போப்ளர் பாப்லர் பிரபலமாக பாப்லர் காளான், பாப்லர் மரம் அல்லது எழுத்தர் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. மேக்ரோமைசீட் அதன் வாழ்விடத்திற்கு அதன் பெயரைப் பெற்றது. இது பாப்லர்களின் அருகிலுள்ள அல்லது அவற்றின் கீழ் வளர்கிறது. ருடோவ்கா பாப்லர் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பின் அடிப்படையில் மூன்றாம் வகை உணவுக்கு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த காளான் சாப்பிடுவதற்கு முற்றிலும் பொருத்தமானது, ஆனால் முதலில் நீங்கள் அதை நன்றாக துவைக்க வேண்டும், அதை ஊறவைக்கவும் (கசப்பை நீக்க) அதை கொதிக்க வைக்கவும். இந்த மேக்ரோமைசீட் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது, ஆனால் இது marinated மற்றும் உப்பு வடிவில் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
விளக்கம்
போப்ளர் காளான், இளம் வயதிலேயே பாப்லர், ஒரு அரைக்கோள (சில நேரங்களில் ஒழுங்கற்ற வடிவம்) மற்றும் குவிந்த தொப்பியைக் கொண்டுள்ளது. இளமைப் பருவத்தில், அது புரோஸ்டிரேட் ஆகிறது, பின்னர் - மனச்சோர்வு, எலும்பு முறிவு, பெரும்பாலும் காலவரையற்ற வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. தொப்பியின் நிறம் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து அடர் பழுப்பு வரை சிவப்பு நிறத்துடன் மாறுபடும். சில நேரங்களில் வெளிறிய பச்சை புள்ளிகள் இருக்கும். தொப்பியின் விட்டம் 15 செ.மீ வரை இருக்கும். இதன் விளிம்புகள் பலவிதமான அலை அலையானவை மற்றும் நிழலில் சற்றே இலகுவானவை. அவளுடைய மேற்பரப்பு சீரற்றது, பெரும்பாலும் விரிசல் மற்றும் குழிகளுடன், வெற்று, உலர்ந்தது. ஈரமான வானிலையில், தொப்பி மிகவும் வழுக்கும். அதனால்தான் மண் மற்றும் மோட் துகள்கள் பாப்லர் ரோவனை ஈர்க்கின்றன. அவளது புகைப்படங்கள் இந்த கட்டுரையில் கிடைக்கின்றன.
மேக்ரோமைசீட்டின் சதை வெள்ளை (சருமத்தின் கீழ் சாம்பல்-பழுப்பு), சதைப்பற்றுள்ள, அடர்த்தியானது. அவளுடைய சுவை இனிமையானது, மாவின் வாசனை. மெல்லும்போது, அது நொறுங்குகிறது. இடைநிலை மற்றும் பிரதான தட்டுகள் குறிப்பிடத்தக்கவை, அடிக்கடி, இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன் கூடிய ஒளி. பூஞ்சை வயதாகும்போது, அவை பழுப்பு நிறமாக மாறும் அல்லது அவற்றில் சிவப்பு புள்ளிகள் இருக்கும். வெவ்வேறு மேக்ரோமைசீட்களின் கால்கள் அளவு சீரற்றதாக இருக்கலாம். சில மாதிரிகளில் அவை தடிமனாகவும், மற்றவற்றில் அவை மெல்லியதாகவும் இருக்கும். கால் உயரம் - 7 செ.மீ வரை, விட்டம் - 4 செ.மீ வரை. இது உருளை மற்றும் ஓரளவு தட்டையானது. அதன் கீழே மஞ்சள்-பழுப்பு, மற்றும் மேலே வெண்மை. கால்களின் மேற்பரப்பு மந்தமான, நார்ச்சத்து, உலர்ந்தது. கூழ் வெண்மையானது. முதலில், உள்ளே கால் திடமாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும், பின்னர் அது தளர்வாக மாறும், பின்னர் வெற்று.
வாழ்விடம்
ரியாடோவ்கா பாப்லர் இலையுதிர் பயிரிடுதல்களில் பாப்லர் இருப்பதால் குடியேறுகிறார். காளான் இலைகளால் நன்கு மூடப்பட்டிருக்கும், எனவே அதைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம். பாப்லர் பாப்லர் எப்போதும் பெரிய சமூகங்களில் வளர்கிறது. பாப்லர்கள் எங்கிருந்தாலும் இந்த காளான் பொதுவானது. இதை ஐரோப்பிய நாடுகளிலும், ரஷ்ய சம்மேளனத்தின் நடுத்தர பாதையிலும், தெற்குப் பகுதிகளிலும், சைபீரியா, யூரல்ஸ் மற்றும் தூர கிழக்கிலும் காணலாம். இந்த மேக்ரோமைசீட்டின் பழம்தரும் காலம் இலை வீழ்ச்சியுடன் தொடங்குகிறது. ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர் மாதங்களில் இது சேகரிக்கப்பட வேண்டும்.
