கோடை காலம் முடிந்துவிட்டது, ஆனால் பலருக்கு காளான்கள் மற்றும் பெர்ரிகளுக்கு காட்டுக்குச் சென்ற நினைவுகள் இன்னும் உள்ளன. அவருடைய பரிசுகளைத் தேடி நீங்கள் காடுகளில் அலைந்து திரிந்த காதலராக இருந்தால், எலும்பு பெர்ரி போன்ற வன தாவரங்களின் பிரதிநிதியை நீங்கள் சந்தித்திருக்க வேண்டும். இது ரஷ்யாவின் பெரும்பகுதி - காகசஸ் முதல் ஆர்க்டிக் வரை பரவியுள்ளது.
எலும்பு பெர்ரி பெர்ரி. விளக்கம்
இந்த பெர்ரி இளஞ்சிவப்பு குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் இது ஒரு வற்றாத தேன் செடியாகும். தளிர்கள் நேராக உள்ளன, ஒன்றரை மீட்டர் உயரத்தை எட்டும். இலைகள் சுருக்கமாகவும் கடினமாகவும் உள்ளன, அவை ராஸ்பெர்ரி மற்றும் பிளாக்பெர்ரி இலைகளை ஒத்திருக்கும். சிறிய வெள்ளை பூக்கள் சிறிய மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. பெர்ரி வடிவம் மற்றும் அளவு கிரான்பெர்ரிகளுக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது. நிறம் பிரகாசமான சிவப்பு. கோஸ்டியானிகா - பெர்ரி (புகைப்படம் கட்டுரையில் வழங்கப்பட்டுள்ளது), இது இரண்டாவது பெயரைக் கொண்டுள்ளது - வடக்கு மாதுளை. இது தற்செயலானது அல்ல, உண்மை என்னவென்றால், இந்த பெர்ரி மாதுளை பெர்ரி போல சுவைக்கிறது - அவை ஒரே புத்துணர்ச்சியூட்டும், சற்று புளிப்பு சுவை மற்றும் திடமான பெரிய எலும்பைக் கொண்டுள்ளன. உண்மையில், இந்த எலும்பு காரணமாக, இந்த ஆலைக்கு அதன் பெயர் வந்தது. எலும்பு பெர்ரி காளான்களைப் போலவே வளர்கிறது, நிழல் தரும் மரங்களின் கீழ், 20-30 புதர்களைக் கொண்ட சிறிய முட்களை உருவாக்குகிறது. எலும்பு வன பெர்ரி மிகவும் மென்மையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கிறது. எனவே, இந்த பெர்ரிகளை வீட்டிற்கு கொண்டு வர நீங்கள் முடிவு செய்தால், அவற்றை ஒரு கூடை, ஒரு வாளி அல்லது ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்க மறக்காதீர்கள், ஏனெனில் பையில் அவை விரைவாக சுறுசுறுப்பாகவும் மோசமாகவும் மாறும்.
எலும்பு பெர்ரி பெர்ரி. பயனுள்ள பண்புகள்
எந்த காட்டு பெர்ரியையும் போலவே, எலும்பிலும் அனைத்து வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. எனவே, இந்த தாவரத்தின் பழங்களில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி, பெக்டின் பொருட்கள், சர்க்கரைகள், ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன. தாமிரம், மாங்கனீசு, இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் உள்ளன. மூலிகை உட்செலுத்துதலை விரும்புவோர் எலும்பு இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தேநீரை விரும்புவார்கள். பலர் இதை மிகவும் சுவையாகவும் மணம் கொண்டதாகவும் கருதுகின்றனர்.
எலும்பு பெர்ரி பெர்ரி. விண்ணப்பம்
சரி, முதலில், ஜாம், ம ou ஸ், பழ பானங்கள், பழ பானங்கள், பாதுகாப்புகள் இந்த பெர்ரியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த பெர்ரி காய்ந்து, சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்பட்டு, நிச்சயமாக, புதியதாக சாப்பிடப்படுகிறது. துண்டாக்கப்பட்ட விதைகள், மாதுளை விதைகளைப் போலவே, இரண்டாவது படிப்புகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பழைய நாட்களில், எலும்பு நெரிசல் சிறந்த ஒன்றாக கருதப்பட்டது. இப்போது, பெர்ரியின் பெர்ரி மிகவும் பிரபலமாக இல்லை, பலருக்கு இந்த ஆலை பற்றி வெறுமனே தெரியாது, கண்டறியப்பட்டவுடன், அறிமுகமில்லாத பெர்ரிகளை முயற்சிக்கும் அபாயத்தை இயக்கவில்லை. உத்தியோகபூர்வ மருத்துவத்தில், எலும்பு பெர்ரி பயன்படுத்தப்படவில்லை, ஆனால் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் இது மிகவும் பிரபலமானது. எனவே, வயிறு மற்றும் குடல், கீல்வாதம், கட்டிகள் மற்றும் வாத நோய் போன்ற நோய்களுக்கு தண்டுகள் மற்றும் இலைகளின் காபி தண்ணீர் குடிக்கப்படுகிறது. இந்த பெர்ரிகளின் சாறு இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது, மேலும் இது உடலின் பொதுவான நிலைக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும். பயம் மற்றும் திணறல் ஆகியவற்றிற்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான ஒரு அசல் முறை டிரான்ஸ்பைக்காலியாவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, பூஞ்சையால் பாதிக்கப்பட்ட தாவரத்தின் இலைகளை சேகரிக்கவும். பின்னர் அவை உலர்த்தப்பட்டு, நோயாளிக்கு இந்த இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட காபி தண்ணீர் கொடுக்கப்படுகிறது.
பெர்ரி வைட்டமின்களின் களஞ்சியமாக இருந்தாலும், எல்லோரும் அதை சாப்பிட முடியாது. பெர்ரிகளில் உள்ள அமிலங்கள் காரணமாக, வயிறு அல்லது டூடெனனல் புண்கள் உள்ளவர்கள் அவற்றை உணவில் பயன்படுத்த கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளனர். நல்லது, எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், ஆரோக்கியத்தை சாப்பிடுங்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த பெர்ரி உங்களுக்கு ஆரோக்கியம், அழகு மற்றும் இளைஞர்களை வழங்கும்!
