உணவு என்றால் என்ன? கருத்து மற்றும் விதிகள்

இன்று, பலர் சாப்பிடுவதில் மிகவும் கவனக்குறைவாக உள்ளனர். இந்த உண்மை வாழ்க்கையின் பைத்தியம் வேகம், நிதி பற்றாக்குறை அல்லது ஒருவரின் உடல்நிலைக்கு மிகவும் பொறுப்பான அணுகுமுறையை எடுக்க விருப்பமின்மை காரணமாகும். உங்கள் உணவை எவ்வாறு இயல்பு நிலைக்குக் கொண்டுவருவது என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, ஒரு உணவு என்றால் என்ன, அதை எவ்வாறு சரியாக தொகுப்பது என்ற கேள்வியை நீங்கள் ஆழமாக ஆராய வேண்டும்.

விளக்கம்

"உணவு" என்ற சொல் உணவை சாப்பிடுவதற்கான ஒரு குறிப்பிட்ட விதிமுறைகளை குறிக்கிறது. இந்த விதிகள் மனித உடலுக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களிலும் நிரப்புவதற்கான கொள்கையின் அடிப்படையில் அமைந்தவை.

உங்களுக்குத் தெரியும், தாவர மற்றும் விலங்கு தோற்றம் கொண்ட அனைத்து உணவுப் பொருட்களுக்கும் அவற்றின் சொந்த ரசாயன கலவை உள்ளது. பொதுவாக, சரியான தயாரிப்புகளைப் பெறுவதற்கான ஒரு உலகளாவிய வழி உணவு என்று நாம் கூறலாம், இதற்கு நன்றி முழு உயிரினத்தின் வாழ்க்கைக்கு அடிப்படையான ஹார்மோன்கள், நொதிகள் மற்றும் பிற பொருட்களின் தொகுப்பு உள்ளது. ஒரு குறிப்பிட்ட பொருளின் உடலின் தேவையின் தினசரி நெறியை அறிந்து, இந்த உடலியல் தேவையை பூர்த்தி செய்யும் வகையில் உங்கள் உணவை சரிசெய்யலாம்.

வயது வந்தோர் உணவு

ஒரு உணவு என்ன என்பதை தீர்மானித்தவுடன், ஒரு வயதுவந்தவரின் உணவு எவ்வாறு கட்டமைக்கப்பட வேண்டும் என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது அவசியம். உணவின் விதிகள் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:

1. விழித்திருக்கும் போது பகலில் நான்கு முறை உணவை கடைபிடிப்பது அவசியம்.
2. உணவு ஒரே நேரத்தில் இருக்க வேண்டும்.
3. படுக்கைக்கு முன் இரவு உணவு மற்றும் சிற்றுண்டி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கடைசி உணவு படுக்கைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேரம் இருக்க வேண்டும்.
4. கலோரி உட்கொள்ளல் மிதமாக இருக்க வேண்டும். கலோரி உட்கொள்ளல் ஆற்றல் செலவினங்களுக்கு சமமாக இருக்க வேண்டும்.
5. கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்களின் விகிதம் வழக்கமான வாழ்க்கை முறைக்கு ஒத்ததாக இருக்க வேண்டும்.
6. உணவில் பல்வேறு அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள், நீர், தாதுக்கள் போன்றவை இருக்க வேண்டும். எனவே, ஊட்டச்சத்து மாறுபட வேண்டும்.

இந்த விதிமுறைகளை நீங்கள் பின்பற்றினால், உங்கள் உணவை நீங்கள் ஒருங்கிணைக்க முடியும், இது தரத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தும் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள சிக்கல்களில் இருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கும்.