என்ன உணவு. வார்த்தையின் தோற்றம், அதன் பொருள்

பல ரஷ்ய வார்த்தைகள் அநியாயமாக மறக்கப்படுகின்றன. குறிப்பாக, உணவு என்றால் என்ன என்ற கேள்விக்கு பதிலளிக்க, நம்மில் பலருக்கு சிந்திக்க சிறிது நேரம் தேவைப்படும். நிச்சயமாக, இந்த வார்த்தைக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு என்று பொருள் என்பதை நாம் ஒவ்வொருவருக்கும் தெரியும். இருப்பினும், எல்லாவற்றையும் முதல் பார்வையில் பார்ப்பது போல் எளிமையானது அல்ல.

மடாலய அட்டவணை

ட்ரெபீஸா என்ற கிரேக்க வார்த்தையிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது ஒரு அட்டவணை. ரஷ்ய மொழியில் இந்த வார்த்தையின் பொருளைப் பற்றி நாம் பேசினால், விளக்கமளிக்கும் அகராதிகள் மற்றும் கலைக்களஞ்சியங்கள் இது மடாலய அட்டவணையுடன் தொடர்புடைய உணவு என்பதை தீர்மானிக்கிறது. மடத்தில் சாப்பிடுவது, மடத்தில் ஒரு பொதுவான அட்டவணை, மடத்தில் சாப்பிட ஒரு அறை - இதுதான் உணவு. ரஷ்யாவில் மத மரபுகளை பிரபலப்படுத்தியதன் மூலம், தேவாலயங்கள் நீங்கள் உணவருந்தவும் புதிய பேஸ்ட்ரிகளை வாங்கவும் கூடிய வளாகங்களை உருவாக்கத் தொடங்கின. அவை ரெஃபெக்டரி என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன.

உணவு என்றால் என்ன? ரஷ்ய கலைக்களஞ்சியம்

அட்டவணை நடத்தை, ஆசாரம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் இந்த கருத்தின் சுவாரஸ்யமான வரையறை. ரஷ்ய கலைக்களஞ்சியத்தில் உள்ள "உணவு" என்பது பக்தி மற்றும் பக்தியின் கொள்கைகளை கட்டாயமாக கடைப்பிடிப்பதன் மூலம் ஒரு விருந்து என்று விளக்கப்படுகிறது.

தரவுகளின்படி, விவசாயிகளின் நனவில் “அட்டவணை” என்ற சொல் தேவாலயத்தில் கடவுளின் சிம்மாசனத்துடன் தொடர்புடையது. இந்த தளபாடங்கள் சாதாரண மக்களால் ஒரு ஆலயமாக உணரப்பட்டன, சில காரணங்களால் அவர்கள் வேறொரு குடிசைக்குச் சென்றபோது முதலில் அறைக்குள் கொண்டுவரப்பட்டவர் அவர்தான். அதை ஒரு சிவப்பு மூலையில் வைத்து, மக்கள் எப்போதும் நான்கு பக்கங்களிலும் ஒரு பிரார்த்தனையைச் சொன்னார்கள். நேரடியாக "புனிதர்களின் கீழ்" குடும்பத் தலைவர் அல்லது மரியாதைக்குரிய விருந்தினராக அமர்ந்தார். மூப்புத்தன்மையால் மேலும் வைக்கப்படுகிறது. மிகப் பெரிய குடும்பங்களில், அட்டவணை இரண்டு முறை அமைக்கப்பட்டது. 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதி வரை ரஷ்ய உணவு இப்படித்தான் இருந்தது.