எந்த வகையான மேப்பிள் மிகவும் பொதுவானது?

மேப்பிள் என்பது அற்புதமான அழகைக் கொண்ட ஒரு மரமாகும், குறிப்பாக இலையுதிர்காலத்தில், அதன் கிரீடம் மஞ்சள்-சிவப்பு நிற நிழல்களுடன் பளபளக்கும். வண்ணத் தட்டு மிகவும் மாறுபட்டது, மஞ்சள், தங்க மஞ்சள், ஆரஞ்சு, பழுப்பு-சிவப்பு, ஊதா, ஆலிவ், எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு-சிவப்பு போன்ற வண்ணங்கள் உள்ளன.

உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் மேப்பிள் வகைகள் உள்ளன, அவை கிரீடம், இலை வடிவம், பழ வடிவம் மற்றும் பிற அம்சங்களிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டவை, இருப்பினும் அவை ஒரே இனத்தைச் சேர்ந்தவை - மேப்பிள் (ஏசர் எல்), இதில் சுமார் 160 இனங்கள் உள்ளன. மேப்பிள்ஸ் மேப்பிள் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர்கள், இப்போது அவை சபிண்டேசே குடும்பத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ளன.

மேப்பிள் வகையை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது

மேப்பிளின் வகைகள் இலைகளின் வடிவத்தால் வேறுபடுகின்றன. அக்குடிஃபோலியா மேப்பிள் நமக்கு நன்கு தெரிந்த வெளிப்புறங்களைக் கொண்டுள்ளது - ஐந்து லோப்கள், புலம் மேப்பிளில் அவை மூன்று முதல் ஐந்து வரை, சுருண்ட மேப்பிளில் ஒன்பது வரை உள்ளன, மஞ்சு மேப்பிள் இலைக்காம்பில் மூன்று இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. மேப்பிள் பழங்களும் வேறுபடுகின்றன. இரண்டு சிறகுகள் கொண்ட இறக்கைகள் டிராகன்ஃபிளை இறக்கைகள் போல தோற்றமளிக்கின்றன, அவை வெவ்வேறு கோணங்களில் வெவ்வேறு கோணங்களில் உள்ளன: சிறிய-இலைகள் கொண்ட மேப்பிளில், அவை நேராகவும், ஒளி மேப்பிளில், கோணம் மந்தமாகவும், புல லயன் மீன்களின் மேப்பிளில் அவை நேர் கோட்டில் உள்ளன.

எப்படி, எங்கே மேப்பிள்கள் வளர்கின்றன

பொதுவாக, மேப்பிள்கள் 10 முதல் 40 மீ வரை உயரத்தில் வளரும் மரங்கள், ஆனால் புஷ் மேப்பிள்களின் இனங்களும் உள்ளன. இத்தகைய புதர்களில், பல கிளைகள் உடற்பகுதியின் அடிப்பகுதியில் இருந்து வேறுபடுகின்றன, சில நேரங்களில் பத்து மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். நமக்குத் தெரிந்த மேப்பிள்கள் இலையுதிர் தாவரங்கள், ஆனால் தெற்காசியா மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் பிராந்தியத்தில் வளரும் பசுமையான மேப்பிள் இனங்கள் உள்ளன.

கிழக்கு ஆசியாவின் மலைப்பகுதிகளில் அனைத்து வகையான மேப்பிள் வகைகளும் வழங்கப்படுகின்றன. இங்கிருந்துதான் அவர் மற்ற இடங்களுக்கு இடம் பெயரத் தொடங்கினார் என்று விஞ்ஞானிகள் தெரிவிக்கின்றனர். ஐரோப்பா, வடக்கு மற்றும் மத்திய அமெரிக்கா, தெற்காசியா மற்றும் வட ஆபிரிக்காவில் மேப்பிள்கள் வளர்கின்றன. சுவாரஸ்யமாக, ஆஸ்திரேலியாவிலும் தென் அமெரிக்காவிலும் இந்த மரங்கள் ஏற்படுவதில்லை.

ரஷ்யாவில் மேப்பிள்ஸ்

ரஷ்யாவில், மேப்பிள் பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு தோன்றியது, முதலாவது மடல் மற்றும் பாயார் தோட்டங்களில் நடப்பட்ட மேப்பிள் இனம். சிறிது நேரம் கழித்து பூங்கா கலாச்சாரத்தில், மற்ற வகை மேப்பிள் பயன்படுத்தத் தொடங்கியது - டாடர், மஞ்சூரியன், சாம்பல்-இலைகள். இப்போது ரஷ்யாவின் பரந்த அளவில் 20 வகையான மேப்பிள்கள் வளர்ந்து வருகின்றன, அவற்றில் மிகவும் பொதுவானவை டாடர் மேப்பிள், வெள்ளை மேப்பிள் (போலி விமானம்), புலம் மேப்பிள், அக்யூடிஃபோலியா (விமானம்-லீவ்).

மேப்பிள் மிகவும் பரவலாக உள்ளது. அடர்த்தியான கோள கிரீடம் கொண்ட உயரமான மரம் (28 மீ வரை). இளம் மரங்களில், பட்டை மென்மையானது, சாம்பல்-பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும், காலப்போக்கில் அது கிட்டத்தட்ட கருப்பு நிறமாகி, நீளமான விரிசல்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

புலம் மேப்பிள் 15 மீ உயரத்தை அடைகிறது, பழுப்பு நிற பட்டை மற்றும் அடர்த்தியான கோள கிரீடம் கொண்ட ஒரு தண்டு உள்ளது. இது ஒரு ஹேர்கட் பொறுத்துக்கொள்கிறது, எனவே இது சில நேரங்களில் ஹெட்ஜ்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் பெரும்பாலும் குழு மற்றும் ஒற்றை பயிரிடுதல்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

டாடர் மேப்பிள் ஒரு மென்மையான, கிட்டத்தட்ட கருப்பு, பட்டை கொண்ட குறைந்த மரம். இலையுதிர்காலத்தில் மட்டுமல்ல, கோடையில், அதன் பல இளஞ்சிவப்பு-சிவப்பு லயன்ஃபிஷ் பழங்கள் பழுக்க வைக்கும் போது இது ஒரு நேர்த்தியான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது.

வெள்ளை மேப்பிள் (இது சைக்காமோர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) 35 மீ உயரத்தை எட்டும். இது ஒரு பரந்த குவிமாட கிரீடம் கொண்டது. இளம் மரங்களின் பட்டை வெள்ளை நிறமாகவும், கருமையாகவும், வயதைக் கொண்டு வெளியேறும். இசைக்கருவிகள் தயாரிப்பதில், தளபாடங்கள் உற்பத்தி மற்றும் அலங்கார புறணிக்கு வூட் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மேப்பிள் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது

ரஷ்யாவில் பழைய நாட்களில், வசந்த காலத்தில், மேப்பிள் சாறு மேப்பிள்ஸ் மற்றும் வேகவைத்த சிரப் ஆகியவற்றிலிருந்து பெறப்பட்டது. இப்போது, ​​பிர்ச் சாப் இதேபோன்ற முறையைப் பயன்படுத்தி பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, ஆனால் அவர்கள் மேப்பிள் சாப்பை மறந்துவிட்டார்கள். கனடாவில், மேப்பிள் பரவலாக மேப்பிள் சிரப் தயாரிக்கவும், மேலும் தொழில்துறை சர்க்கரை உற்பத்தியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படும் மேப்பிள் வகை சர்க்கரை மேப்பிள் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இதன் இலை கனடாவின் கொடியில் காட்டப்பட்டுள்ளது.

இப்பகுதியில் வளரும் மேப்பிள் இனங்களைப் பயன்படுத்தி மரத்தைப் பெறுதல். எனவே, வட அமெரிக்காவில் இது சர்க்கரை மேப்பிள், ஐரோப்பிய நாடுகளில் - வெள்ளை மேப்பிள்.