"அமைதியான" வேட்டையை விரும்புவோருக்கு, காளான் பருவம் கோடையின் தொடக்கத்தில் தொடங்கி இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை நீடிக்கும். அவர்கள் ஒரு "பிடி" இல்லாமல் வீடு திரும்பும்போது அரிதாகவே. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், கோடை காலம் வறண்டதாகவும், வெப்பமாகவும் இருக்கக்கூடாது, ஆனால் அவ்வப்போது தூறல் மழையால் அவர்களை தயவுசெய்து கொள்ளுங்கள்.
காளான் எடுப்பவர் காலண்டர்
இயற்கையில் உள்ள அனைத்தும் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டுள்ளன. மேலும் காளான்களை எடுப்பதும் விதிவிலக்கல்ல. பறவை செர்ரி மலர்கள் - பிர்ச் மரங்களின் கீழ் தோன்றும். முதல் இடியுடன் கூடிய இடி, கம்பு வயலுக்கு விரைந்து செல்லும் - ஆஸ்பென் போலட்டஸ்கள் உடனடியாக வெளியே குதிக்கும். மணம் கொண்ட லிண்டன் பூக்கும் மற்றும் தேனின் நறுமணம் பரவும்போது, இரண்டாவது, மிகவும் மாறுபட்ட காளான்கள் தோன்றும். ஆனால் பணக்கார காளான் பருவம் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி கோடையின் முடிவும் இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கமும் ஆகும். ஆனால் போர்சினி எப்போது அறுவடை செய்யப்படுகிறது?
செப்ஸ் ஜூன் இறுதி முதல் அக்டோபர் வரை வளரும், ஆனால் கோடை ஈரமாகவும், சூடாகவும் இருந்தால், அவற்றை முன்னர் காணலாம். கம்பு துவைக்கும்போது முதல் காளான்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன என்று நாட்டுப்புற நாட்காட்டி கூறுகிறது. லிண்டன் பூத்த போது - போலட்டஸின் இரண்டாவது கூட்டத்திற்கான நேரம் வந்துவிட்டது.
காளான் நன்றாக முடிந்தது
வெள்ளை காளான், மற்ற காளான்களைப் போலவே, பல பெயர்களைக் கொண்டுள்ளது: போலட்டஸ், வெள்ளை காளான், பிரெட் பாஸ்கெட், வெள்ளை முயல், பெச்சுரா மற்றும் கொட்டகை. பெயர்கள் இந்த இளம் காளானின் அனைத்து அழகையும் பிரதிபலிக்கவில்லை. அடர்த்தியான மற்றும் வலுவான, மிகவும் மாறுபட்ட நிழல்களின் உலர்ந்த, வட்டமான தொப்பியுடன் - ஓச்சர்-பழுப்பு முதல் பழுப்பு-சிவப்பு வரை - அதைப் போற்றுவதற்காக மட்டுமே இது கருதப்படுகிறது. "அமைதியான" வேட்டையின் பல ரசிகர்கள் இந்த காளான்களை செலவில் சேகரிப்பது ஒன்றும் இல்லை.
செப்ஸ். அவற்றை எங்கே சேகரிப்பது
வளர்ச்சியின் இடத்தில், காளான்கள் பிர்ச், ஓக், தளிர் மற்றும் பைன் என பிரிக்கப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு துளைக்கும், வெள்ளை காளான் அதன் விருப்பமான இடத்தை தேர்வு செய்கிறது.
நன்கு வெப்பமான இடங்களில் ஜூன் மாத தொடக்கத்தில் பிர்ச் வெள்ளையர்களும், போலட்டஸ் மற்றும் இன்னும் சில காளான்களும் தோன்றும். இந்த நேரத்தில், ரொட்டியின் காதுகள் வயலில் சம்பாதிக்கின்றன, எனவே அவை பிரபலமாக கூர்முனை என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ஜூலை மாதத்தில், முதல் தசாப்தத்தில், ஓக் காடுகளில் காளான் வேட்டையாடுவதற்கான நேரம் வருகிறது. வெள்ளை ஓக் காளான்கள் நட்பு: அவை முழு குடும்பங்களையும் சந்திக்கின்றன. பின்னர், ஆனால் ஜூலை மாதத்திலும், பிர்ச் வெள்ளையர்கள் மீண்டும் தோன்றும். வயலில் அறுவடை தொடங்குவதால் அவை "ஸ்டப்ஸ்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அரிய பிர்ச் காட்டில் இத்தகைய வெள்ளையர்களை நீங்கள் தேட வேண்டும். ஜூலை பிற்பகுதியிலும் ஆகஸ்ட் மாத தொடக்கத்திலும், தளிர் வெள்ளையர்கள் பூமியிலிருந்து வெளிப்படுகிறார்கள். அவை கிறிஸ்துமஸ் மரங்களின் இளம் பயிரிடுதல்களிலும், கலப்பு வனத்திலும் காணப்படுகின்றன, அங்கு பல பிர்ச் மற்றும் ஃபிர் உள்ளன. ஸ்ப்ரூஸுக்கு பைன் வெள்ளை, இருண்ட தலை கொண்டவை - அவை ஏற்கனவே பருவத்தின் இறுதிக்குள் வளர்கின்றன, வன விளிம்புகள் அல்லது சிதறிய ஃபெர்னுடன் கூடிய தெளிவுபடுத்தல்களை விரும்புகின்றன, புதர்கள் மற்றும் அரிய பைன்களால் வளர்க்கப்படுகின்றன.
எனவே எப்போது போர்சினி அறுவடை செய்யப்படுகிறது? பல்வேறு காளான்களை சேகரிப்பதற்கான தேதிகள் தோராயமானவை. முதலாவதாக, அவை காலநிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. நிச்சயமாக, சூடான மற்றும் மிதமான மழைக்கால வானிலை காளான்கள் சராசரியை விட முன்னதாகவே தோன்றும், மேலும் குளிர் அல்லது அதிக வறட்சி அவற்றின் சேகரிப்பு நேரத்தை தாமதப்படுத்தும்.
வெள்ளை காளான். எப்போது சேகரிக்க வேண்டும்
காலை விடியலுடன். அதிகாலையில் காளான்களை எடுப்பது நல்லது, பனி விழும் முன், சூரியன் அவற்றை சூடாக்குவதற்கு முன்பு. பின்னர் காளான்கள் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும். சூரியனால் சூடேற்றப்பட்டு, ஒரு கூடை அல்லது வாளியில் அடர்த்தியான அடுக்கில் போடப்பட்டு, அவை விரைவாக மோசமடையத் தொடங்குகின்றன - அவை ஈரமாகவும் வழுக்கும், அவை விரும்பத்தகாத வாசனையை வெளியிடுகின்றன. அவை செயலாக்கத்திற்கு ஏற்றவை அல்ல.
மைசீலியத்துடன் காளானை தரையில் இருந்து வெளியே இழுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, மிக அடிவாரத்தில் கத்தியால் அதை கவனமாக துண்டிக்க வேண்டியது அவசியம், மைசீலியத்தை சேதப்படுத்தாதபடி காலின் ஒரு பகுதியை தரையில் விட்டு விடுங்கள்.
போர்சினி காளான்களை எடுக்கும்போது இன்னும் சில குறிப்புகள். காளான்கள் சூடான, புதிய வானிலையில் சிறப்பாக வளரும், இதற்கு மிகவும் பொருத்தமான வெப்பநிலை 16 ஐ விடக் குறைவாகவும், 25 டிகிரிக்கு மேல் இல்லை, மண் ஈரப்பதத்துடன் நன்கு நிறைவுற்றிருக்கும் போது. சூடான தூறல் காளான்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது. மூலம், அத்தகைய மழைக்கு ஓரிரு நாட்களுக்குப் பிறகு பாப் அப் செய்யும் முதல் காளான்கள் பெரும்பாலும் புழுக்களாக இருக்கும், மேலும் ஒரு உண்மையான காளான் படப்பிடிப்பு, வலிமையாகவும் கண்ணுக்கு இன்பமாகவும் இருக்கும், சிறிது நேரம் கழித்து தோன்றும். எனவே அழகான பொலட்டஸின் முழு கூடையுடன் “அமைதியான” வேட்டையிலிருந்து திரும்புவதற்காக போர்சினி காளான்களை எடுக்கும்போது நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
