சத்திரம் என்னவென்றால் கருத்தின் பொருள் மற்றும் அதன் விநியோகத்தின் வரலாறு

டேவர்ன் - இது பெரும்பாலும் குடிப்பழக்கமாகும், அங்கு கடினமான மதுபானங்கள் விற்கப்படுகின்றன.

வரலாற்று ரீதியாக, இந்த பெயர் பெலாரஸ், ​​போலந்து, உக்ரைனில் பயன்படுத்தப்பட்டது. ரஷ்ய சாம்ராஜ்யத்தில், குடி நிறுவனங்கள் விடுதிகள் என்று அழைக்கப்பட்டன. எனவே "சாப்பாட்டு" என்ற வார்த்தையின் அர்த்தம் என்ன? அதன் தோற்றம் என்ன? ரஷ்ய மொழியின் பல்வேறு விளக்க அகராதிகளில் அவருக்கு என்ன வரையறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது? "சத்திரம்" என்ற கருத்தின் அர்த்தமும் அதன் விநியோகத்தின் வரலாறும் கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.

வார்த்தையின் பொருள்

எஃப்ரைமின் அகராதியில், "சத்திரம்" என்ற சொல் மது விற்கப்பட்ட ஒரு சத்திரமாகும். இந்த கருத்துக்கு ஒத்த பெயர் "சத்திரம்".

ஓஷெகோவின் அகராதியின் படி, இந்த வார்த்தைக்கு ஒரு சத்திரம் அல்லது ஒரு சாப்பாட்டு அறை என்று பொருள்.

உஷாகோவின் புத்தகம் பெலாரஸ் மற்றும் உக்ரைனில் பொதுவான ஒரு சொல்லை வரையறுக்கிறது - ஒரு சத்திரம் அல்லது ஒரு சாப்பாட்டு அறை. வலுவான வலுவான பானங்கள் இங்கு விற்கப்பட்டன.

டால் அகராதியில்: சத்திரம் என்பது ஒரு குடி வீடு, ஒரு சாப்பாட்டு அறை, அவர்கள் மது விற்கும் ஒரு சத்திரம்.

எஃப்ரான் மற்றும் ப்ரோக்ஹாஸ் இலக்கியங்களில் இந்த வார்த்தையின் பொருள்: பண்டைய காலங்களில், தெற்கு ஸ்லாவ்களின் பண்டைய பாடல்களில் கோர்ச்மார்க் என்ற பெயர் காணப்பட்டது - ஒரு பப்பின் உரிமையாளர்.

கூடுதலாக, சத்திரம் - இது போலந்தில், மேற்கு மற்றும் பால்டிக் மாவட்டங்களில் ஒரு வகையான கிராமப்புற கிளப்பாக இருந்தது. இங்கே நீங்கள் ஆல்கஹால் குடித்துவிட்டு அவற்றை வாங்கலாம். பழைய நாட்களில், சில வகையான ஆல்கஹால் இந்த வார்த்தை என்றும் அழைக்கப்பட்டது. அவரிடமிருந்து "கோர்ச்செஸ்ட்வோ" வந்தது, அதாவது "குடிப்பது".

ஒரே மூல சொற்கள் செர்பியர்களிடமும் காணப்படுகின்றன. அவர்கள் "ஒரு சாப்பாட்டில் விற்கிறார்கள்" என்ற வெளிப்பாட்டைக் கொண்டுள்ளனர். சிறிய விஷயங்களால் விற்பது என்று பொருள்.

ரஷ்யாவிலும், சில்லறை விற்பனையை குறிக்கும் ஒரு வெளிப்பாடு பயன்படுத்தப்பட்டது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, "சேவை செய்ய" அல்லது "ஒரு சாப்பாட்டுக்கு விற்பனை."

ஆனால் தெற்கு பிராந்தியங்களில் வாழும் ஸ்லாவிக் மக்களிடையே இந்த கருத்து மிகவும் பொதுவானதாக இருந்தது. உதாரணமாக, பல்கேரியர்கள் "நர்ஸ்" என்ற வார்த்தையைக் கொண்டுள்ளனர் மற்றும் "குடி வீடு" என்று பொருள்.

தலைப்பு விநியோக வரலாறு

எனவே ஒரு சாப்பாட்டு அறை என்றால் என்ன? இது ஒரு குடிநீர், இது ஸ்லாவிக் மக்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக இருந்தது. இந்த நிறுவனத்தில் அவர்கள் வலுவான பானங்களை சுதந்திரமாக விற்றனர். தேநீர் மற்றும் குவாஸ் இங்கு அரிதாகவே வாங்கப்பட்டன.

இவான் தி டெரிபில் உணவகத்தின் ஒப்புதலுக்குப் பிறகு, அவர் படிப்படியாக குடிநீரின் பழைய ஸ்லாவிக் பெயரை மாற்றினார்.

இருப்பினும், 19 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து, குடி வீடுகளுக்கான உணவகம் என்ற பெயர் மீண்டும் அனைத்து ஸ்லாவ்களிடையேயும் பிரபலமாகிவிட்டது.

பெரிய அக்டோபர் புரட்சிக்கு முன்பு, குடிப்பழக்கத்தின் இந்த பெயர் ரஷ்யாவின் தெற்கு பகுதியில் மிகவும் பொதுவானதாக இருந்தது.

நிறுவனத்தின் விளக்கம்

இந்த நிறுவனங்களில் பீர், மீட் மற்றும் க்வாஸ் வழங்கப்பட்டது. கிட்டத்தட்ட எல்லா குடியிருப்புகளிலும் குறைந்தது ஒரு உணவகமாவது இருந்தது. மிக பெரும்பாலும் அவை படகுகள், கண்காட்சிகள் மற்றும் மக்கள் கூட்டத்தின் பிற இடங்களில் வைக்கப்பட்டன.

இந்த நிறுவனங்களில் உள்ள மேற்கத்திய ஸ்லாவியர்கள் மது அருந்தியது மட்டுமல்லாமல், நீதிபதிகள் நீதிமன்றத்தையும் விசாரித்தனர், அரசாங்க முடிவுகளை மக்களுக்கு வழங்கினர். நீண்ட காலமாக, டவுன்ஹால் மற்றும் முற்றங்களால் உணவகங்கள் மாற்றப்பட்டன.

ஆரம்பத்தில், நிறுவனங்கள் இலவசமாக இருந்தன, ஆனால் பின்னர் அவை சுதேசமாக, அரசுக்கு சொந்தமானவை. வலுவான பானங்களின் விற்பனை வரி விலக்கு. இரகசிய குடி நிறுவனங்கள் தோன்ற ஆரம்பித்தன. கிழக்கு ஸ்லாவ்களிடையே அவை தெற்கில் மிக நீண்ட காலம் நீடித்தன.

ஓட்கா மற்றும் பிற வலுவான பானங்களுடன் வேலைக்கு பணம் செலுத்தும் வழக்கத்தால் "பிடுங்குவது" என்ற கருத்தின் பரவல் ஊக்குவிக்கப்பட்டது. இந்த பாரம்பரியம் மிக நீண்ட காலமாக இருந்து வருகிறது. மேலும் XVII நூற்றாண்டின் இறுதியில், மதுபானங்களுடன் வேலைக்கு பணம் செலுத்தியவர் ஒரு செவிலியர் என்று அழைக்கத் தொடங்கினார். எனவே, பழைய ரஷ்ய மொழியில் ஒரு புதிய சொல் தோன்றியது.

கோர்ச்மா ஒரு நிறுவனமாக இயக்குனர் இவ்சென்கோ போரிஸால் 1972 இல் வெளியான "காணாமல் போன சான்றிதழ்" படத்தில் படமாக்கப்பட்டது.