இயற்கை

கவர்ச்சியான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஃபைஜோவா பழம்

கவர்ச்சியான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஃபைஜோவா பழம்
கவர்ச்சியான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஃபைஜோவா பழம்
Anonim

விசித்திரமானது, ஆனால் ஃபைஜோவா பழம் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் ஐரோப்பிய ஜோயோ டா சில்வா ஃபைஜோவால் பிரேசில் மலைகளில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, இருப்பினும் இந்த ஆலை உருகுவே, கொலம்பியா மற்றும் அர்ஜென்டினாவில் பரவலாக இருந்தது. உள்ளூர்வாசிகள் கருத்தில் கொள்ளவில்லை

Image

அதன் உண்ணக்கூடியது. லத்தீன் மொழியில் பெயர், காதுகளால் மிகவும் அசாதாரணமானது, இந்த ஆலை அதன் கண்டுபிடிப்பாளரின் (ஃபைஜோவா) நினைவாக பெறப்பட்டது. ஆய்வக ஆராய்ச்சிக்குப் பிறகு, ஃபைஜோவா வெப்பமண்டல பழம் உலகெங்கிலும் அதன் வெற்றிகரமான ஊர்வலத்தைத் தொடங்கியது, ஏனெனில் இது ஒரு அசல் சுவை (அன்னாசிப்பழம், ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் கிவி ஆகியவற்றின் கலவையாகும்) மட்டுமல்ல, மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கிறது. நமது மாநிலத்தின் பிரதேசத்தில், இந்த ஆலை பெரும் தேசபக்தி போருக்குப் பிறகு வளரத் தொடங்கியது. காகசஸ் மற்றும் டிரான்ஸ் காக்காசியா குடியரசுகளுக்கு நாற்றுகள் கொண்டு வரப்பட்டன. அப்போதிருந்து, பெரிய தோட்டங்கள் இருந்தன, அவற்றில் இருந்து (பெரும்பாலும்) ஃபைஜோவா பழம் ரஷ்ய கடைகள் மற்றும் சந்தைகளின் அலமாரிகளில் விழுகிறது.

வடக்கு அரைக்கோளத்தில், இந்த ஆலை நவம்பர் முதல் டிசம்பர் வரை, மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் அதன் தாயகத்தில் ஏப்ரல் முதல் மே வரை தீவிரமாக பழங்களைத் தருகிறது. நீங்கள் ஃபைஜோவா பழத்தை வாங்கும்போது அதைப் பொறுத்து, அது எங்கிருந்து வந்தது என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியும்.

பழம் அடர் பச்சை நிறத்தில் உள்ளது, 5 சென்டிமீட்டர் நீளம், 4 விட்டம் வரை, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் சிறப்பியல்பு வாசனை கொண்டது. ரஷ்ய நுகர்வோர் மா, பேஷன் பழம், பப்பாளி, லிச்சி, ஆனால் பழங்களுக்கு பழக்கமாக உள்ளனர்

Image

feijoa இன்னும் ரஷ்யர்களின் அட்டவணையில் கவர்ச்சியாக உள்ளது. மற்றும் முற்றிலும் வீண். இது நிறைய பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதால், அவற்றில் முதலில், அயோடினின் உயர் உள்ளடக்கத்தைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. கடலில் இருந்து ஃபைஜோவா வளர்ச்சியின் தொலைதூரத்தைப் பொறுத்து, 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு இந்த உறுப்பு 8 முதல் 35 மி.கி. ஒப்பிடுகையில், சராசரி நிறமுடைய ஒரு நபரின் அயோடினின் தினசரி விதிமுறை 0.15 மி.கி என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. எனவே, தைராய்டு நோய்கள் உள்ளவர்கள் இதை நிச்சயமாக தங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இயற்கையான தோற்றத்தின் நீரில் கரையக்கூடிய அயோடின் கலவைகள் சிறப்பாகவும் இயற்கையாகவே உடலால் உறிஞ்சப்படுகின்றன. பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி நோயாளிகளும் ஃபைஜோவா மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பழங்களில் அதிக அளவு ஃபோலிக் அமிலம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின் சி உள்ளது. இந்த கூறுகள் அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஃபைஜோவா மரத்தை ஒரு குளோன் செய்யப்பட்ட செயல்முறையிலிருந்து அல்லது விதைகளிலிருந்து வீட்டிலேயே வளர்க்கலாம். பழம்தரும் துவக்கத்தின் நேரத்தின் வித்தியாசத்துடன் இரண்டு முறைகளும் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. முதல் வழக்கில், ஆலை அதன் புரவலர்களை 4 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஒரு மணம் கொண்ட பழத்துடன் சிகிச்சையளிக்கும், இரண்டாவதாக -

Image

மூலம் 7. மரம் ஒன்றுமில்லாதது. ஈரப்பதத்தை விரும்புகிறது, மேல் ஆடைகளுக்கு பதிலளிக்கக்கூடியது. ஆனால், வளர்ச்சி முழுவதும் நீளமான தளிர்களை தொடர்ந்து ஒழுங்கமைக்க வேண்டியது அவசியம். உங்கள் மரம் பூக்கும் போது, ​​இந்த ஆலையில் உள்ள மதிப்புமிக்கது ஃபைஜோவா பழம் மட்டுமல்ல என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள். பூக்கள் எவ்வளவு அழகாக இருக்கின்றன என்பதை புகைப்படம் காட்டுகிறது, ஆனால் உங்கள் வீட்டை நிரப்பும் நறுமணத்தை தெரிவிக்க முடியாது.

ஃபைஜோவா பழங்கள் சாஸ்கள், கம்போட்கள், பழ சாலடுகள், நிரப்புதல் மற்றும் குளிர்பானம் தயாரிக்க சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் பெரும்பாலும் பழம், உரிக்கப்பட்டு, ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் தரையில் வைக்கப்பட்டு, சர்க்கரையுடன் கலந்து மூல வடிவத்தில் உட்கொள்ளப்படுகிறது - “லைவ் ஜாம்” என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஃபைஜோவாவின் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் அதிகபட்சமாக பாதுகாக்கிறது.