சோச்சியில் உள்ள மாலிபு நைட் கிளப் ஒரு பெரிய ரிசார்ட் நகரத்தின் சிறந்த நிறுவனங்களில் ஒன்றாகும், இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் ரஷ்யா முழுவதிலும் இருந்தும் அண்டை நாடுகளிலிருந்தும் ஏராளமான சுற்றுலாப் பயணிகள் வருகை தருகிறது. பலர் மாலிபுக்குச் செல்ல வேண்டும் என்று கனவு காண்கிறார்கள், இதைச் செய்ய முடிந்தவர்கள் விருந்துகளின் போது எடுக்கப்பட்ட தெளிவான புகைப்படங்களை அவர்களுடன் கொண்டு வருகிறார்கள்.
பொது தகவல்
மாலிபு கிளப் (சோச்சி) 1998 இல் கட்டப்பட்டது, அதன் தொடக்கத்திலிருந்து அது நிறுத்தப்படவில்லை. இரவு பொழுதுபோக்குகளை விரும்பும் "தங்க இளைஞர்களின்" பிரதிநிதிகள் இங்கு ஓய்வு பெறுகிறார்கள். அதன் பார்வையாளர்களில் பலர் "மாலிபு" பிரதேசத்திலிருந்து திறக்கும் அழகிய காட்சியைக் குறிப்பிடுகின்றனர் - இங்கிருந்து நீங்கள் கடல் மற்றும் அழகிய இயற்கையை அவதானிக்கலாம், இது மலைகள், கவர்ச்சியான தோட்டங்கள் மற்றும் வெப்பமண்டல மலர்களால் குறிக்கப்படுகிறது, ரிசார்ட் காலம் முழுவதும் சுற்றுலாப் பயணிகளை மகிழ்விக்கிறது.
பல பார்வையாளர்கள் நிறுவனத்தின் அளவைக் கொண்டு ஈர்க்கப்படுகிறார்கள்: அதன் மொத்த பரப்பளவு 1500 சதுர மீட்டருக்கும் சற்று குறைவாக உள்ளது. மீ, மற்றும் ஒரு நேரத்தில் தளத்தில் சுமார் 1000 பேர் தங்கலாம். 16 வயதிற்கு உட்பட்டவர்களுக்கு நிறுவனத்திற்குள் நுழைவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
இடம்
இந்த நைட் கிளப் கடலோரத்தில், நீர்முனையில் அமைந்துள்ளது. இந்த இடத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை துறைமுகம். அதில் நிற்கும் கப்பல்கள் பெரும்பாலும் விடுமுறையாளர்களால் போற்றப்படுகின்றன. "மாலிபு" (சோச்சி) கிளப்பின் அடுத்து ஒரு பூங்கா பகுதி, பல சுற்றுலாப் பயணிகள் தங்கள் குடும்பத்தினருடன் அல்லது அவர்களின் ஆத்ம துணையுடன் உலாவுகிறார்கள்.
உணவகத்தின் மதிப்புரைகளில், அதன் பார்வையாளர்கள் பலர் மாலிபுவின் இருப்பிடத்தில் நிலவும் அற்புதமான காலநிலையைக் குறிப்பிடுகின்றனர். இங்கே, விடுமுறையாளர்களின் கூற்றுப்படி, இது எப்போதும் சூடாக இருக்கும், மேலும் அதிகபட்ச வெயில் நாட்களை நீங்கள் அவதானிக்கலாம். காற்றின் வெப்பநிலை, உயர்ந்ததாக இருந்தாலும், கருங்கடலில் இருந்து வரும் காற்று வெகுஜனங்களின் செல்வாக்கால் இது முற்றிலும் குறைக்கப்படுகிறது.
மாலிபு கிளப்பின் முகவரி: சோச்சி, பிரிமோர்ஸ்கயா தெரு, 3/3.
உள்துறை
நிறுவனம் உள்ளே ஒரு பெரிய அளவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் இரண்டு அடுக்குகளில் கட்டப்பட்ட ஒரு பெரிய திறந்தவெளியால் குறிப்பிடப்படுகிறது. "மாலிபு" பொழுதுபோக்குக்காக பல பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, இது வெவ்வேறு பாணிகளில் வழங்கப்படுகிறது: ஐரோப்பிய மற்றும் ஜப்பானிய. இங்கே நீங்கள் இரண்டு அதிர்ச்சியூட்டும் காக்டெய்ல் பார்களைக் காணலாம், இதன் மெனு பல்வேறு வகையான பானங்களின் பெரிய தேர்வை வழங்குகிறது. கூடுதலாக, இரண்டாவது அடுக்கில் ஒரு விஐபி லாட்ஜ் உள்ளது, அங்கிருந்து சுற்றுப்புறங்களின் சிறந்த பார்வை திறக்கிறது, அதன் வாடிக்கையாளர்கள் அதிக அளவில் சேவையைப் பெறுவார்கள் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
நைட் கிளப்பில் இரண்டு பெரிய நடன தளங்கள் உள்ளன, அதில் விருந்தினர்கள் வேடிக்கையாக இருக்க முடியும். அவை ஒவ்வொன்றிலும் நவீன உபகரணங்கள் பொருத்தப்பட்டுள்ளன, இது ஒளி இசை, ஸ்பாட்லைட்கள் மற்றும் வீசுதல் நுரை விருந்துகளை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, அவை விடுமுறைக்கு வருபவர்களுக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.
மாலிபு கிளப்பில் (சோச்சி), விருந்தினர்கள் சிறிய விளக்குகளின் நூல்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட பனை மரங்களுக்கு இடையில் அமரலாம். சிறிய சுற்று அட்டவணைகள் தளர்வுக்கான இடங்களாக வழங்கப்படுகின்றன, அதைச் சுற்றி மென்மையான முதுகு மற்றும் இருக்கைகள் கொண்ட வளைந்த கருப்பு நாற்காலிகள் நிறுவப்பட்டுள்ளன.
சமையலறை
மாலிபு கிளப்பை (சோச்சி) பார்வையிட்ட சுற்றுலாப் பயணிகள் பெரும்பாலும் அவர்கள் பரிமாறப்பட்ட உணவுகளின் சுவைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட பதிவைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள். மெனுவில் பலவகையான உருப்படிகளையும் அவர்கள் கவனிக்கிறார்கள்.
உத்தேச உணவுகளின் பட்டியலில் ரஷ்ய, அமெரிக்க, ஐரோப்பிய மற்றும் இத்தாலிய உணவு வகைகளின் சிறந்த மரபுகளில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு அடங்கும். தனித்தனியாக, பார்பிக்யூ மற்றும் கபாப் இங்கே சிறப்பிக்கப்பட்டுள்ளன - திறந்த நெருப்பில் சமைத்த இறைச்சி சுற்றுலாப் பயணிகளிடையே சிறப்பு தேவை.
லேசான உணவுகளில், உணவகம் பலவிதமான சாலட்களை வழங்குகிறது (மாலிபு, கிரேக்கம், சால்மன், ஆலிவர், பீட் மற்றும் ஆடு சீஸ் உடன், சீசர் கோழி, அருகுலா மற்றும் புலி இறால்கள், அச்சுச்சுக்). அவற்றுடன், கணிசமான எண்ணிக்கையிலான தின்பண்டங்கள் உள்ளன, முக்கியமாக குளிர்ந்தவை (புதிய பருவகால காய்கறிகள், ஊறுகாய், உள்ளூர் பாலாடைக்கட்டி, ஹெர்ரிங் டார்ட்டர், சிக்கன் பேட், சிறப்பு சாஸுடன் வியல், மாட்டிறைச்சி நாக்கு).
சூடான உணவுகளில் இறைச்சிக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன (சுண்டவைத்த ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி ஸ்ட்ரோகனாஃப், ஆப்பிள் கொண்ட வாத்து ஹாம், சுண்டவைத்த நியூட்ரியா) மற்றும் மீன் (காய்கறி சாட், வறுத்த தினை, பைக், அட்லர் ட்ர out ட் வறுக்கப்பட்ட அல்லது வேகவைத்த, கருங்கடல் மஸ்ஸல்). உணவகத்தின் மெனுவில் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான முதல் படிப்புகள் (கடல் மீன் காது, ஓக்ரோஷ்கா, கோழி மற்றும் முட்டையுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ், “காஸ்பாச்சோ”) மற்றும் பல பக்க உணவுகள் உள்ளன, இதில் முக்கியமாக உருளைக்கிழங்கு அடங்கும்.
மாலிபு கிளப்பின் (சோச்சி) மதிப்புரைகளில், சுற்றுலாப் பயணிகள் இந்த நிறுவனம் சிறந்த இத்தாலிய உணவு வகைகளை வழங்குகிறார்கள் என்று கூறுகிறார்கள், இது பலவிதமான பாஸ்தாக்களால் குறிப்பிடப்படுகிறது (வியல் அல்லது கோழியுடன் ஃபெட்டூசின், கடல் உணவுகளுடன் நீரோ, ஆரவாரமான கார்போனாரா, துண்டுகள் கொண்ட ஃபெட்டூசினி சால்மன்), ரிசொட்டோ மற்றும் பல பீஸ்ஸா விருப்பங்கள் (நான்கு சீஸ்கள், லோம்பார்டி, உஸ்மானியா, லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ், மார்கரிட்டா).
கிளப்பின் மெனுவில் உள்ள இனிப்புகளின் ரசிகர்களும் கவனத்தை இழக்கவில்லை, அவர்களுக்கு இனிப்புகளின் கணிசமான பட்டியலை வழங்குகிறார்கள். கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் (மாலிபு, நியூயார்க் சீஸ்கேக், பழங்களுடன் ஸ்ட்ரூடெல்), பழங்களுடன் பன்னா கோட்டா கிரீம் இனிப்பு, மற்றும் சூடான நாட்களில் அதிக தேவை உள்ள பிராண்டட் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
பார்
நிறுவனத்தின் பார் கார்டு ஆல்கஹால் மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாத பல வகையான பானங்களால் குறிக்கப்படுகிறது. கிளப்பில் பணிபுரியும் பார்டெண்டர்கள் கிளாசிக் ரெசிபிகளின்படி தயாரிக்கப்பட்ட அசல் காக்டெய்ல்களுடன் பார்வையாளர்களை ஆச்சரியப்படுத்தலாம், கூடுதலாக, இங்கே நீங்கள் தனிப்பட்ட எழுத்தாளரின் படைப்புகளை சுவைக்கலாம்.
ஆல்கஹால் மத்தியில் கணிசமான எண்ணிக்கையிலான ஒயின் மற்றும் ஷாம்பெயின் வகைகள் உள்ளன, விருந்தினர்கள் பெரும்பாலும் விஸ்கி மற்றும் காக்னாக், அத்துடன் ஓட்கா மற்றும் டெக்யுலா ஆகியவற்றை ஆர்டர் செய்கிறார்கள். ஆல்கஹால் இல்லாத பானங்களைப் பொறுத்தவரை, அவற்றில் மிகவும் பிரபலமானவை எலுமிச்சைப் பழங்கள், புதிதாக அழுத்தும் சாறு, தேநீர் மற்றும் காபி.
