பெர்ரி பழ பானங்கள் ஒரு ஹேங்கொவர் நோய்க்குறியிலிருந்து விடுபட உதவுகின்றன.
கர்ப்ப காலத்தில் க cow பெர்ரி மற்றும் கிரான்பெர்ரி இரண்டுமே மறுக்க முடியாத நன்மையைக் கொண்டுள்ளன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த தாவரங்களின் வேறுபாடுகள் ஒரே நேரத்தில் குறிப்பிடத்தக்கவை அல்ல, அவை ஒன்றாக தாய் மற்றும் பிறக்காத குழந்தைக்கு மதிப்புமிக்க பொருட்களின் சிறந்த விநியோகத்தை வழங்குகின்றன, சிறுநீர்ப்பையின் வேலையை கட்டுப்படுத்துகின்றன, நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளின் பெருக்கத்தைத் தடுக்கின்றன.
