ஃபயர்வீட் போல மக்கள் மத்தியில் வேறு எந்த தாவரமும் பிரபலமாக இல்லை. இவான்-தேயிலை புல் வளரும் இடத்தில், கிராமவாசிகளுக்கு மட்டுமல்ல, இயற்கையில் செல்லும் நகர மக்களுக்கும் தெரியும். ஆலைக்கு என்ன பிடிக்கும்? அவர் மீது ஏன் இத்தகைய ஆர்வம் இருக்கிறது? இந்த மற்றும் வேறு சில கேள்விகளுக்கு கட்டுரையில் பதிலளிக்கப்படும்.
தாவரத்தின் பெயர்
இவான் தேநீர் மற்றும் குறுகிய-இலைகள் கொண்ட ஃபயர்வீட் ஆகியவை தாவரங்களின் இந்த பிரதிநிதியின் பொதுவான பெயர்களில் இரண்டு. ஆனால் இவான்-தேயிலை வளரும் அந்த இடங்களில், பெரும்பாலும் பிற பெயர்கள் கொடுக்கப்படுகின்றன. இது பகுதி, மரபுகள், தேநீர் குடிப்போடு தொடர்புடைய பழக்கவழக்கங்கள், மருத்துவ மூலப்பொருட்களின் சேகரிப்பு, பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் வளர்ச்சியின் அளவைப் பொறுத்தது.
இது சம்பந்தமாக, பரிசீலிக்கப்பட்ட புல்லின் சுமார் இருபது பெயர்கள் இன்று அறியப்படுகின்றன. அவை ஒவ்வொன்றும் நியாயப்படுத்தப்படுகின்றன. காட்டு சணல், க்ரீக்-ப்ளாகுன், தீயணைப்பு வீரர், கோலோர்-குரில் தேநீர், சொறி, இவானோவ் தேநீர், காட்டு வயலட், தாய் மதுபானம் - இது ஒரே தாவரத்தின் பெயர்களின் பட்டியலில் ஒரு சிறிய பகுதி மட்டுமே.
வளர்ச்சி இடங்கள்
இவான்-தேயிலை வளரும் பொதுவான இடங்கள் மோதல்கள். மற்ற தாவரங்கள் இன்னமும் புதிய நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப மாற்ற முடியாதபோது, அவர் இங்கு முதன்முதலில் "குடியேறுகிறார்". ஆனால் மரங்கள் மற்றும் புதர்களால் தீ அதிகமாகும்போது, இவான்-டீ இறந்துவிடுகிறது.
அடர்த்தியான காடுகள் மற்றும் அவற்றின் விளிம்புகள், மலைப்பகுதிகள், கிளேட்ஸ், கிளியரிங்ஸ், உலர் கரி போக்ஸ், மணற்கற்கள் - இவை ஃபயர்வீட்டின் விருப்பமான இடங்களும் ஆகும். காட்டு ராஸ்பெர்ரிகளின் தடிமன் நிச்சயமாக இவான் தேயிலை ஈர்க்கும்.
ரஷ்யாவில் இந்த புல் எங்கே வளர்கிறது? ஆலை எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுவதால், கேள்விக்கு பதிலளிப்பது கடினம் அல்ல. ஆனால் சைபீரியாவின் கோனிஃபெரஸ் மற்றும் கலப்பு காடுகளின் ஒரு பகுதியிலும், கண்டத்தின் ஐரோப்பிய பகுதியிலும் இது மிகப் பெரிய விநியோகத்தைப் பெற்றது. இது இவான்-தேநீர் ஆகும், இது உள்ளூர் மக்களிடையே குறிப்பாக பிரபலமானது.
புகைப்படங்கள் (இது உக்ரேனில் வளரும் ஒரு அற்புதமான தாவரமாகும், எல்லா உக்ரேனியர்களுக்கும் தெரியாது) டிரான்ஸ்கார்பதியாவின் மலைப் பகுதிகள் ஃபயர்வீட்டுக்கு மிகவும் பிடித்த இடம் என்பதை உறுதிப்படுத்துகின்றன. ஆனால் தரமான தேநீர் பெற இலைகளை சேகரிக்கும் நேரம் மிகவும் குறைவாகவே உள்ளது. இது இயற்கையான நிலைமைகளின் காரணமாகும் - வறண்ட வானிலை சேகரிப்பதற்கு ஏற்றது, மற்றும் வில்லோ தேயிலை பூக்கும் போது, மழைக்காலம் வீழ்ச்சியடைகிறது மற்றும் ஏராளமான மழைப்பொழிவு வளர்ந்தது.
தாவரத்தின் விதைகள் காற்றினால் நீண்ட தூரத்திற்கு கொண்டு செல்லப்பட்டு பல ஆண்டுகளாக அவற்றின் முளைப்பைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. இந்த சூழ்நிலை ரஷ்யா மற்றும் உக்ரைனில் மட்டுமல்ல, வடக்கு அரைக்கோளம் முழுவதும் பரவலாக ஃபயர்வீட் பரவுவதற்கு பங்களிக்கிறது.
தாவர விளக்கம்
இவான் தேநீர் சைப்ரஸ் குடும்பத்தின் வற்றாத குடலிறக்க தாவரங்களுக்கு சொந்தமானது. இதன் உயரம் 50 முதல் 150 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கலாம், இவை அனைத்தும் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. கவர்ச்சிகரமான பூக்கள் ஜூலை-ஆகஸ்ட் மாதங்களில் தோன்றும். அவை இளஞ்சிவப்பு-இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன, அவை பெரிய மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன, அவை தண்டுகளின் மேல் பகுதியில் அமைந்துள்ளன. இலையுதிர்காலத்தில், ஒரு பூவுக்கு பதிலாக காய்களைப் போன்ற பஞ்சுபோன்ற பழங்கள் உருவாகின்றன. இலைகள் நீளமாகவும், குறுகலாகவும், குறுகிய இலைக்காம்புகளுடன் இருக்கும்.
தாவர பயன்பாடு
இவான்-தேயிலை வளரும் அந்த இடங்களில், மக்கள் இதை நீண்ட காலமாக பல்வேறு நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்துகின்றனர், எனவே இந்த ஆலையை உலகளாவியது என்று அழைக்கலாம். மருத்துவம், அழகுசாதனவியல், சமையல், தேனீ வளர்ப்பு, மனித வாழ்க்கை - இவை அற்புதமான புல் பயன்பாடு காணப்பட்ட பகுதிகள்.
ஒரு நபர் ஒரு தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளையும் பயன்படுத்தக் கற்றுக் கொண்டார் என்பதன் மூலம் ஃபயர்வீட் வேறுபடுகிறது. வேர்கள் பச்சையாக சாப்பிட்டு சமைக்கப்படுகின்றன. இவற்றில், காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல் செய்யப்படுகின்றன. சில மக்களில், வேர்கள் மாவு தயாரிக்க பயன்படுத்தப்பட்டன. சில விகிதாச்சாரத்தில், இது கோதுமை மாவு மற்றும் வேகவைத்த ரொட்டியுடன் கலக்கப்பட்டது.
ஃபயர்வீட்டின் இலைகளிலிருந்து வெவ்வேறு வகையான பானங்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. வெள்ளை முட்டைக்கோசுக்கு மாற்றாக அவற்றை உணவுகளிலும் பயன்படுத்தலாம்.
தாவரத்தின் தண்டுகளிலிருந்து, சிறப்பு செயலாக்கத்திற்குப் பிறகு, அன்றாட வாழ்க்கையில் பயன்படுத்தப்படும் வலுவான கயிறுகள் பெறப்படுகின்றன. பூக்கும் பிறகு உருவாகும் புழுதி பருத்தி கம்பளிக்கு பதிலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் தலையணைகளுக்கு ஒரு பொதியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இவான் தேநீரின் பரவலான பயன்பாடு இங்கே. புகைப்படம் (இந்த உலகளாவிய ஆலை வளரும் இடத்தில், நாங்கள் ஏற்கனவே விவாதித்தோம்) அதைப் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது.
தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர்களிடையே இன்று ஃபயர்வீட் இலைகளுக்கு தேயிலை உற்பத்தி வழிகளைத் திறந்தவர்கள் பலர் உள்ளனர் என்பதையும் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். சிறப்பு உபகரணங்கள் மற்றும் பானம் உற்பத்தி செய்யும் தொழில்நுட்பத்தின் ரகசியங்களைப் பயன்படுத்தி, அவை நல்ல பலன்களைப் பெறுகின்றன. இது நுகர்வோருக்கு அற்புதமான பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு பானத்தை அனுபவிக்க உதவுகிறது.
குணப்படுத்தும் பண்புகள்
இவான்-தேயிலை வளரும் அந்த இடங்களில், சில உள்ளூர்வாசிகள் அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளை சந்தேகிக்கின்றனர். பழங்காலத்திலிருந்தே, இந்த ஆலை நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவராக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இரத்த சூத்திரம், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குவதற்கு இவான் தேநீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஃபயர்வீட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பானங்கள் பாலூட்டும் தாய்மார்களில் தாய்ப்பாலின் அளவை அதிகரிக்கின்றன. கூடுதலாக, இவான் தேநீர் ஒரு டையூரிடிக், கொலரெடிக், மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
ஃபயர்வீட்டை அடிப்படையாகக் கொண்ட தயாரிப்புகள் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவை ஏற்படுத்தும். கீமோ- அல்லது கதிர்வீச்சு சிகிச்சையின் படிப்புகளுக்குப் பிறகு உடலை மீட்டெடுப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட ஒரு திட்டத்தில் இத்தகைய மருந்துகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.
தாவர பாகங்களின் வேதியியல் கலவையை ஆய்வு செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்ட நவீன ஆய்வுகளின் தரவு, வில்லோ தேயிலைப் பயன்படுத்துபவர்களுக்கு கிடைக்கும் நேர்மறையான விளைவை விளக்க முடியும்.
