பல காளான்கள் வளர்ச்சியின் காலங்களைக் கொண்டுள்ளன. அவை “அடுக்குகள்” அல்லது “அலைகள்” என்று அழைக்கப்படுகின்றன. பொதுவாக அவை 4 ஐ வெளியிடுகின்றன.
ஸ்னோ டிராப் காளான்கள்
வழக்கமாக முதல் அடுக்கு ஏப்ரல்-மே மாதங்களில் கோடுகள் மற்றும் மோரல்களின் தோற்றத்துடன் தொடங்குகிறது. அவற்றின் முளைப்பு ஆஸ்பன் காதணிகள் பூப்பதும், பிர்ச் மொட்டுகளின் வீக்கமும் சேர்ந்துள்ளது. ஈரப்பதம் போதுமானதாக இருந்தாலும், வெப்பமின்மை காரணமாக இந்த நேரத்தில் சிறிய காளான் உள்ளது. இந்த அலை குறுகியது - 7-10 நாட்கள். முதல் காளான்கள் சாரணர்கள் மற்றும் அவை "ஸ்னோ டிராப்ஸ்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
ஸ்பைக்லெட் காளான்கள்
இரண்டாவது அடுக்கு மே-ஜூன் மாதங்களில் தோன்றும், வைபர்னம் மற்றும் ரோஜா இடுப்புகளின் பூக்கள் திறக்கப்படும். இந்த நேரத்தில், ஸ்பைக்லெட் காளான்கள் முளைக்கின்றன. இவை என்ன வகையான உயிரினங்கள்? "ஸ்பைக்லெட் காளான்" என்ற பெயருக்கான கோப்பகத்தில் தேட விரும்பினால், நீங்கள் எதையும் கண்டுபிடிக்க முடியாது. காரணம் அவை அறிவியலுக்கு இல்லை என்பதே. ஸ்பைக்லெட்டுகளை சிப்பிகள், பொலட்டஸ், போலெட்டஸ், ருசுலா, கோடைகால காளான்கள், போலட்டஸ், சாண்டெரெல்லஸ் என்று அழைக்கிறார்கள். தானியங்கள் ஸ்பைக் செய்யத் தொடங்கும் போது அவை தோன்றும் என்பதே "ஸ்பைக்லெட் காளான்" என்ற பெயர். அவை ஒரே இடத்தில் தொடர்ந்து வளர்கின்றன, இது அனுபவமிக்க காளான் எடுப்பவர்களுக்கு அவற்றைக் கண்டுபிடிப்பதை எளிதாக்குகிறது. கூடுதலாக, ஸ்பைக்லெட் காட்டில் அல்ல, திறந்த வெளியில் தேடப்பட வேண்டும். எனவே, அதை எளிதாகக் காணலாம். ஸ்பைக்லெட் காளானின் சுவை இலையுதிர்காலத்தில் பழுக்க வைப்பதில் இருந்து வேறுபடுவதில்லை. ஆனால் அவற்றில் சில உள்ளன. கோடைகால காளான்கள் ஜூன் மாதத்தில் மிகப் பெரிய காளான்கள்.
ருசுலா
ருசுலா பிரகாசமான வண்ணங்களால் வேறுபடுகிறது. அவற்றின் தொப்பிகள் வானவில்லின் அனைத்து வண்ணங்களிலும் வரையப்பட்டுள்ளன. அவை பச்சை, மஞ்சள், ஆரஞ்சு, சிவப்பு. ருசுலா ஒருபோதும் மற்ற காளான்களைப் போல மறைக்காது, பூக்களைப் போல காளான் எடுப்பவர்களையும் ஈர்க்க மாட்டான். அவை கண்டுபிடிக்க மிகவும் எளிதானவை. ருசுலா இல்லாதது மிகவும் பலவீனம். இந்த காளான்களின் சுவை கசப்பானது. ஆனால் ஊறவைத்து சமைத்த பிறகு கசப்பு மறைந்துவிடும். காளான்களை "ருசுலா" என்று அழைக்கிறார்கள், ஏனெனில் அவை பச்சையாக கூட சாப்பிடலாம். அவர்களின் சுவை காதலர்களால் மட்டுமே விரும்பப்பட்டாலும்.
சாண்டெரெல்ஸ்
பள்ளத்தாக்கின் அல்லிகள் பூக்கும் போது சாண்டரெல்ஸ் முளைக்கும். இந்த காளான்கள் வனவாசிகள். அவை மரங்களுடன் மைக்கோரிசாவை உருவாக்குகின்றன. பெரும்பாலும், ஸ்ப்ரூஸ், பைன், ஓக் மற்றும் பீச் ஆகியவற்றிற்கு அருகில் சாண்டெரெல்களைக் காணலாம். அவை பெரிய குழுக்களாக வளர்கின்றன, அவை தனித்தனியாக ஏற்படாது. சாண்டெரெல்ல்கள் மற்ற காளான்களுடன் குழப்பமடைவது கடினம், ஏனெனில் அவற்றின் தோற்றம் விசித்திரமானது. அவை மற்றவர்களை விட நன்மைகளைத் தரும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. உடைக்காத மற்றும் ஒருபோதும் புழு இல்லாத ஒரே காளான்கள் இவை. கூடுதலாக, சாண்டெரெல்ல்கள் மற்றவர்களைப் போலல்லாமல் மிகக் குறைந்த ரேடியோனூக்லைடுகளை உறிஞ்சுகின்றன.
காளான்களின் ராஜா
ஸ்ட்ராபெர்ரி பழுக்கும்போது போர்சினி காளான்கள் அல்லது காளான்கள் தோன்றும். காளான் எடுப்பவர்களின் கூற்றுப்படி, அவர்களின் தோற்றத்தில்தான் உண்மையான பருவம் தொடங்குகிறது. வெள்ளை நிறத்தை "ராஜா" என்று அழைப்பது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, காளான்-போலட்டஸ் அனைத்து காளான்களுக்கும் ஒரு காளான். இது பல்வேறு வகையான காடுகளில் நிகழ்கிறது. ஆனால் அடிப்படையில் இதை அவுரிநெல்லிகள், லிங்கன்பெர்ரி மற்றும் பறக்கும் அகாரிக்ஸ் அருகே காணலாம். அவர்கள் எறும்புகளுக்கு அருகில் குடியேற செப்ஸை விரும்புகிறார்கள். அவர்கள் தனிமையில் அல்லது ஒரு குழுவில் சந்திக்கிறார்கள். வளர்ச்சியின் இடத்தைப் பொறுத்து, காளான்கள் பெரிதும் மாறுபடும். தளிர் மரத்தில் வளரும் காளான்கள் பழுப்பு நிறத்தில் பிரகாசமான புள்ளிகளுடன் இருக்கும். பைன் காட்டில் ஒரு கஷ்கொட்டை-பழுப்பு நிற தொப்பியுடன் "காளான்கள்" "வாழ்க". அத்தகைய காளான்கள், ஓக் அல்லது பிர்ச் தோப்பில் பறிக்கப்பட்டவை, வெளிர் பழுப்பு நிறம் மற்றும் நீண்ட தண்டு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன.
கோடை காளான்கள்
காளான்களின் மூன்றாவது அடுக்கு ஹேமேக்கிங் முடிந்ததும், லிண்டன் பூக்கும் போது (ஜூலை நடுப்பகுதியில்) தொடங்குகிறது. இது 2-3 வாரங்கள் நீடிக்கும். ஆனால் அதன் தோற்றத்திற்கு, சாதகமான வானிலை தேவை: ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பம். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் பட்டாம்பூச்சிகள், காளான்கள், போலட்டஸ், போலட்டஸ் ஆகியவற்றை சந்திக்கலாம்.
இலையுதிர் காளான்கள்
நான்காவது அலை மிகுதியாகவும் நீளமாகவும் இருக்கிறது. இது ஆகஸ்டில் தொடங்கி முதல் உறைபனிக்குப் பிறகு முடிகிறது. இந்த காளான்கள் குளிர்ந்த பனி மற்றும் காலை குளிர்ச்சியைப் பற்றி பயப்படுவதில்லை. அவை முற்றிலுமாக உறைந்து போகும், மேலும் உருகினால், அவை சுவை மற்றும் வாசனையை இழக்காது. இலையுதிர் காளான்கள் "இலையுதிர்" என்று அழைக்கப்படும் வீணாக இல்லை - அவை விழுந்த இலைகளுக்கு மத்தியில் மறைக்கின்றன. இந்த அலையில் காளான்கள், பொலட்டஸ் மற்றும் பொலட்டஸ், சாண்டெரெல்ஸ் மற்றும் காளான்கள், பன்றிகள் மற்றும் தொண்டைகள், இலையுதிர் காளான்கள் மற்றும் காளான்கள் ஆகியவை அடங்கும். இறுதி தோற்றத்தின் அர்த்தம் கோடையின் முடிவு. குளிர் வரும்போது இந்த காளான்கள் வளரும். குளிர்கால காளான்கள் மற்றும் சிப்பி காளான்கள் மிக நீளமானவை. குளிர்காலத்தில் கூட தாவல்களின் போது அவற்றைக் காணலாம். அதே நேரத்தில், காளான்களின் சுவை இழக்கப்படுவதில்லை.
