ரொட்டி தாவரங்களின் முக்கிய பூஞ்சை நோய்கள் எர்கோட், ஸ்மட் மற்றும் துரு போன்ற ஒட்டுண்ணிகள் ஆகும்.
கருப்பை கட்டத்தில் ஏற்கனவே கம்பு பூக்களில் எர்கோட் வளர்ச்சி தொடங்குகிறது, இதன் விளைவாக இந்த ஒட்டுண்ணி பூஞ்சையின் ஸ்க்லரோட்டியா தானியத்திற்கு பதிலாக காதில் உருவாகிறது, இது மகசூல் குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது. கூடுதலாக, தானியத்தில் விழுந்த ஸ்கெலரோட்டியா (இதில் நச்சுப் பொருட்கள் உள்ளன), இதன் விளைவாக, அதனுடன் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டு, மனிதர்களுக்கும் விலங்குகளுக்கும் விஷத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. மேலும், இந்த ஒட்டுண்ணி பூஞ்சைகள் சில காட்டு வளரும் தானியங்கள் மற்றும் பார்லி ஆகியவற்றில் உருவாகலாம்.
மலர்களின் கருப்பையில் மென்மையான ஒட்டுண்ணி பூஞ்சை உருவாகலாம். அவை தண்டுகளையும் வளர்ச்சி புள்ளியையும் பாதிக்கின்றன, அதில் காது தானே உருவாகிறது, விளைச்சலைக் குறைக்கிறது, இது விவசாயத்திற்கு பெரும் தீங்கு விளைவிக்கிறது. இந்த தாவர ஒட்டுண்ணி பூஞ்சைகள் அனைத்து வகையான தானிய பயிர்களையும் பாதிக்கின்றன, ஆனால் நடந்துகொண்டிருக்கும் நோய்களின் தன்மை ஒவ்வொரு வகை தானியங்களுக்கும் வேறுபட்டது. மிகவும் இரக்கமற்ற ஒட்டுண்ணி ஒரு ஸ்மட் என்று கருதப்படுகிறது, இதன் சேதம் பத்து சதவிகிதம் பயிர்களை எட்டும். கூடுதலாக, இந்த வகை தாவர ஒட்டுண்ணி பூஞ்சைகளும் காட்டு புற்களில் வாழலாம்.
இந்த ஒட்டுண்ணி பூஞ்சைகள் எவ்வாறு இனப்பெருக்கம் செய்கின்றன, உங்களுக்கு முன்னால் எடுத்துக்காட்டுகள்.
பாதிக்கப்பட்ட உறுப்புகளில் வளரும் பூஞ்சையின் மைசீலியம் கிட்டத்தட்ட கருப்பு சவ்வுகளுடன் வித்திகளாக உடைக்கிறது, இதன் விளைவாக தாவரத்தின் ஒட்டுண்ணி காளான்கள் தண்டுக்கு (ஸ்பைக்) ஒரு எரிந்த தோற்றத்தை தருகின்றன.
ஸ்மட் ஸ்மட்டால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள பார்லி கடுமையான சிதைவுடன் ஒரு ஸ்பைக்கை உருவாக்குகிறது, பூக்கள் மற்றும் ஸ்பைக்லெட்டுகளுக்கு பதிலாக தூசி நிறைந்த வித்திகளைக் கொண்டிருக்கிறது, அதே போல் ஒரு திடமான ஸ்மட், தானியங்களுக்குள் அதன் வித்திகளை உருவாக்குகிறது.
கம்பு தாவரங்களின் மிருதுவான பூஞ்சை ஒட்டுண்ணிகள் இந்த கலாச்சாரத்தின் தண்டுகளை பாதிக்கின்றன.
ஓட்ஸ் இரண்டு வகையான நோய்களுக்கு ஆளாகின்றன: தூசி நிறைந்த மற்றும் ஸ்மட் ஸ்மட் (தூசி அதிகம் காணப்படுகிறது).
கோதுமை ஒட்டுண்ணி பூஞ்சைகள் திடமான ஸ்மட் வடிவத்தில் பாதிக்கப்படுகின்றன.
துருப்பிடித்த ஒட்டுண்ணி பூஞ்சை தாவரங்களின் தண்டுகளையும் இலைகளையும் பாதிக்கிறது, பழுப்பு அல்லது ஆரஞ்சு நிற கோடுகளாகத் தோன்றுகிறது, பின்னர் கருப்பு அல்லது அடர் பழுப்பு நிறமாக மாறும். துரு தானியங்கள் மற்றும் காட்டு தானியங்கள் இரண்டையும் பாதிக்கிறது, அதே போல் சில வகையான பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களையும் பாதிக்கிறது. இந்த ஒட்டுண்ணி பூஞ்சைகள் தானிய தானியங்களுக்கு நேரடியாக தீங்கு விளைவிக்கவில்லை என்றாலும், அவை மோசமாக நிரப்பப்பட்ட, பலவீனமான தானியங்களின் தோற்றத்திற்கும், மகசூல் குறைவதற்கும் பங்களிக்கின்றன. துரு ஒட்டுண்ணி காளான்களை நிபந்தனையுடன் மூன்று வகைகளாக பிரிக்கலாம்:
- நேரியல் துரு (இந்த இனத்தில் மிகவும் பொதுவானது);
- பழுப்பு துரு (முக்கியமாக கோதுமை மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றை பாதிக்கிறது);
- கிரீடம் துரு (ஓட்ஸ் மீது உருவாக்க விரும்புகிறது).
துரு ஒட்டுண்ணி பூஞ்சைகள் மற்ற வகை தாவரங்களையும் பாதிக்கின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, க்ளோவர், ஆளி, தீமோதி. ஃபோக்ஸ்டைல் மற்றும் கோதுமை புல் போன்றவை கூட அவற்றை எதிர்க்க முடியாது.
காட்டு மற்றும் பயிரிடப்பட்ட தானியங்களின் மேலே குறிப்பிடப்பட்ட ஒட்டுண்ணி பூஞ்சைகளால் பாதிக்கப்படும்போது ஒரு ஆபத்தான காரணி என்னவென்றால், அவை இறுதியில் விஷமாகவும் கால்நடைகளுக்கு உணவளிக்க தகுதியற்றதாகவும் மாறும். ஒட்டுண்ணி பூஞ்சைகளால் ஏற்படும் தீங்கின் ஒரு எடுத்துக்காட்டு, பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்களில் அரை சதவிகிதம் கொண்ட வைக்கோல் கால்நடைகளின் கடின-குணப்படுத்தும் நோய்களை ஏற்படுத்துகிறது, சில நேரங்களில் ஒரு விலங்கின் மரணத்தில் முடிகிறது.
தாவர ஒட்டுண்ணிகள் குளிர்கால ரொட்டியையும் (ஸ்க்லெரோட்டினியா பூஞ்சை) பாதிக்கின்றன. பனியின் அடியில் இருந்து தாவரங்கள் வெளிப்படும் நேரத்தில், தண்டுகள் மற்றும் இலைகள் ஏற்கனவே காளான் நூல்களின் சாம்பல் நிறத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும், அவை பின்னர் இலைகளின் உறைகளில் மற்றும் தண்டுகளுக்குள் இருண்ட, சிறிய (ஒன்று முதல் ஆறு மில்லிமீட்டர் வரை) ஸ்கெலரோட்டியாவாக வளரும். பனி உருகி, காய்ந்து, இறந்த பிறகு இந்த தாவரங்கள் மஞ்சள் நிறமாக மாறும்.
குளிர்கால பயிர்கள் கிரீன்ஹவுஸ் விளைவு வடிவத்தில் அவர்களுக்கு வரும் மற்றொரு ஆபத்துக்கு உட்பட்டுள்ளன. கிரீன்ஹவுஸ் விளைவின் காரணம் வயதானது, ஒட்டுண்ணி பனி அச்சுகளின் ஒரே நேரத்தில் வளர்ச்சியுடன் சேர்ந்துள்ளது, இது ஃபுசாரியம் பூஞ்சையால் ஏற்படுகிறது.
ஒட்டுண்ணி காளான்கள் மூலம் சரிசெய்ய முடியாத போராட்டத்தை நடத்துவது அவசியம், இல்லையெனில் நாங்கள் ரொட்டி இல்லாமல் மற்றும் விலங்கு பொருட்கள் இல்லாமல் இருப்போம்.
